Cách làm bánh rán Doraemon đơn giản

Chuẩn bị

Cách chọn mua trứng gà tươi ngon

Khi chuẩn bị nguyên liệu làm bánh rán Doremon không nhân, một trong những thành phần quan trọng là trứng gà tươi. Để chọn mua trứng gà tươi ngon, bạn cần lưu ý một số điều sau:

• Nhìn qua ngoại hình: Trứng gà tươi có vỏ đẹp, vỏ màu trắng sáng và không có vết nứt. Bạn nên tránh những trứng với vỏ mờ, vỏ có vết gãy hoặc vỏ bẩn.
• Thử nặn vỏ: Trứng gà tươi khi nặn vào lỗ nhỏ ở ngọn vỏ sẽ chảy ra một nước lòng đầy đặn và không có chất lỏng hàng nhũ.
• Kiểm tra nứt: Cẩn thận kiểm tra xem có vết nứt nhỏ nào trên vỏ trứng hay không. Những trứng với vỏ nứt nhỏ có thể có vi khuẩn và không an toàn để sử dụng.
• Dùng thử nghiệm nổi: Cho trứng vào nước, nếu trứng chìm thì tốt, nếu trứng nổi lên tức là không còn tươi.
• Ngửi mùi: Trứng gà tươi có mùi nhẹ, dễ chịu. Trứng có mùi hôi hoặc mùi lạ là không tươi và không nên sử dụng.

Chế biến

Cách làm bánh rán Doremon

Để làm bánh rán Doremon, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

• 250g bột mỳ
• 25g đường
• 125ml nước ấm
• 1/2 gói men nở
• 1 muỗng canh dầu ăn
• 1/4 muỗng cà phê muối
• Dầu ăn để chiên
• Màu thực phẩm xanh và đỏ

Sau khi chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, bạn thực hiện các bước sau:

1. Trộn bột mỳ, đường, men nở và muối vào một tô lớn.
2. Thêm nước ấm dần vào tô và trộn đều cho đến khi có một hỗn hợp bột mịn.
3. Thêm dầu ăn vào hỗn hợp bột và trộn đều.
4. Chia hỗn hợp bột thành hai phần. Một phần để trắng, một phần trộn màu xanh bằng màu thực phẩm.
5. Lấy từng phần bột đặt lên khay và nhồi thành hình viên nang.
6. Chiên bánh với lửa nhỏ cho đến khi bánh có màu vàng đều.
7. Cho bánh ra khay giấy thấm dầu để ráo dầu thừa.
8. Dùng màu thực phẩm đỏ và trắng để vẽ khuôn mặt Doremon lên bánh rán.
9. Bánh rán Doremon đã sẵn sàng để thưởng thức!

Độ khó

Việc làm bánh rán Doremon không nhân không quá khó. Với các bước đơn giản và chi tiết, bạn có thể tự tay làm những chiếc bánh với hình dáng đáng yêu như chú mèo Doremon. Dù bạn là người mới bắt đầu hay đã có kinh nghiệm trong nghệ thuật nấu nướng, việc làm bánh rán Doremon không nhân vẫn được xem là một công việc thú vị và đơn giản để thực hiện. Hãy thử ngay để mang lại niềm vui cho bữa tiệc của bạn!

Mua bột mì ở đâu?

1. Siêu thị

Nếu bạn sống ở thành phố lớn, có lẽ việc mua bột mì tại siêu thị là cách tiện lợi nhất. Một số siêu thị có khu vực bán các loại bột mì phổ biến, bao gồm bột mì để làm bánh rán. Hơn nữa, việc mua bột mì tại siêu thị cũng đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm.

2. Chợ truyền thống

Nếu bạn sống ở nông thôn hoặc có thời gian rảnh, có thể đến chợ truyền thống để mua bột mì. Tại chợ, có nhiều cửa hàng bán bột mì nên bạn có thể tìm được loại bột mì phù hợp với nhu cầu. Tuy nhiên, bạn cần chú ý kiểm tra chất lượng và nguồn gốc của bột mì trước khi mua.

