Mới nhất
Hướng dẫn cách nén file PDF dễ dàng.

Hướng dẫn cách nén file PDF dễ dàng.

27/09/2021 248 0

Nén và giải nén file là một điều rất quen thuộc đối với những người hay sử dụng máy tính và laptop liên tục phải tiếp xúc với các tệp tin. Mục đích của việc nén phải là để tạo thêm không gian lưu trữ cho bộ nhớ, giúp người dùng có thể lưu trữ nhiều hơn và sắp xếp flie gọn gàng hơn. Bài viết sau đây sẽ hướng dẫn bạn cách nén file PDF nhanh chóng hiệu quả.

Hướng dãn sử dụng vòng đeo tay thông minh Mi Band 4

Hướng dãn sử dụng vòng đeo tay thông minh Mi Band 4

19/09/2021 519 0
Chiếc vòng tay thông minh Mi Band 4 là chiếc vòng tay sẽ khiên bạn "mê mẩn", không chỉ có ngoại hình đẹp, Mi Band 4 còn sở hữu nhiều tính năng nổi bật phục vụ rất tốt cho cuộc sống sinh hoạt của bạn.Hãy đến với bài viết để biết thêm về cách sử dụng Mi Band 4 nhé.
Top 12 món ăn vặt dễ gây nghiện mà các bạn có thể làm ngay tại nhà

Top 12 món ăn vặt dễ gây nghiện mà các bạn có thể làm ngay tại nhà

29/08/2021 600 0

Món ăn vặt là một trong những món ăn không chỉ được các bạn nhỏ yêu thích mà còn được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên trọng thị trường hiện nay có rất nhiều đồ ăn vặt không có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, không đảm bảo được an toàn vệ sinh cho sức khỏe. Chính vì thế bạn nên học cách tự món ăn vặt thơm ngon ngay tại nhà mình cho gia đình và bạn bè. Bài viết sau đây là top 12 món ăn vặt dễ làm nhất cũng là những món ăn gây nghiện cho nhiều bạn nhỏ và các chị em.

Cách sử dụng Teamviewer để điều khiển máy tính từ xa đơn giản nhất

Cách sử dụng Teamviewer để điều khiển máy tính từ xa đơn giản nhất

28/08/2021 268 0

Teamviewer là một chương trình hữu ích, cho phép bạn kết nối và điều khiển các máy tính khác ngay tại nhà. Không những vây, TeamViewer còn có những tính năng vô cùng thú vị khác. Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết Cách sử dụng Teamviewer để điều khiển máy tính từ xa đơn giản nhất.

Cách sử dụng Google Drive khai thác hết các tính năng hiệu quả nhất

Cách sử dụng Google Drive khai thác hết các tính năng hiệu quả nhất

28/08/2021 516 0

Ngày nay, hầu hết chúng ta đều sử dụng Google Drive như một dịch vụ lưu trữ đám mây tiện lợi. Vì mang tính chất dễ sử dụng nên Google Drive luôn tỏ ra ưu thế hơn trước những đối thủ cạnh tranh khác như Dropbox,... Tuy nhiên, bạn đã chắc chắn rằng mình biết cách sử dụng hết các tính năng của Google Drive chứ? Bài viết sau đây sẽ hướng dẫn bạn cách sử dụng Google Drive khai thác hết các tính năng hiệu quả nhất.

Bài nổi bật
Top 12 loài cây bạn nên trồng giúp cuộc sống thêm “xanh”

Top 12 loài cây bạn nên trồng giúp cuộc sống thêm “xanh”

21/07/2021 293 0
Thực vật là nhân tố không thể thiếu trong cuộc sống con người. Thực không chỉ mang lại nguồn thực phẩm dồi dào, điều hoà không khí mà còn được con người trồng làm cảnh. Sau đây, sort.vn xin giới thiệu đến các bạn 12 loài cây nên trồng giúp cuộc sống thêm "xanh".
Top 6 kem dưỡng ẩm cho da dầu mụn

Top 6 kem dưỡng ẩm cho da dầu mụn

20/07/2021 589 0
Việc lựa chọn cho mình loại kem dưỡng ẩm phù hợp là vấn đề được nhiều chị em quan tâm hiện nay. Sử dụng đúng loại kem dưỡng ẩm sẽ giúp làn da khoẻ mạnh và khoá ẩm tốt. Ngoài ra, nó cò có tác dụng hạn chế tiết bã nhờn và ngăn ngừa mụn trứng cá. Sau đây, sort.vn xin giới thiệu top 5 kem dưỡng ẩm dành cho da dầu mụn mà bạn nên sỡ hữu.
Top 5 quốc gia có học phí rẻ nhất cho du học sinh

Top 5 quốc gia có học phí rẻ nhất cho du học sinh

20/07/2021 547 0

Hiện nay, du học nước ngoài đang trở thành lựa chọn hot của nhiều sinh viên tiềm năng với ước muốn được trải nghiệm chương trình giáo dục tiên tiến. Nhiều người nghĩ rằng du học tiêu tốn rất nhiều tiền của, tuy nhiên có một vài quốc gia trên thế giới cho phép sinh viên du học miễn phí hoặc giá rẻ. Vậy đó là những quốc gia nào? Hãy cùng sort.vn tìm hiểu nhé!

Top 8 bút cảm ứng được nhiều người lựa chọn nhất hiện nay

Top 8 bút cảm ứng được nhiều người lựa chọn nhất hiện nay

09/07/2021 932 0
Trong thời kì công nghệ 4.0 hiện nay việc thiết kế, vẽ tranh họa tiết lên ý tưởng hình ảnh không còn phổ biến trên giấy nữa mà mọi người đều thực hiện thao tác trên các thiết bị công nghệ như máy tính bảng. Một thiết bị quan trọng không thể thiếu để giúp bạn thao tác trên đó chính là bút cảm ứng. Bài viết sau đây sẽ đưa ra 8 loại bút cảm ứng được nhiều người sử dụng nhất để giúp bạn có thể lựa chọn được chiếc bút phù hợp với mình.
Top truyện ngắn thiếu nhi hay mẹ nên mua về cho bé

Top truyện ngắn thiếu nhi hay mẹ nên mua về cho bé

06/07/2021 517 0
Các mẹ có biết rằng những truyện ngắn thiếu nhi hay không chỉ thu hút mà còn giúp nuôi dưỡng tâm hồn trẻ thơ? Nếu đang tìm truyện thiếu nhi để kể cho bé nghe, bé sẽ rất thích đó ạ. Hãy cùng sort.vn đồng hành cùng ba mẹ và bé nha !
Top 12 cuốn sách thay đổi con người bạn

Top 12 cuốn sách thay đổi con người bạn

30/06/2021 411 0
Trong cuộc sống này bạn gặp rất nhiều người, trải qua rất nhiều cảm giác, đi qua nhiều chặng đường...nhưng bạn chưa thật sự hiểu được người khác, chưa cảm nhận được được mọi thứ xung quanh mình. Cách tốt nhất để bạn hiểu hơn về cuộc sống này là hãy tĩnh lặng đọc một cuốn sách cảm nhận từng câu từ cuốn sách ấy và suy nghĩ thật kĩ về những gì mình từng trải qua. Top 12 cuốn sách sau đây sẽ giúp bạn thay đổi cuộc sống của mình nhận thức được giá trị sâu sắc từ cuộc sống này.
Top 8 đồng hồ nam đẹp nhất

Top 8 đồng hồ nam đẹp nhất

30/06/2021 506 0
Xã hội hiện đại ngày nay, khi mà những chiếc smartphone với nhiều công dụng ngày càng dần chiếm ưu thế trong đời sống con người, dần thay thế những đồ vật khác. Nhưng sẽ không thay thế được những chiếc đồng hồ. Vì đồng hồ không chỉ còn là công cụ xem thời gian mà còn là một trong những phụ kiện thế hiện cá tính riêng của mình. Nếu như bạn nam phân vân không biết lựa chọn chiếc đồng hồ nào phù hợp với “chất” riêng của mình thì đây sẽ là một số gợi ý dành cho bạn.
Top 8 loại kem che khuyết điểm đáng sở hữu nhất

Top 8 loại kem che khuyết điểm đáng sở hữu nhất

29/06/2021 277 0
Bạn đang lo lắng những khuyết điểm trên khuôn mặt mình và chưa biết sản phẩm nào giúp bạn che đi những khuyết điểm đó ? Kem che khuyết điểm chính là giải pháp tốt nhất dành cho bạn. Tuy nhiên trong thị trường hiện nay có rất nhiều loại kem che khuyết điểm khác nhau dễ gây kích ứng da hoặc không có tác dụng cao. Chính vì thế bài viết sau đây là 7 sản phẩm tin dùng giúp chị em lựa chọn được kem che khuyết điểm phù hợp nhất cho bản thân.
Top 12 game chơi cùng bạn bè hay nhất bạn không thể bỏ lỡ

Top 12 game chơi cùng bạn bè hay nhất bạn không thể bỏ lỡ

28/06/2021 284 0
Bạn và nhóm bạn thân của mình dạo này không có thời gian rảnh để đi chơi với nhau? Bạn muốn kiếm một trò chơi chơi chung với bạn bè mình. Bài viết sau đây của chúng mình sẽ gợi ý 12 trò chơi chơi chung với bạn mình siêu hay nha. Các bạn có thể tải về và cùng chơi với bạn bè luôn.
Top 10 dầu gội tốt, được nhiều người yêu thích nhất hiện nay
29/04/2022 48 0

Dầu gội đầu là gì?