Dụng cụ thực hiện

Để làm bánh rán Doremon, bạn cần chuẩn bị các dụng cụ sau:

• 1 cái trống bột
• 1 xửng nước
• 1 xửng đun hấp
• 1 chảo chiên
• 1 chén tròn
• 1 cái nắp dạng tròn
• 1 cái khuôn bánh rán Doremon
• 1 ống thông

Cách chế biến Bánh rán Doremon không nhân

Để làm bánh rán Doremon không nhân, bạn cần thực hiện các bước sau:

• Bước 1: Trộn bột mì với nước, đường và men nở trong 1 cái trống bột
• Bước 2: Đun nước trong xửng nước cho đến khi sôi, sau đó đặt xửng đun hấp lên xửng nước sôi để hấp bột mì trong khoảng 30 phút
• Bước 3: Khi bột mì đã hấp chín, lấy ra và trải lên mặt bàn
• Bước 4: Lăn bột mì thành một chiếc bánh mỏng
• Bước 5: Sử dụng chảo chiên để chiên bánh rán bên ngoài cho đến khi vàng và giòn

Cách làm bánh rán Doremon truyền thống

1. Chuẩn bị nguyên liệu

Để làm bánh rán Doremon truyền thống, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

• Bột mì
• Đường
• Nước mắm
• Nước tưới
• Hành lá
• Bột nổi
• Dầu ăn

2. Thực hiện các bước

Sau khi chuẩn bị đủ nguyên liệu, bạn tiến hành thực hiện các bước sau:

• Bước 1: Trộn bột mì với đường, nước tưới, nước mắm và bột nổi
• Bước 2: Đợi bột nổi trong khoảng 30-60 phút
• Bước 3: Làm nhân bằng hành lá và đường
• Bước 4: Nhồi bột và tạo thành hình bánh rán Doremon
• Bước 5: Chiên bánh rán trong dầu ăn cho đến khi vàng ruộm

Cách làm bánh rán Doremon không nhân ngon

Bánh rán Doremon không nhân ngon là một món ăn vặt không thể thiếu trong bữa ăn gia đình hoặc buổi gặp gỡ bạn bè. Để làm món bánh này, bạn cần:

• Bột mì: 500g
• Đường: 50g
• Nước: 300ml
• Dầu ăn

Cách làm:

1. Bước 1: Trộn đều bột mì và đường trong một tô lớn
2. Bước 2: Thêm nước vào từ từ và khuấy đều để tạo thành một hỗn hợp đặc
3. Bước 3: Đun nóng dầu trong một chảo sâu
4. Bước 4: Khi dầu đã nóng, lấy từng lượng bột mì tròn nhỏ tạo hình quả bóng
5. Bước 5: Cho từng viên bột vào chảo nóng và chiên đều hai mặt cho đến khi bánh vàng đẹp
6. Bước 6: Sau khi chiên xong, để ráo dầu và trải ra khay để nguội
7. Bước 7: Bánh rán Doremon không nhân đã sẵn sàng để thưởng thức

Cách làm bánh rán Doremon từ bột mì

Để làm bánh rán Doremon từ bột mì, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: bột mì, đường, muối, nước ấm, trứng, dầu ăn. Trước tiên, bạn hòa 2 chén bột mì, 2 muỗng đường, 1/2 muỗng muối, 1/2 chén nước ấm và 1 quả trứng lại với nhau. Khi hỗn hợp đã đều, nhồi bột cho đến khi mềm và đàn hồi.

Tiếp theo, bạn lấy ra từng phần bột nhỏ, vuốt tròn và lăn mỏng. Đặt một ít nhân vào giữa và gập lại thành hình tròn hoặc hình bán nguyệt. Dùng tay để kẹp chặt 2 mép bánh lại.