Dầu gội đầu là một sản phẩm chăm sóc tóc, thường ở dạng chất lỏng nhớt, hiếm khi ở dạng bánh xà phòng. Dầu gội đầu thường được thoa lên tóc ướt, mat-xa nhẹ nhàng và sau đó xả với nước cho sạch. Một số người tiêu dùng còn sử dụng kèm với kem xả tóc. Mục đích của việc sử dụng dầu gội đầu là loại bỏ các thành phần dư thừa, bụi bẩn trên tóc mà không ảnh hưởng đến các tuyến dầu trên da đầu. Dầu gội đầu thường được bào chế bằng việc kết hợp một chất hoạt động bề mặt, thường được sử dụng nhất là Natri laury sulfate hoặc Natri laureth sulfate với một chất đồng hoạt động bề mặt thường là cocamidopropyl betain trong nước. Một số dầu gội đầu đặc biệt dành cho những người bị gàu, tóc nhuộm, dị ứng với gluten, một vài dòng sản phẩm khác như “sản phẩm hoàn toàn tự nhiên”, “hữu cơ”, “thực vật” hoặc dầu gội dành cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Ngoài ra, cũng có những loại dầu gội đầu dành riêng cho động vật, thường chứa các chất diệt côn trùng hoặc một số thuốc khác nhằm điều trị các tình trạng trên da hoặc nhiễm ký sinh trùng như bọ chét.

Thành phần của dầu gội đầu

 

Dầu gội đầu thường được bào chế bằng việc kết hợp một chất hoạt động bề mặt, thường được sử dụng nhất là Natri laury sulfate hoặc Natri laureth sulfate với một chất đồng hoạt động bề mặt thường là cocamidopropyl betain trong nước tạo thành một dung dịch sệt và nhớt. Một số thành phần khác như muối (Natri clorit) được dùng để tạo độ nhớt, chất bảo quản và hương thươm. Các thành phần khác được thêm vào dầu gội đầu để tối ưu hóa các tính chất sau:

– Tạo nhiều bọt

– Dễ rữa sạch

– Giảm kích ứng cho da và mắt tối đa

– Làm dày và đặc

– Hương thơm dễ chịu

– Độc tính thấp

– Phân hủy sinh học tốt

– pH khá acid (pH < 7)

– Không gây tổn thương tóc

– Phục hồi những tổn thương mới của tóc

https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/62/Mild_shampoo.jpg/800px-Mild_shampoo.jpg

Nhiều loại dầu gội đầu cũng có ánh sáng lấp lánh. Hiệu ứng này là do các mảnh nhỏ của các nguyên vật liệu như là glycol distearate, có nguồn gốc hóa học từ acid stearic được chiết xuất từ động vật hoặc thực vật. Glycol distearate là một loại sáp. Nhiều loại dầu gội đầu khác còn chứa silicon cung cấp tác dụng giống kem xã tóc.

Những thành phần thường được sử dụng:

– Ammonium Cloride

– Ammonium lauryl sulfate

– Glycol

– Natri laureth sulfate được chiết xuất từ dầu dừa và được sử dụng để làm mềm nước và tạo bọt. Có một vài mối lo lắng về thành phần này vào khoảng những năm 1998 với những bằng chứng cho rằng nó có thể gây ung thư, nhưng tất cả đều không được chứng thực.

– Natri lauryl sulfate

– Natri lauroamphoacetate được chiết xuất tự nhiên từ dầu dừa và được sử dụng như một chất làm sạch và đo lường kích ứng. Đây là thành phần làm nên những sản phẩm không gây cay mắt.

– Polysorbate 20 (viết tắt là PEG 20) là một hoạt động bề mặt cơ bản dịu nhẹ được dùng để hòa tan các hương liệu và tinh dầu, điều đó có nghĩa là nó làm cho chất lỏng lan rộng ra và có thể thấm xuyên qua bề mặt chất rắn (như là tóc chẳng hạn).

– Polysorbate 80 (viết tắt là PEG 80) là một loại glycol được dùng để tạo nhũ tương dầu trong nước.

– PEG-150 distearate là một chất làm dày đơn giản.

– Acid citric thường được tổng hợp và được sử dụng như một chất chống oxy hóa để bảo tồn các loại dầu trong sản phẩm. Mặc dù nó có thể gây kích ứng mắt nhưng Natri lauroamphoacetate có thể trung hòa nó. Acid citric được dùng để điều chỉnh pH xuống khoảng 5.5. Nó là một acid yếu và dễ dàng điều chỉnh. Dầu gội đầu thường được bào chế với pH khá acid (5.5) vì ở pH đó các nang tóc sẽ nằm thẳng xuống, làm cho tóc mềm mượt và bóng hơn. Acid citric cũng có tác dụng bảo quản vì khác với các acid khác, nó làm ức chế tăng trưởng của vi khuẩn.

– Quaternium-15 được dùng như là một chất bảo quản sản phẩm trước vi khuẩn và vi nấm.

– Polyquaternium-10 hoạt động như một chất điều hòa, cung cấp độ ẩm cho tóc.

– Di-PPG-2 myreth-10 adipate là một chất làm mềm phân tán nước trong hệ thống các chất hoạt động bề mặt.

– Methylisothiazolinone hoặc MIT là một biocide và chất bảo quản mạnh mẽ.

Các loại dầu gội đầu đặc biệt:

Dầu gội đầu trị gàu

Các công ty mỹ phẩm phát triển dòng dầu gội này đặc biệt cho những người có nhiều gàu. Chúng thường chứa các chất kháng nấm như ketoconazole, Kẽm pyrithione và Selen sulfide có thể làm giảm gàu bằng cách tiêu diệt Malassezia furfur. Nhựa than và salicylate cũng có thể được sử dụng.

Mặc dù đó là một thành công lớn của dầu gội tuy nhiên vẫn có những sản phẩm thay thế dành cho những người không thích sử dụng nhiều hóa chất. Các sản phẩm hữu cơ, dầu gội đầu tự nhiên được phát triển để thay thế. Những loại dầu gội đầu này thường sử dụng dầu trà, tinh dầu và các chiết xuất khác.

Dầu gội đầu dành cho tóc nhuộm

Nhiều công ty cũng phát triển dòng sản phẩm để bảo vệ màu tóc phù hợp cho những ai có mái tóc nhuộm. Những sản phẩm này thường chứa các chất tẩy rửa nhẹ dịu.

Dầu gội không chứa Gluten

Nhiều người bị bệnh eczema trên tay và đầu. Các chuyên gia đã phát hiện ra rằng lúa mỳ hoặc gluten (một loại protein được tìm thấy trong nhiều loại ngũ cốc trong đó có lúa mỳ) là nguyên nhân, đặc biệt nếu như họ cũng bị dị ứng qua thức ăn. Dầu gội đầu có thể đi vào đường miệng, đặc biệt là trẻ em, chính vì vậy mà những ai không ăn được gluten đều cần dầu gội đầu không chứa gluten. Các nhà sản xuất dầu gội đầu đã bắt đầu phát hiện ra điều đó và hiện nay các sản phẩm không chứa gluten và lúa mỳ đã có mặt trên thị trường.

Các dẫn xuất lúa mì và các thành phần từ các loại ngũ cốc chứa gluten thường được sử dụng như chất kết dính và chất làm mềm ở dạng dầu. Hầu hết các thành phần không chứa các protein lúa mỳ nhưng vẫn có thể còn do xử lý không hết hoặc bị nhiễm bẩn.

– Triticum, hordeum vulgare, secale cereal hoặc avena satica có thể chứa dầu, protein, hydrosylate hoặc bất cứ một thành phần nào khác từ bộ phận của cây.

– Tocopherol/ Tocopheryl acetate (Vitamin E) được chiết xuất từ lúa mỳ

– Hydrolyzed wheat protein hoặc hydrolyzed wheat starch cũng thường xuyên được liệt kê như là các loại hydrolyzed protein từ thực vật, stearyldimoniumhydroxypropyl hoặc hydroxyypropyltrimonium.

– Cyclodextrin được tổng hợp từ tinh bột

– Hợp chất amino peptide

– Maltodextrin, dextrin, dextrin palmitate hoặc chiết xuất mạch nha.

– Chiết xuất phytosphingosine

– Prolamine

– Beta glucan

– PEG-2-Sulfosuccinat

– Chiết xuất ngũ cốc lên men

– AMP-Isostearoyl

– PG-Propyl SIlanetriol

– PVP liên kết

– Chiết xuất men rượu, bia

– Chiết xuất phytospingosine

– Hương liệu

Dầu gội đầu hoàn toàn thiên nhiên

Một số công ty sử dụng các nhãn như “ hoàn toàn tự nhiên”, “organic”, “botamical” hoặc “chiết xuất từ thực vật” để chỉ các sản phẩm chứa các thành phần từ thiên nhiên như các chiết xuất từ thực vật hoặc dầu thực vật kết hợp với một hoặc một vài chất diện hoạt đặc trưng.

Dầu gội đầu dành cho trẻ em

Các loại dầu gội đầu dành cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ được thiết kế sao cho ít kích ứng và nóng rát nếu vô tình tiếp xúc với mắt. Quá trình thiết kế này tuân theo một hoặc một số các chiến lược sau:

– Pha loãng, trong trường hợp sản phẩm tiếp xúc với mắt sau khi chảy từ đỉnh đầu xuống đã được pha loãng nhiều và không đủ để gây kích ứng mắt.

– Điều chỉnh pH để không gây tiết nước mắt, thường là khoảng 7, pH này cao hơn pH những loại dầu gội đầu dành cho da và tác dụng trên tóc và thấp hơn các loại dầu gội làm từ xà phòng.

– Sử dụng các loại chất diện hoạt đơn lẻ hoặc kết hợp nhưng ít gây kích ứng hơn những loại dầu gội đầu khác.

– Sử dụng các chất diện hoạt dạng ion như là dạng glycolipid tổng hợp và monoglyceride tổng hợp chúng có thể làm dịu kích ứng mắt.

Dầu gội đầu dạng rắn

Các dầu gội đầu dạng rắn hoặc bánh xà phòng sử dụng các chất diện hoạt dành cho xà phòng hoặc một số chất diện hoạt khác để tạo thể rắn. Chúng dễ sử dụng khi dễ dàng thoa lên tóc ướt và tạo ít bọt.

Dạng gel

Dạng gel có thể nặn ra từ 1 tube là dạng phổ biến của dầu gội đầu và có thể được bào chế bằng cách tăng độ nhớt của dầu gội đầu. Loại dầu gội đầu này không bị chảy như loại lỏng, cũng không giống với loại rắn, nó dễ dàng bôi lên trên da ướt và tóc ướt.

Dạng kem

Dầu gội đầu dạng kem được đóng trong chai hoặc tube. Thể chất nó dạng ướt nhưng không hòa tan hoàn toàn. Chúng dễ thoa lên hơn dạng rắn và hòa tan nhanh hơn.

 

 

28/04/2022 50 0

Máy in là gì?

Ta có thể hiểu là máy in đơn giản là một thiết bị có khả năng thể hiện được nội dung đã được thiết kế hoặc soạn thảo sẵn ở trên các chất liệu khác nhau. Những nội dung mà máy in có thể in ra đó là các bản sao, bản in ấn hay là tài liệu hình ảnh được thông qua một kĩ thuật hay một phương pháp nào đó được tích hợp bên trong máy in.

Phân loại máy in

Máy in laser

Máy in laser là một máy in có cơ chế hoạt động dựa trên nguyên tắc sử dụng tia laser từ đó chiếu dữ liệu vào trong một trống từ, trống từ này quay qua một ống mức có tính chất tự để hút mực vào trong trống, các tờ giấy in sẽ được thiết kế sẵn có thể chuyển động qua trống và mực từ đó sẽ bám vô giấy, sau khi mực đã bám lên giấy thì giấy sẽ được đi qua hai lô ép nhiệt để khô mực và bám chặt vô giấy rồi sau đó sẽ đi ra khỏi máy in.

Loại máy in này được sử dụng nhiều nhất ở trong công việc in ấn văn phòng bởi vì ưu điểm về tốc độ của nó cùng với đó là chi phí sản xuất có phần rẻ hơn, dễ dàng cho người dùng sử dụng. Loại máy in laser này cũng chia thành hai loại nữa đó là in laser màu và laser đơn sắc.

Máy in phun

Đây là một loại máy in được hoạt động dựa theo nguyên lsy phun mực in thông qua các lỗ nhỏ ( đầu phun ) ở một tốc độ cao ( rơi vào khoảng 5000 lần / giây ) để tạo nên những điểm mực, những điểm mực này nhìn về tổng thể thì sẽ tạo nên được một bản in hoàn chỉnh. Hầu hết các loại máy in phun sẽ có khả năng in phun được nhiều màu, các màu sắc sẽ được thể hiện lên bản in bằng cách phan trộn các màu cơ bản với nhau.

Máy in kim

Máy in kim là một loại máy in mà sử dụng kĩ thuật chấm các kim qua một băng mực từ đó có thể tạo được phần tử in lên trang giấy cần in. Hiện nay các loại máy in kim được sử dụng nhiều ở trong các cửa hàng, siêu thị, chúng dùng để in ra các loại hóa đơn như một thiết bị nhỏ gọn cho các bản in chi phí thấp.

Máy in lụa

Chiếc máy in này là một sản phẩm được sử dụng để thay thế công nhân ở thao tác kéo khung lụa hoặc cũng có thể sử dụng để có thể in một loại sản phẩm đặc biệt nào đó ( ví dụ như các sản phẩm dạng tròn ) ở trong ngành in lụa

Chiếc máy in lụa thì rất đa dạng về kiểu dáng và thiết kế cũng như tốc độ hoạt động. Ở trong mỗi trường hợp làm việc khác nhau sẽ có một sản phẩm máy in lụa khác nhau có thể đáp ứng được cho công việc đó. Kể từ khi có sự xuất hiện của những chiếc máy in lụa đã góp phần tăng năng suất đáng kể ở trong ngàng in lụa.

Máy in offset

Máy in offset là một loại máy sử dụng nguyên lý các hình ảnh có dính mực in được ép lên các tấm cao su. rồi sau đó mới ép từ tấm cao su này lên giấy thông qua lực ép giữa lô cao su khi giấy đi qua.

 Máy in typo

Máy in typo là một loại máy sử dụng công nghệ in cao, trong đó các phần tử in nằm cao hơn các phần không in trên khuôn in typo sẽ nhận mực khi máy chà sát mực và được truyền lên vật liệu (thường là giấy) in khi in. Máy in kim thường sử dụng những khuôn chữ đúc bằng chì.

Máy in flexo

Máy in flexo là dạng máy in typo sử dụng khuôn in là các chất dẻo tạo thành từ quá trình phơi quang hóa. In flexo thường sử dụng để in nhãn mác decan hoặc thùng catton.

Máy in ống đồng

Máy in ống đồng sử dụng kỹ thuật in lõm, các phần tử in sẽ được khắc lõm vào bề mặt kim loại (trục in). Mực in được cấp lên bề mặt khuôn in tràn vào các chỗ lõm của phần tử in, dao gạt mực thừa ra khỏi bề mặt khuôn in. Khi ép in, mực trong các chỗ lõm dưới áp lực in sẽ truyền sang bề mặt vật liệu in.

Máy in 3D

Máy in 3D là một loại máy in mới xuất hiện thời gian gần đây. Máy in 3D sử dụng kỹ thuật phun vật liệu sau khi gia nhiệt, vật liệu sẽ kết dính theo một cách nhất định để tạo thành những sản phẩm có tính chất 3D.

Các thiết bị các thể kết nối với máy in

Sẽ có nhiều các thiết bị có thể dùng để kết nối với máy in, tuy nhiên thông thường thì người ta sẽ kết nối máy in với các thiết bị như sau:

  • Kết nối với máy in qua các loại cổng USB
  • Kết nối với máy in qua cổng LPT (đây là cách kết nối truyền thống)
  • Kết nối với máy in với mạng máy tính thông qua cổng RJ45 để chia sẻ in chung cho mạng LAN
  • Kết nối với máy in thông qua Bluetooth
  • Kết nối với máy in thông qua Wi-fi để thực hiện lệnh in từ thiết bị di động hoặc máy ảnh số.

 

 

 

30/03/2022 67 0

Mic thu âm là?

Nếu như bạn đang có một chất giọng tốt, giọng hát ổn định thế nhưng bạn lại không có cho mình một thiết bị có thể thu lại âm thanh một cách chính xác và tối ưu nhất. Việc chọn cho mình một chiếc micro có thể thu âm tốt trở thành một việc khá là khó khăn, đặc biệt khi trên thị trường có rất nhiều các loại micro khác nhau đến từ vô vàn các thương hiệu khác nhau, nhiều chiếc trong số ngày có thể có giá trị rơi vào từ vài trăm đén vài nghìn đô, trong khi đó không phải ai cũng có thể bỏ ra một số tiền lớn để sở hữu những chiếc mic đắt tiền.

Vậy trong bài viết này, Sort.vn sẽ gợi ý cho bạn tới các sản phẩm micro thu âm có chất lượng tốt cũng như giá thành phù hợp với đa số người dùng phổ thông, nhằm giúp cho quá trình chọn lựa micro của bạn trở nên dễ dàng hơn một chút.

Tiêu chí để lựa chọn cho mình một chiếc Micro ưng ý.

Ngày nay, dù cho bạn đang điều hành một phòng thu tại nhà hay một cung điện thu âm chuyên nghiệp với những thiết bị hàng nghìn đô la, cùng với Sound card thu âm, chiếc mic để thu âm cũng là một thiết bị để bạn đáng lưu tâm. Một chiếc mic thu âm tốt có thể làm cho âm nhạc của bạn được khác biệt. Đây là một khía cạnh đặc biệt quan trọng để cho bạn lựa chiếc mic ưng ý.

Bài viết này sẽ chia sẻ cho bạn một vài mẹo để có thể chọn được cho mình một chiếc mic ưng ý: Giọng nói của bạn sẽ được thu âm một cách rõ nét và truyền tải đến người xem một cách hoàn hảo hơn. Nếu như bạn là một người sử dụng để livestream hát hò thì thiết bị này có thể biến hóa giọng hát của mình trở nên khác biệt hơn, điều này có thể nằm trong tiềm thức dẵn dắt họ theo một hướng cụ thể, thường là hướng tới giọng hát trong trẻo hơn.

Các tiêu chí cụ thể khi lựa chọn micro

1. Ngân sách của bạn.

Việc lựa chọn một chiếc mic chất lượng càng cao đi cùng với giá thành cũng đắt đỏ theo. Vậy bạn có thể chi được một tiền lớn để cho mình một chiếc micro. Và một điều bạn cần biết rằng không phải một chiếc micro rẻ tiền thì sẽ không mang lại cho bạn những trải nghiệm tốt, ưng ý.