Sau đó, lấy một nồi và đổ dầu ăn vào chiếm khoảng 1/3 đến 1/2 chiều cao của nồi. Đun dầu ở lửa nhỏ đến khi dầu nóng và bắt đầu nổi bọt. Không nên đun dầu quá lớn hoặc đến mức cháy.

Khi dầu đã nóng, bạn cho từng chiếc bánh rán vào và chiên chúng cho đến khi màu vàng đồng. Đặt bánh rán nổ bột lên giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa.

Cuối cùng, bạn có thể thưởng thức bánh rán Doremon ngon tuyệt, có thể ăn độc lập hoặc kết hợp với các loại gia vị khác như mứt, kem, sữa chua tùy theo sở thích của mỗi người.

Cách làm bánh rán Doremon không cần bột nở

Đối với những người không thích sử dụng bột nở, cách làm bánh rán Doremon không cần bột nở là một lựa chọn tuyệt vời. Đầu tiên, bạn chuẩn bị những nguyên liệu: bột gạo nếp, đường, trứng, nước cốt dừa, nước ấm, và dầu ăn.

Trước tiên, bạn hòa 2 chén bột gạo nếp, 1/2 chén đường, 1/4 chén nước cốt dừa, 1/4 chén nước ấm và 1 quả trứng lại với nhau. Khi hỗn hợp đã đều, nhồi bột cho đến khi mềm và dẻo.

Tiếp theo, bạn lấy ra từng phần bột nhỏ, vuốt tròn và làm thành các viên bánh nhỏ. Lưu ý rằng bột gạo nếp rất dẻo và dính, bạn nên dùng tay ướt để tránh bột bám vào tay.

Sau đó, lấy một nồi và đổ dầu ăn vào chiếm khoảng 1/3 đến 1/2 chiều cao của nồi. Đun dầu ở lửa nhỏ đến khi dầu nóng và bắt đầu nổi bọt. Không nên đun dầu quá lớn hoặc đến mức cháy.

Khi dầu đã nóng, bạn cho từng viên bánh vào và chiên chúng cho đến khi màu vàng đồng. Đặt bánh rán nổ bột lên giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa.

Với cách làm này, bạn có thể thưởng thức những chiếc bánh rán Doremon thơm ngon mà không cần phải sử dụng bột nở.

Cách làm bánh rán Doremon bằng bột pha sẵn

Nếu bạn không muốn tự làm bột từ đầu, bạn có thể sử dụng bột pha sẵn để làm bánh rán Doremon. Đầu tiên, bạn chuẩn bị những nguyên liệu sau: bột pha sẵn, đường, muối, nước ấm, trứng, và dầu ăn.

Trước tiên, bạn hòa 2 chén bột pha sẵn, 2 muỗng đường, 1/2 muỗng muối, 1/2 chén nước ấm và 1 quả trứng lại với nhau. Khi hỗn hợp đã đều, nhồi bột cho đến khi mềm và đàn hồi.

Tiếp theo, lấy ra từng phần bột nhỏ, vuốt tròn và lăn mỏng. Đặt một ít nhân vào giữa và gập lại thành hình tròn hoặc hình bán nguyệt. Dùng tay để kẹp chặt 2 mép bánh lại.

Sau đó, lấy một nồi và đổ dầu ăn vào chiếm khoảng 1/3 đến 1/2 chiều cao của nồi. Đun dầu ở lửa nhỏ đến khi dầu nóng và bắt đầu nổi bọt. Không nên đun dầu quá lớn hoặc đến mức cháy.

Khi dầu đã nóng, bạn cho từng chiếc bánh rán vào và chiên chúng cho đến khi màu vàng đồng. Đặt bánh rán nổ bột lên giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa.

Tận hưởng món bánh rán Doremon đơn giản và ngon miệng với cách làm này sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian mà vẫn có được món ăn ngon và hấp dẫn.