2. Loại Micro thu âm và kết nối

Trên thị trường nay có nhiều loại micro với đầu kết nối khác nhau, tuy nhiên bạn cần nên nghiên cứu một số loại micro có trên thị trường để giúp cho trải nhiệm mua sắm của mình bớt khó khăn hơn. Dưới đây là một số mô tả ngắn gọn về từng loại micro:

• Dynamic: Đây là những loại ít tốn kém hơn so với hầu hết các micrô hiện có. Tín hiệu âm thanh được tạo ra bởi chuyển động của một vật dẫn trong trường nam châm. Áp suất âm thanh được truyền đạt bằng một tấm đệm mỏng, nhẹ. Chúng chủ yếu được sử dụng cho guitar điện và trống bass, tuy vậy, vẫn có nhiều nghệ sĩ sử dụng chúng cho giọng hát trong các buổi biểu diễn trực tiếp cũng như ghi âm.

• Condenser: Đây là loại micrô ưa thích của hầu hết mọi người. Có đến 95% nghệ sĩ thu âm, nhà sản xuất và kỹ sư đều lựa chọn sử dụng chúng. Micro Condenser có một màng chắn rung động nhờ áp suất âm thanh, mang lại độ trung thực tốt nhất cho việc ghi âm, chúng tôi nghĩ rằng đây là loại Micro phù hợp nhất cho các bạn.

• Ribbon: Chúng sử dụng một dải băng kim loại mỏng, co lại trong từ trường dao động để tạo ra tín hiệu điện. Phía trước và phía sau đối xứng nhau, thường dùng để thu âm cymbal.

• USB: Đây là những loại mới hơn một chút đối với thị trường micrô, nhưng micrô USB đang bắt đầu phát triển mạnh mẽ hơn, tất nhiên là ta sẽ bỏ qua những chiếc Micro đồ chơi được bày bán vài trăm nghìn trên thị trường hiện nay.. Chúng tôi không nghĩ rằng những chiếc Micro này là tối ưu cho việc ghi âm nghiêm túc và chuyên nghiệp, ít nhất là đến thời điểm này. Vậy nên chúng tôi đã không đề cập quá nhiều đến những điều này trong bài viết của mình. Đối với podcast, livestream hoặc gaming, chúng có thể hoạt động.

3. Mô hình cực

Điều mà đa số ngừi dùng thực sự muốn biết là các lợi ích đến từ các mẫu cực khác nhau và ứng dụng củ thể của chúng trong từng tình huống cụ thể.

Cardioid: Hình thái cực phổ biến nhất. Những mic này ghi lại tốt nhất những gì ở phía trước, đồng thời loại bỏ phía sau và bên cạnh. Điều này rất lý tưởng cho thu âm giọng hát với việc đặt micro thu âm ở phía trước ca sĩ.

Omnidirectional (đa hướng): Đây là cách đối lập với cardioid và phát hiện âm thanh từ mọi hướng (omni = tất cả). Chúng rất tốt để thu âm thanh từ toàn bộ căn phòng.

Figure-8 (Hình 8): Tốt nhất cho âm thanh từ cả phía trước và phía sau, đồng thời loại bỏ âm thanh từ các bên. Chúng thường được đi kèm với mic Ribbon.

Supercardioid: Việc thiết lập với mô hình cực này khá khó khăn và không thực sự thích hợp cho mục đích ghi âm.

4. Tần số Micro tối ưu

Đây là một thông số kĩ thuật quan trọng mà khi bạn lựa chọn micro cần phải nắm bắt được sơ qua. Cho dù micro đạt đến tần số nào thì sẽ xác định được âm thành rõ ràng nhất mà bạn sẽ được nếu micro của bạn đang ghi lại bước sóng cụ thể đó.

5. Các phụ kiện cần thiết để bổ sung cho chiếc mic thu âm

Với một số loại micro thì các phụ kiện đi kèm theo cũng rất quan trọng nếu thiếu các thiết bị đi kèm này  thì micro khả năng sẽ không thể làm việc được hết với khả năng của mình, bạn có thể cân nhắn điều đó trước lúc  mua để bổ sung các thiết bị cần thiết, một số các thiết bị như sau: Màng chắn popper, giá đỡ micro, chân mic, Shockmount ( kết nối giá đỡ và micro để làm giảm tiếng ồn mặt khác để bảo vệ micro của bạn), dây cáp và đầu nối XLR.

21/03/2022 74 0

Bình sữa cho trẻ làm là gì?

Bình sữa hay bình ti là một loại chai nhựa hoặc thủy tinh có một núm vú để trẻ em có thể uống hay ăn sữa mẹh hoặc là các loại sữa công thức trực tiếp.  Khi sử dụng sản phẩm này bình thường sẽ cho trẻ sơ sinh hoặc là trẻ nhỏ nếu ai đó không thể hoặc gặp khó khăn để uống từ cốc, tự ăn hoăc được cho ăn thì cũng có thể sử dụng được sản phẩm này. Bình cũng có thể được sử dụng để nuôi con non của những loài vật có vú không phải con người.

Những lưu ý khi sử dụng bình sữa.

Làm sạch và khử trùng

Đây là một trong những bước đặc biệt quan trọng đối với trẻ sơ sinh để tránh các nguy cơ nhiễm trung, đây cũng chính là lời khuyên cùa các chuyên gia đến từ nước Anh. Việc khử trùng cũng được khuyến cáo nên dùng tại nước Úc, bạn có thể sử dụng các dung dịch vệ sinh để làm sạch như dung dịch khử trùng Miton. Một khuyến nghị tại Mỹ là khử trùng bình sữa có thể thay thế bằng cách làm sạch bằng nước xà phòng nóng.

Theo độ tuổi

Núm ti hay núm vú sẽ thường được chia thành các loại có tốc độ dòng chyar khác nhau, với tốc độ dòng chảy chậm nhất được khuyến nghị dành cho các trẻ sinh non và mắc phải các khó khăn trong khi ăn uống. Tuy nhiên, việc tốc độ dòng chảy sẽ không được tiêu chuẩn hóa và thay đổi đáng kể giữa các thương hiệu. Việc sử dụng bình sữa sau hai tuổi không được phần đông các tổ chức y tế khuyến khích bởi việc sử dụng lâu dài sẽ khiến cho răng bị sâu. Dịch vụ y tế quốc gia của Anh thì có các khuyến nghị dành cho các bà mẹ rằng nên cho trẻ tập làm quen với cốc uống nước khi trẻ được 6 tháng tuổi và ngừng cho trẻ ti bằng bình sau khi trẻ đã được 1 tuổi. Học viện nhi khoa Hoa Kỳ thì có các khuyến cáo rằng nên cho trẻ tập sử dụng cốc uống nước trước khi trẻ được 1 tuổi và ngưng sử dụng bịnh sữa sau khi trẻ được 18 tháng.

18/03/2022 74 0

Trước tiên hãy cùng nhau tìm hiểu một số điều cần thiết nhé.

Điều hòa là gì?

Điều hòa nhiệt độ

Thực chất cụm từ điều hòa nhiệt độ được mọi người gọi tắt thành điều hòa. Đây là một thiết bị điện máy được sử dụng rộng rãi trong các hộ gia đinh, cách hoạt động của chúng là sử dụng nguồn năng lượng điện chuyển hóa thành để có thể cho phéo người dùng tự do thay đổi được nhiệt độ vốn có ở một không gian nào đó. Với chức năng thần kì của nó, người dùng có thể được ở trong một không gian thư giãn và thoải mái tiện nghi hơn bên ngoài rất nhiều.

Điều hòa nhiệt độ là một thiết bị sử dụng năng lượng điện để thay đổi nhiệt độ vốn có ở căn phòng
Điều hòa nhiệt độ là một thiết bị sử dụng năng lượng điện để thay đổi nhiệt độ vốn có ở căn phòng

Điều hòa và máy lạnh

Điều hòa và máy lạnh liệu có phải là hai định nghĩa khác nhau? Thực chất là hai cái tên máy lạnh và điều hòa chính là một loại. Ở trên thị trường hiện nay điều hòa được chia thành hai loại chính đó là điều hòa một chiều ( chỉ có thể làm lạnh được ) và máy điều hòa 2 chiều ( thiết bị này có thể làm lạnh và sưởi ấm được ).

Máy điều hòa một chiều
Máy điều hòa một chiều
Máy điều hòa hai chiều
Máy điều hòa hai chiều

Tuy nhiên, do đối với các nước xứ nóng như ở Việt Nam, đa số các hộ dân thường hay sử dung loại điều hòa 1 chiều, tức là có thể làm lạnh cho căn phòng nên thường được người ta gọi là máy lạnh.

Nguyên lý hoạt động của điều hòa

Điều hòa hoạt động dựa trên một nguyên lý nén gas lạnh dễ hóa lỏng ( môi chất làm lạnh ) và cho hóa hơi để đạt được khả năng làm giảm nhiệt độ.

Gas lạnh ở thể khí được nén bởi động cơ dưới một áp suất cao, sẽ chuyển sang trạng thái lỏng và tỏa nhiệt ra. Nhiệt lượng được tỏa ra vào môi trường xung quang qua dàn nóng của block đặt ngoài trời.

Gas lạnh từ cục nóng đưcọ dẫn bằng hệ thống ống đồng tới dàn lạnh của khối trong nhà. Dưới sự điều chỉnh của hệ thống đóng van tiết lưu, áp suất gas sẽ được khiến cho gấ lạnh từ trạng thái lỏng qua trạng thái khí và nhiệt độ sẽ được giảm sâu. Khí gas ở nhiệt độ thấp được dẫn tới dàn lạnh và hấp thụ vào nhiệt lượng của không khí tại dàn lạnh bên trong block trong nhà của điều hòa. Chu trình này cứ thế lặp lại liên tục trong quá trình điều hòa hoạt động để đạt được khả năng thay đổi nhiệt độ ở trong phòng.

Cấu tạo của điều hòa

Thông thường thì cấu tạo của điều hòa sẽ gồm 3 phần cihnsh đó là:  Block ngoài trời (cục nóng), Block trong nhà (cục lạnh), và hệ thông ống đồng kế nối.

Khối ngoài trời - cục nóng:

Khối ngoài trời của điều hòa có vỏ bằng kim loại bảo vệ các bộ phận bên trong gồm:

  • Máy nén điều hòa ( lóc máy ): hay còn được gọi là compressor, có tác dụng hút chân không ở dàn lạnh nén gas ở dưới áp suất cao khiến gas chuyển từ dạng lỏng ở dàn nóng nhằm giúp cho quá trình luân chuyển nhiệt. Máy nén được coi là bộ phân quan trọng nhất, là trái tim của hệ thống điều hòa bởi ảnh hưởng tới công suất làm mát, tiêu thụ điện, tiếng ồn,...
  • Dàn nóng điều hòa: Đầy là bộ phận đảm nhận nhiệm vụ tản nhiệt ra ngoài môi trường khi môi chất lạnh dưới áp suất cao hóa lạnh và tỏa nhiệt. Dàn nóng bao gồm một dãy các ống đồng chạy song song cà được bọc bởi dàn lá tản nhiệt làm bằng đồng hoặc nhôm. Dàn nóng làm nhiệm vụ thổi không khí vào dàn nóng, giúp cho sự trao đổi nhiệt với môi trường bên ngoài được diễn ra dễ dàng hơn.
  • Tụ điện khởi động: Có tác dụng giúp cho động cơ điện của máy nén được khởi động

Khối trong nhà - cục lạnh:

  • Dàn lạnh của điều hòa: Có tác dụng hấp thụ nhiệt ở trong phòng để môi chất lạnh mang ra bên ngoài. Về cơ bản thì cấu tạo của dàn lạnh và dàn nóng của điều hòa là giống với nhau.
  • Quạt dàn lanh: Tạo ra một luồng khí lưu thông liên tục qua dàn lạnh để việc hấp thụ nhiệt được diễn ra tốt hơn. Nếu như quạt dàn lạnh hoạt động yếu hoặc không hoạt động thì điều hòa sẽ không thể nào làm mát được cho toàn bộ căn phòng.
  • Hệ thống các màng lọc: chức nắng chính của bộ phận này là lọc sạch bụi bẩn, ngăn ngừa các vi khuẩn và làm không khí trong lành hơn.

Hệ thống ống đồng, dãn gas lạnh:

  • Ống dẫn gas: Bộ phận này có nhiệm vụ dẫn khí khá từ dàn lạnh ra dàn nóng. Ống dẫn gas thường được làm bằng đồng, có thể chịu được áp suất và nhiệt độ cao không bị oxy hóa.
  • Van tiết lưu: Đây là bộ phận có vai trò giúp hạ áp xuất gas lạnh đang ở dạng lỏng sau khi đi qua dàn nóng. Gas lạnh sau khi đi qua van tiết lưu sẽ được chuyển qua dạng khí với áp suất thấp và nhiệt độ thấp.

Ngoài những cấu tạo đã kể ở bên trên thì điều hòa còn có nhiều các bộ phận khác như cảm biến nhiệt dàn lạnh, khung vỏ, máng nước, bô phận an toàn,..

Các tiêu chí để chọn mua điều hòa

Để có thể chọn được một chiếc điều hòa như ý và phù hợp với mục đích nhất thì bạn cần phải căn cứ vào điện kiện nơi bạn ở để có thể chọn được chiếc điều hóa vừa ý nhất.

  • Nếu như nơi bạn sống là ở những vùng có mùa lạnh trong năm như ở các tỉnh miền Bắc Việt Nam như: Đà Lạt,.... Thì bạn lựa chọn mua các loại điều hòa có hai chiều để thuận tiên sử dụng vào các ngày trời lạnh để sưởi ấm, đảm bảo cho nhiệt độ phòng được ổn định.
  • Nếu như nơi bạn sinh sống nằm ở phía Nam trong năm chỉ toàn là những ngày thời tiết nóng bức. Thì lúc này bạn nên lựa chọn mua cho gia đình mình một chiếc điều hòa có một chiều để có thể tiết kiệm được chi phí, bởi vì đa số các loại điều hòa có hai chiều thì sẽ có giá thành cao hơn một chút so với điều hòa 1 chiều, giá thành chênh lệch có thể từ 1 đến 3 tiêu đồng.
Nếu như bạn sống ở những vùng mà trong năm sẽ có mùa lạnh nên mua điều hòa hai chiều
Nếu như bạn sống ở những vùng mà trong năm sẽ có mùa lạnh nên mua điều hòa hai chiều
Nếu bạn sống khu vực trong năm chỉ toàn những ngày nóng bức, hãy mua máy điều hòa một chiều
Nếu bạn sống khu vực trong năm chỉ toàn những ngày nóng bức, hãy mua máy điều hòa một chiều

Sau khi bạn đã xác định được kiểu thời tiết ở nơi mà bạn sinh sống thì bạn sẽ dễ dàng có thể chọn lựa được các kiểu điều hòa mà mình cần. Bạn cần tìm hiểu thểm về diên tích mà căn phòng cần để chiếc điều hòa, để chọn được loại điều hòa có công suất phù hợp cũng như nắm được giá cả của những chiếc điều hòa. Điều này sẽ có thể giúp bạn nhanh chóng chọn mua được cho mình chiếc điều hòa phù hợp và chuẩn xác hơn.

Top 10 các thương hiệu điều hòa tốt nhất hiện nay

 

Top 9 truyện ngôn tình tổng tài hay và hấp dẫn
30/04/2022 34 0

Một trong những thể loại truyện ngôn tình được rất nhiều các bạn trẻ săn đón đó là ngôn tình tổng tài. Được lấy từ bối cảnh thực tại khá là chân thực kết hợp với chút chút mơ mộng của những chuyện tình đầy lãng mạn, sự bá đạo của các nam chính là tổng giám đốc, chủ tích tập đoàn hội tụ đầy vẻ đẹp trai, ga lăng, nghiêm nghị, đoi khi cùng rất là xấu xa nhưng lại chỉ tốt với riêng mình em khiến các bạn trẻ bị đổ rạp. Mẫu đàn ông lý tưởng của tất cả các chị em phụ nữ. Chính vì vậy ngôn tình tổng tài là thể loại truyện được rất nhiều các bạn nữ yêu thích. 

Vậy các bạn đã đọc những quyển ngôn tình tổng tài nào rồi ? Hãy cùng Sort tìm hiểu ngay về top 10 truyện ngôn tình tổng tài cực kì hấp dẫn nhé. 

22/04/2022 67 0

Như đã đề cập trước đó, thì bên cạnh việc chăm sóc kỹ lưỡng cho các chú gà chọi, gà đá của mình như: cho chúng ăn đầy đủ các dưỡng chất, dinh dưỡng cần thiết, áp dụng các biện pháp luyện tập cho gà mỗi ngày, chăm sóc và vệ sinh, khử trùng các vết thương cho gà gây ra ở những trận đấu trước đó, giữ cho chuồng trại nuôi gà sạch sẽ,...thì trong thời đại ngày nay, để gà chiến thêm sung sức, chiến kê thêm hồi sức nhanh thì dân chơi đá gà cũng cần phải biết đến một bí kíp đó chính là sử dụng các loại thuốc gà đá cực kỳ chất lượng đã được sản xuất và bày bán trên toàn quốc. Đặc biệt, giá của những loại thuốc này thì cũng không quá cao, giá thành cực kỳ hợp lý và rất vừa vặn túi tiền nữa. 

 

Khi nuôi gà đá, việc bổ sung, cung cấp cho gà những khoáng chất, vitamin, chất dinh dưỡng, vi chất,...là điều rất cần thiết để gà có thể trạng tốt, đủ sức khỏe để tham chiến. Các loại thuốc nuôi gà đá có tác dụng nhiều trong việc giúp gà giảm đau khi bị thương trong lúc giao đấu vì vậy mà góp phần giúp gà sung sức, hăng hơn, và vận động nhiều hơn trong lúc đấu. Từ đó, ta có thể thấy, việc sử dụng thuốc nuôi gà đá là vô cùng cần thiết để giúp chú gà đấu của mình giành được chiến thắng trong những lần giao đấu.

 

Vậy khi sử dụng thuốc nuôi gà đá sẽ có những ưu và nhược điểm gì, ta sẽ cùng nhau tìm hiểu nhé!

Về ưu điểm: Khi dùng loại thuốc này cho gà chọi, gà đá sẽ giúp gà chiến tăng khả năng chiến đấu : dồi dào sinh lực, chiến đấu hăng hơn, quyết liệt, mạnh mẽ hơn vì vậy mà giúp tăng cơ hội chiến thắng.