Biến tấu bánh rán Doremon với các loại nhân khác

Bước ra khỏi những nhân truyền thống, bạn có thể biến tấu bánh rán Doremon bằng cách sử dụng các loại nhân khác nhau để tạo ra món tráng miệng thú vị. Thay vì nhân đậu xanh thông thường, bạn có thể thử các loại nhân như sữa chua, chocolate, trái cây tươi, matcha hoặc nho khô.

Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị nhân theo sở thích của mình. Nếu bạn muốn nhân sữa chua, hòa chung sữa chua không đường và ít đường vào một tô nhỏ. Nếu bạn muốn nhân chocolate, hòa chung một ít sữa và bột cacao không đường thành một hỗn hợp đồng nhất. Nếu bạn muốn nhân trái cây tươi, bạn có thể dùng trái cây như dứa, xoài, dâu tây hoặc chuối, cắt nhỏ và trộn với đường.

Khi đã có nhân, bạn chỉ cần chế biến giống như cách làm bánh rán Doremon truyền thống. Lấy một phần bột, vuốt và lăn mỏng, đặt nhân vào và gập lại thành hình tròn hoặc bán nguyệt. Kẹp chặt mép bánh lại và chiên cho đến khi màu vàng đồng.

Với các loại nhân khác nhau, bạn sẽ tạo ra những chiếc bánh rán Doremon đa dạng về hương vị và màu sắc, làm cho món tráng miệng trở nên thú vị và hấp dẫn hơn.

Lưu ý để món bánh rán Doremon thơm ngon

Để bánh rán Doremon có hương vị thơm ngon và hấp dẫn, bạn cần lưu ý một số điểm sau:

1. Chọn nguyên liệu tốt

Hãy chọn bột mì tốt, không bi chua, bột gạo nếp đảm bảo sạch và tươi. Nên sử dụng đường và muối tinh khiết, trứng tươi ngon. Nước ấm cần có nhiệt độ phù hợp để kích hoạt bột và giúp bánh nở.

2. Nhồi bột đều

Sau khi hòa bột, hãy nhồi bột đều để bột mềm mịn và đàn hồi. Nhồi đủ lớp gluten trong bột giúp bánh có độ xốp và mềm.

3. Chiên bánh trong dầu nóng

Hãy đảm bảo dầu đủ nóng trước khi chiên bánh. Dùng lửa nhỏ để đun nóng dầu. Chiên bánh ở nhiệt độ thích hợp, không quá lớn hoặc ít, để bánh chín đều mà không cháy.

4. Loại bỏ dầu thừa

Sau khi chiên xong, hãy để bánh rán nổ bột lên giấy thấm dầu để hút dầu thừa. Điều này giúp bánh có một lớp vỏ giòn mà không bị nhờn dầu.

Bằng cách tuân thủ những lưu ý trên, bạn sẽ có được những chiếc bánh rán Doremon thơm ngon, hấp dẫn và đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Kết luận

Sau khi tìm hiểu và thực hiện, chúng tôi đã có thể trình bày cách làm bánh rán Doraemon theo một cách đơn giản và dễ thực hiện. Đầu tiên, chúng tôi đã chuẩn bị nguyên liệu gồm bột mỳ, đường, nước, bột nổi, mè đen và đậu xanh. Tiếp theo, chúng tôi đã trộn bột mỳ, đường và nước để làm thành bột nhão. Sau khi bột nhão được tạo thành, chúng tôi đã nhồi và ủ bột trong khoảng 1 giờ để cho bọt nở. Tiếp theo, chúng tôi đã làm nhân bằng cách nấu đậu xanh và sau đó trộn với đường. Sau khi bột đã được ủ đủ thời gian, chúng tôi đã lấy một ít bột, làm nhỏ và làm bánh nhân trong lòng bánh. Cuối cùng, chúng tôi đã chiên bánh đến khi màu vàng và mặt bánh rán Doraemon trở nên giòn. Với cách làm này, chúng tôi đã thành công trong việc tạo ra những chiếc bánh rán Doraemon thơm ngon và hấp dẫn.