Xét về nhược điểm: dù hiệu quả của các loại thuốc nuôi gà đá này là không thể phủ nhận, thậm chí có thể nói là quyết định tới thắng lợi của "chiến binh" gà đá này, tuy nhiên người chơi đá gà cũng không nên quá lạm dụng vì sử dụng quá nhiều, quá mức cần thiết cho phép có thể gây ra cho gà đá tâm lý bất ổn, thậm chí có thể làm giảm tuổi thọ của gà. Để tránh tiền mất tật mang, cũng như là mang lại hiệu quả tốt nhất cho gà chiến thì khi mua thuốc nuôi gà đá ta cần tìm hiểu kỹ lưỡng về nguồn gốc xuất xứ và chất lượng của sản phẩm ( chính hãng hay là thuốc fake, hàng giả, kém chất lượng).

 

Một số lưu ý mà sư kê cần biết khi sử dụng thuốc nuôi gà đá 

Dù hiệu quả của các loại thuốc nuôi gà đá là không thể phủ nhận, song người chơi đá gà lại không nên quá  lạm dụng các loại thuốc này, đừng sử dụng cho gà như một loại "thần dược", ngược lại nếu lạm dụng quá mức cho phép thì thuốc thậm chí không góp phần hỗ trợ gà khi tham chiến mà gây ra các tác dụng phụ không mong muốn. Kê chỉ thực sử khỏe mạnh khi được chủ chăm sóc và hiểu, biết rõ thể trạng tình hình sức khỏe của gà để có thể lựa chọn và sử dụng liều lượng thuốc phù hợp cho kê cưng của mình. Bên cạnh đó, anh em cũng cần phải lựa chọn đúng loại thuốc đặc biệt là thuốc phải đảm bảo chất lượng, chính hãng, có nguồn gốc và xuất xứ rõ ràng. Ngoài ra, anh em cần phải chú ý liều lượng thuốc khi sử dụng cho gà vì nếu mức độ phát thuốc quá mạnh sẽ vi phạm những quy định của một số đầu trường. Thuốc nuôi gà đá thực sự có tác dụng hỗ trợ gà chọi  khi đá nhưng sư kê cần hiểu là yếu tố chính giúp gà đá chiến thắng trong mỗi trận đấu vẫn là chế độ luyện tập khoa học cho gà nên thay vì lam dụng quá mức các sản phẩm thuốc nuôi gà đá thì sư kê nên kết hợp các biện pháp luyện tập khoa học hợp lý với một chế độ ăn, chế độ dinh dưỡng  đầy đủ chất dinh dưỡng cho "chiến binh" của mình. Ngoài ra, để tăng cường sức khỏe, thể lực cho gà chiến, anh em có thể bổ sung cho gà đá của mình các loại thuốc bổ có thể sử dụng hàng ngày như: thuốc xương bio, thuốc tăng cơ bắp Rainbow, vitamin tổng hợp. Sau mỗi trận thi đấu, dù có sử dụng, tăng cường cho gà đá thuốc hỗ trợ thì sư kê cần để cho gà nghỉ ít nhất đủ 3 ngày để nghỉ ngơi và hồi phục sức khỏe.

 

Một số thương hiệu thuốc nuôi gà đá uy tín trên thị trường hiện nay

Chơi đá gà cũng là một trong những sở thích của một bộ phận lớn người Việt Nam nên nhu cầu tìm mua các loại thuốc tăng lực cho gà, giúp gà thêm sung mãn, đá khỏe khi tham gia chiến đấu là rất lớn. Hiện nay, có một số thương hiệu thuốc nuôi gà đá uy tín, chất lượng, nổi tiếng trên thị trường có thể giới thiệu tới bạn đọc như: LamPam Farm từ Thái Lan, Breco và F.B.McGuinness của Mỹ, hoặc một số loại thuốc của Mexico cũng được đánh giá khá cao. Các bạn có thể xem xét, tìm hiểu và chọn mua các loại thuốc nuôi gà đá của các thương hiệu này. Nếu không thể mua trực tiếp hoặc nếu bạn mua hàng online trên shopee, lazada, tiki,...hay hành xách tay từ nước ngoài về thì cần chú ý  đến nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm, hạn sử dụng, đặc biệt là nhãn mác của chúng nữa.

 

Sau đây, bài viết xin giới thiệu đến bạn đọc Top 10 thuốc nuôi gà đá được ưa chuộng sử dụng nhiều nhất bởi hội người chơi đá gà. 

16/04/2022 85 0

Sở hữu một bộ lông đẹp và tiếng hót tuyệt vời của mình, loài chim chào mào đã chinh phục được những người yêu chim cảnh. Tuy nhiên, việc chăm sóc, nuôi dưỡng chúng lại không hẳn là một việc dễ dàng, thậm chí là cần nhiều sự lưu tâm và bỏ công nuôi dưỡng. Dù trong một số group hội chơi chim trên Facebook đã có những chia sẻ về các bí kíp nuôi chim giữa những người có cùng sở thích chơi chim nhưng chúng vẫn có vẻ mông lông, thậm chí là không thực sự hiệu quả. Viêc chơi chim chào mào còn thể hiện, cho thấy và khẳng định đẳng cấp của người chơi qua việc đánh giá chính chất lượng của chú chim ấy. Dù ta biết rằng, tài năng của một chú chim phần nào là do tố chất thiên bẩm nhưng cũng không thể bỏ qua cách chăm sóc chim cũng có những ảnh hưởng nhất định tới chất lượng của một con chim. Trong đó, cám chim có đóng góp rất lớn để chào mào có thể lớn nhanh, khỏe mạnh.

 

Vì vậy, mà những người chơi chim ai cũng muốn tìm cho chào mào loại cám tốt nhất, chất lượng nhất để cung cấp cho chú chim của mình đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển. Với những người yêu chim thì họ sẵn sàng bỏ ra một khoản dù có đắt đi chăng nữa để mua cho bằng được những loại cám tốt nhất cho chú chim của mình. Hiện nay, trên thị trường đã cho ra rất nhiều loại cám khác nhau cho chào mào nên người chơi chim có thể thoải mái lựa mua cho chú chim chào mào của mình tuy nhiên, nhiều sự lựa chọn quá cũng khiến họ băn khoăn về chất lượng giữa các dòng sản phẩm, các loại cám.

Ta cùng tìm hiểu một số đặc điểm của loài chim cảnh chào mào này trước nhé!

So với các loài chim khác, chào mào được xếp vào loại các loài chim có kích thước nhỏ bé, đến khi trưởng thành thì chiều dài cơ thể của chúng cũng chỉ đạt từ 17 - 23 cm, cân nặng chỉ đạt 60 - 80 gram, trong đó cân nặng của con đực nhỉnh hơn con cái và kích thước của chào mào cái chỉ to bằng 2/3 chào mào đực.

Loài chim chào mào có phần đầu khá nhỏ, hơi dài. Chúng sở hữu một chiếc mỏ nhọn, màu đen và khá cứng. Đôi mắt của chào mào đen nhánh, tròn, ở gần đỉnh đầu và mào. Body của chúng hơi thuôn dài, chắc khỏe, lưng thẳng với phần bụng hơi phệ. Sở hữu đôi bàn chân nhỏ, thô, được chia thành các ngón nhỏ với bộ vuốt sắc nhọn giúp chúng có thể dễ dàng bám chắc vào các cành cây khi đậu. Đen, trắng và đỏ là 3 màu sắc chủ đạo trên bộ lông của chim chào mào. 

​​​​​​

Chim chào mào ăn gì?

Thức ăn chủ yếu của chào mào là cám, các loại trái cây như: đu đủ, xoài, cam, dâu, chuối…ngoài ra chúng còn ăn cà rốt, củ cải đường. Một số ít loại sâu bọ, côn trùng nhỏ như sâu gạo, sâu xanh, cào cào, châu chấu,.. cũng có thể là những món ăn yêu thích của chúng. Tuy nhiên, người chơi chim chào mào cần đặc biệt lưu ý là không nên cho chào mào ăn dế vì loại côn trùng này có vị cay de de, mùi hăng không phù hợp với hệ tiêu hóa của loài chim này.

 

Vậy để chào mào căng lửa, hót hay thì ta nên cho chào mào ăn thức ăn gì?

Đây hẳn là một câu hỏi, thắc mắc chung của rất nhiều người chơi chim cảnh. Sau khi tìm hiểu và nghiên cứu thì củ khoai ráy chính là một lựa chọn hàng đầu giúp những chú chim chào mào thêm phần căng lửa cũng như là hót hay hơn. Lý do là vì khi ăn củ khoai ráy, chúng sẽ kiến cho cổ họng của chim bị ngứa và khiến chúng hót nhiều hơn hẳn cũng như là giọng hót của chim sẽ vang xa hơn. Dù vậy nhưng người chơi chim cảnh chỉ nên cho chúng ăn một lượng hạn chế, vừa phải. 

Ngoài khoai ráy thì ta cũng có thể sử dụng ớt - chứa nhiều vitamin A, C giúp kích thích hệ tiêu hóa của chim. Ớt tuy có thể dùng để giúp chim chào mào hót hay hơn, căng lửa hơn nhưng vì tính gây nóng cho chim nên người chơi cũng chỉ nên dùng một lượng ớt hạn chế thôi nhé!

Đưa chim tới các câu lạc bộ nuôi chim để chim  chào mào giao lưu và học hỏi giọng hát của nhau cũng có thể xem là một cách giúp chào mào của bạn hót hay hơn đấy.

 

Khi chào mào bước vào giai đoạn thay lông thì ta nên sử dụng loại cám nào cho chim?

Trong giai đoạn thay lông, chào mào cũng cần được bổ sung một chế độ dinh dưỡng phù hợp, hợp lý. Sau đây là một số loại thức ăn bạn có thể ưu tiên sử dụng cho chim trong giai đoạn thay lông nhé! Trước hết, trứng kiến có thể được xem là một trong những thức ăn cực kỳ tốt bởi nó chứa một hàm lượng lớn đạm và canxi - thúc đẩy chim mọc lông nhanh hơn và cứng cáp hơn. Ngoài ra, bạn cũng có thể xem xét bổ sung thêm đu đủ vào khẩu phần ăn cho chim giúp chào mào thay lông nhanh hơn, bóng và mượt mà hơn. Thêm vào đó, bạn có thể dùng các loại cám đặc biệt dùng trong quá trình thay lông của chim vì những loại cám này sử dụng công thức chứa ít hàm lượng chất nóng nên sẽ giúp lông chim mọc nhanh hơn.

 

 

 

11/03/2022 138 0

Cuộc sống hiện đại luôn tất bận với deadlines, vùi đầu vào công khiến con người ta mệt mỏi, căng thẳng. Sau mỗi ngày làm việc đầy mệt mỏi, họ luôn chọn cho mình một cách thức giải trí khác nhau. Có người sẽ tự thưởng cho mình những món ăn ngon, xem TV, lướt mạng xã hội hay đi shopping, nhưng cũng có người chọn chơi game để giúp bản thân xả stress. 

Plants vs. Zombies: Garden Warfare với đồ họa đẹp mắt, nội dung game độc đáo luôn lọt top các game hấp dẫn nhất với lượt tải xuống ấn tượng. Đây luôn là game hot thu hút một lượng lớn người chơi bất kể giới tính, độ tuổi đặc biệt thích hợp với những ai yêu thích các cuộc chạm trán, đụng độ kịch tính. Nó luôn nhận được những phản hồi và đánh giá tích cực là một trong những game đem đến cho người dùng trải nghiệm tuyệt vời hơn cả mong đợi, những giây phút thoải mái, thư  giãn sau những giây phút học tập và làm việc đầy căng thẳng, mệt mỏi.

 

Chỉ sau một thời gian ngắn ra mắt, số lượng người chơi game Plants vs. Zombies: Garden Warfare đã tăng lên với con số chóng mặt - đây thực sự là tín hiệu tốt cho những người sáng lập game. Tất nhiên, nội dung game, đồ họa là điều tiên quyết tạo nên sự hấp dẫn của game với người chơi. Một phần khác của sự tăng lên nhanh chóng đó là người chơi sau khi có những trải nghiệm game thú vị đã giới thiệu cho bạn bè, người thân cùng tham gia chơi. Đồng thời nhiều ván game với những cuộc đụng độ kinh điển giữa hoa quả và zombies được chia sẻ mạnh mẽ trên các mạng xã hội như Facebook đã giúp cho nhiều người biết đến game, và với tính tò mò, thích trải nghiệm nhiều người đã nhanh chóng tìm cách để download game thú vị này về máy để thưởng thức nó ngay như một món ăn tinh thần.

22/01/2022 80 0

Hôm nay Sort sẽ đưa đến các bạn tựa game cực kì hấp dẫn mang tên Đuổi hình bắt chữ được lấy cảm hứng từ gameshow trực tuyến cùng tên. Không để các bạn chờ lâu chúng ta cùng nhau tìm hiểu về tựa game Đuổi hình bắt chữ ngay nhé.

Top 10  máy làm sữa hạt tốt nhất hiện nay
12/05/2022 15 0

Máy làm sữa hạt là gì?

Đây là một thiết bị gia dụng được sử dụng trong nhà bếp với công dụng để chế biến các loại hạt thành sữa. Ngoài công dụng chính là chế biến sữa từ các loại hạt ngũ cốc như đậu nành, hạt hạnh nhân hay óc chó... nó còn có khả năng xay nấu cực kỳ tiện lợi.

Cấu tạo và nguyên lý hoạt động

Tùy thuộc vào từng hãng sản xuất và từng model máy, mỗi loại máy làm sữa đậu sẽ có thiết kế và cấu tạo khác nhau, nhưng về cơ bản các phần linh kiện vẫn giống nhau, cụ thể như:

Cối xay: Cối xay có kiểu dáng và thiết kế tương tự như các loại máy xay sinh tố. Chất liệu được làm bằng thủy tinh trong suốt tăng khả năng chịu nhiệt hoặc nhựa cao cấp ABS kết hợp với PP, rất an toàn cho sức khỏe người sử dụng.

Trục xoay và motor: Moto được đặt bên trong thân máy và có trục xoay gắn với dao xay bên trên. Khi có nguồn điện, motor hoạt động khiến dao xay quay với tốc độ cao, nghiền nát và trộn đều các loại hạt lại với nhau, cho ra hỗn hợp siêu mịn. Thông thường, motor trên máy xay nấu, làm sữa hạt có công suất tối đa là 1000W và tốc độ quay của trục xoay khoảng 30.000 - 60.000 vòng/phút.

Dao xay: Đây là bộ phận dùng để nghiền và xay các loại hạt. Chất liệu được làm từ chất liệu thép hợp kim không gỉ hoặc inox nên độ bền cao. Thông thường, dao xay trên máy có từ 6-8 cánh, với thiết kế phần cạnh dao là các đường răng cưa, cong 3 chiều và có thể xoay 360 độ. Vì vậy, các loại hạt khi xay xong sẽ có độ nhuyễn và mịn, bạn không cần phải lọc bã như các loại máy sinh tố khác.

Mâm nhiệt: Điểm khác biệt lớn nhất giữa máy làm sữa hạt và máy xay sinh tố chính là mâm nhiệt, hay còn được biết đến là bộ phận nấu. Bộ phận này bao gồm một dây mayso được đặt dưới đáy của cối xay. Mâm nhiệt có tác dụng hâm nóng và nấu chín các loại sữa hạt với công suất khoảng 800W trở lên.

Bảng điều khiển: Bảng điều khiển được đặt trên thân máy, đây là bộ phận quan trọng điều khiển chức năng và chế độ của các loại máy được sử dụng để làm sữa hạt. Bảng điều khiển này có thể là loại cảm ứng, có nút ấn hoặc màn hình hiển thị thông số tùy thuộc vào mỗi loại máy.

Nguyên lý hoạt động

Cũng giống như máy xay sinh tố, máy xay nấu, làm sữa hạt có cơ chế vận hành tương đối đơn giản. Bạn chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết rồi cho vào trong cối thủy tinh của sản phẩm, thêm một chút nước lạnh vào bình đun sữa. 

Tiếp đến là cắm điện, gài đúng khớp giữa cối thủy tinh, nắp cối và thân máy. Lúc này bạn sẽ thấy nút nguồn sáng lên, hãy ấn khởi động máy bằng phím Start trên bảng điều khiển và chọn chế độ làm sữa phù hợp với nhu cầu của mình. Chức năng làm sữa của máy có chế độ nấu nhanh và nấu chậm, nấu nhanh trong 25 phút và nấu chậm sẽ mất khoảng 35 phút.

Tùy theo độ cứng hay lượng chất xơ của hạt mà bạn có thể chọn một chức năng phù hợp nhất. Ngoài ra, để đảm bảo cho máy không bị hỏng hóc, bạn cũng nên chọn nhiệt độ phù hợp và nguồn điện áp ổn định khi tiến hành sử dụng máy.

Máy làm sữa hạt có gì đặc biệt so với những loại máy khác

Về cơ bản, đây là dòng máy có cấu tạo và nguyên lý hoạt động tương tự với máy xay sinh tố và máy xay sữa đậu nành. Vậy trong phần này, chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu sự khác biệt của máy đa năng làm sữa hạt với các loại máy trên, để từ đó bạn có thể quyết định xem mua loại máy nào thì phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình nhé!

Máy chuyên dụng làm sữa hạt: Dòng máy xay nấu đa năng với khả năng chế biến nhiều loại hạt, thịt cá và các loại rau củ quả từ các chương trình khác nhau đã được lập trình sẵn. Máy được thiết kế với công suất lớn, lưỡi dao có độ sắc bén hơn các loại máy xay thông thường.

Đặc biệt, thực phẩm sau khi xay xong có thể có thể nấu luôn mà không cần lọc bã, cho phép người dùng sử dụng được toàn bộ chất xơ của các loại hạt nhưng vẫn đảm bảo được hương vị tươi ngon của sữa hạt.

Máy xay sinh tố: Đây là dòng máy xay xuất hiện sớm nhất và được sử dụng phổ biến với mục đích xay các thực phẩm như thịt, cá, rau củ quả, làm sinh tố, làm kem… Ưu điểm lớn nhất của máy xay sinh tố so với máy sử dụng làm sữa hạt đó là tính phổ thông, tiết kiệm điện và giá thành thấp hơn.Tuy nhiên, máy xay sinh tố lại không có chức năng đun nấu tự động như máy xay nấu làm sữa hạt.

Ngoài ra, do công suất và cấu tạo lưỡi dao trên máy xay sinh tố không lớn bằng lưỡi dao làm sữa hạt cho nên khi xay xong nguyên liệu không nhuyễn và mịn, bạn vẫn phải lọc bỏ phần xơ, bã thừa bằng phương pháp thủ công.

Máy làm sữa đậu nành: Thiết bị chuyên dụng để nấu và chế biến các hạt đậu nành thành sữa. Với các công đoạn: xay, lọc, nấu hoàn toàn tự động, cho chất lượng thành phẩm ngon, sánh mịn. Hạn chế lớn nhất của máy làm sữa đậu nành đó là không thể xay được các loại thực phẩm như thịt, cá hay các loại trái cây.

Giá thành của máy cũng tương đối đa dạng, bạn có thể lựa chọn mua máy từ vài trăm cho đến vài triệu đồng.

Trên đây là những ưu nhược điểm của từng loại máy xay hiện có. Để chọn được một thiết bị phù hợp thì bạn nên xem nhu cầu và mục đích sử dụng của mình là gì, từ đó đi đến quyết định cuối cùng.

Những điều cần biết khi chọn mua máy làm sữa hạt

Để có thể mua được cho mình một chiếc máy ưng ý và phù hợp với nhu cầu sử dụng thì bạn cần quan tâm đến những tiêu chí sau đây

Dung tích cối xay

Một chiếc máy xay có dung tích phù hợp với nhu cầu sử dụng, các chức năng đa dạng sẽ tối đa hóa được hiệu quả sử dụng, tiết kiệm được điện năng và tiện lợi. Nếu ở gia đình có 1 - 2 người thì bạn nên lựa chọn máy có dung tích tối thiểu là 1 lít. Còn nếu bạn có nhu cầu cao hơn thì có thể lựa chọn máy có dung tích lớn hơn.

Công suất máy xay

Để nguyên liệu sau khi xay xong đạt được độ nhuyễn, mịn kể cả là các loại hạt cứng đầu như đậu nành, óc chó hay thực phẩm thịt cá thì tất nhiên điều cần thiết ở máy chính là công suất của motor phải lớn hơn so với các loại máy xay sinh tố thông thường. Do vậy bạn nên lựa chọn sử dụng các loại máy xay có công suất từ 800W đến 1000W trở lên là thích hợp nhất.

Công suất nấu

 Tương tự như công suất xay, công suất nấu càng cao thì thời gian nấu càng được giảm, thời gian càng ít. Thế nhưng để có thể đảm bảo được hiệu quả nấu nhanh và không tiêu tốn quá nhiều điện năng thì tốt hơn hết bạn hãy lựa chọn cho mình máy xay có công suất từ 600 - 800W.

Chất liệu cối xay

Chất liệu cối xay là yếu tố không chỉ ảnh hưởng trực tiếp đến độ bền của máy mà còn ảnh hưởng tới chất lượng của sữa cũng như vấn đề về an toàn thực phẩm. Hiện nay, trên thị trường có 2 loại cối xay phổ biến, đó là: cối làm bằng nhựa cứng ABS, PP hoặc cối làm bằng thủy tinh.

Nếu bạn cần một chiếc cối xay có khả năng chịu nhiệt cao, vệ sinh dễ dàng thì có thể chọn cối làm bằng thủy tinh Borosilicate 5 lớp. Còn nếu bạn cần một chiếc cối xay có thể chống được va đập tốt hoặc nếu sợ rơi vỡ thì nên chọn loại nhựa cứng ABS hay PP có độ an toàn cao chuyên được dùng để sản xuất các đồ gia dụng.

Tuy nhiên, loại này thường ít được sử dụng hơn do nhựa thì không thể chịu nhiệt tốt trong môi trường nhiệt độ cao liên tục bằng cối thủy tinh.

Dao xay

Đây là bộ phận rất quan trọng trong máy làm sữa hạt. Việc thực phẩm có sánh mịn sau khi xay hay không gần như phụ thuộc và chất lượng và kết cấu của lưỡi dao. Vì vậy, bạn nên lựa chọn những sản phẩm mà lưỡi dao được làm từ inox hoặc hợp kim thép không gỉ, độ bền cao. Thêm vào đó, dao phải có từ 6- 8 cánh trở lên, cong 3 chiều, thiết kế răng cưa.

Như vậy, khi sử dụng máy sẽ có hiệu quả xay tốt hơn. Ngoài ra, bạn cần lưu ý không nên chọn những loại máy có số lượng lưỡi dao ít, cánh thẳng.

Kiểu dáng thiết kế

Về mặt hình thức, bạn nên chọn những loại máy có kiểu dáng thiết kế hiện đại, thon gọn nhưng vẫn sang trọng với các gam màu như đỏ, đen, xanh, xám... để vừa có thể dễ dàng sử dụng vừa cất giữ gọn gàng, không chiếm quá nhiều diện tích không gian nhà bếp.

may-lam-sua-hat-15
Kiểu dáng thiết kế

Chế độ bảo hành

Khi chọn mua các sản phẩm làm sữa hạt bạn cũng cần quan tâm đến chính sách mua hàng hay thời gian bảo hành của sản phẩm. Thông thường, các loại máy đa năng làm sữa hạt chính hãng trên thị trường hiện nay đều có thời gian bảo hành từ 12 tháng trở lên.

Giá thành

Khi chọn mua bất kỳ một sản phẩm nào thì giá cả luôn là một trong những yếu tố được quan tâm hàng đầu. Trên thị trường hiện nay, một chiếc máy để làm sữa hạt có giá dao động từ 1,2 – 5 triệu đồng tùy từng loại. Tùy theo nhu cầu sử dụng và điều kiện kinh tế mà bạn có thể chọn cho mình một sản phẩm phù hợp.

Chọn mua sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng

Những loại máy đa năng làm sữa hạt được bày bán trên thị trường qua nhiều nguồn khác nhau nên sẽ không tránh được tình trạng hàng thật giả lẫn lộn. Vì vậy, tốt nhất bạn chỉ nên mua các sản phẩm từ những thương hiệu uy tín, nguồn gốc sản xuất thể hiện rõ ràng trên bao bì. Bạn có thể tham khảo một số hãng uy tín trên thị trường hiện nay như: Ranbem, Ukoeo, Haipai, Elmich, Olivo...

08/03/2022 88 0

Bột chiên giòn là gì?

Bột chiên giòn là một thành phần thường được sử dụng trong chế biến món chiên để phủ lên các loại thực phẩm khác nhau trước khi chúng được nhúng vào nồi chiên ngập dầu. Nhiều công thức làm bột chiên giòn khá đơn giản và cần có hỗn hợp bột mì đa dụng, nước, bơ mềm và bột nở. Một số người đam mê chiên giòn còn cho thêm một chút đường hoặc muối nhỏ để vừa ăn. Sau khi bột chiên giòn được trộn trong máy trộn và cán ra bằng tay, người đầu bếp sau đó cắt thành từng miếng nhỏ dùng để phủ nhiều loại thực phẩm được thả vào nồi chiên. Loại công thức bột này cũng có thể là cơ sở cho các món tráng miệng chiên giòn như bánh rán và bánh ngọt.

Một vài thông tin bên nề

  • Một trong những bước đầu tiên để làm bột chiên giòn là rây bột mì và muối nở vào với nhau cho đến khi chúng trộn đều. Sau đó, người nấu sẽ trộn bơ, nước và đường cát trắng với nhau trước khi cho các nguyên liệu khô vào. Một số công thức nấu bột cũng yêu cầu thêm trứng đã đánh để có kết cấu mềm mịn hơn. Các công thức khác cho bột chiên giòn có thể bao gồm các thành phần khác như đường nâu và chiết xuất vani.
  • Những người đầu bếp thích ăn vặt chiên giòn thường có nhiều sự lựa chọn để làm món ăn được bọc trong bột chiên giòn. Rau chiên, cá, dưa chua, và thậm chí cả thịt xông khói là những món ăn nhẹ chiên mặn phổ biến. Hầu hết các đầu bếp đều báo cáo kết quả tốt nhất từ ​​việc sử dụng muối thay vì đường khi trộn bột cho các loại thức ăn chiên rán này. Chiên ngập dầu cũng có thể là lựa chọn yêu thích cho nhiều món tráng miệng và đồ ăn nhẹ ngọt.
  • Bột chiên giòn là món ăn được yêu thích cho các món tráng miệng được nấu trong nồi chiên. Một số đầu bếp chuyên về các món ăn mà họ chỉ định chiên giòn mọi thứ, bao gồm bánh quy, thanh kẹo sô cô la , bánh ăn nhanh và thậm chí cả soda được phủ bột và nấu trong dầu nóng. Để chiên ngập dầu một số loại thực phẩm này cần có bột chịu được dầu và ngăn ngừa các vấn đề như bánh quy bị ngâm hoặc sô cô la nóng chảy mắc kẹt trong nồi chiên ngập dầu.
  • Việc nấu các loại đồ chiên này chỉ mất trung bình từ một đến ba phút sau khi thả từng món vào dầu. Một số loại dầu phổ biến nhất được sử dụng trong chiên là dầu dừa và dầu lạc. Hầu hết các đầu bếp chuyên về chiên đều lưu ý rằng một mẻ bánh thường được hoàn thành khi bột chiên giòn chuyển sang màu vàng nâu. Thực phẩm chiên sau đó được nhấc ra khỏi dầu bằng rổ chiên hoặc thìa nấu ăn có đục lỗ lớn và đặt trên khăn giấy để thấm hết dầu thừa.

Cách nấu những món ăn ngon từ bột chiên giòn, càng ăn càng thèm

28/01/2022 83 0

Một trong những thứ yêu thích của mình (ngoài khoai tây chiên) để làm trong nồi chiên không dầu là cánh gà. Cánh gà chiên không dầu giúp cánh gà giòn nhất mà KHÔNG cần DẦU. Nguyên liệu duy nhất bạn cần là cánh gà, bột nở và muối tiêu. Bạn có thể ăn cả cánh mà không cần sốt, trộn chúng với nước sốt cánh yêu thích của bạn. Hôm nay mình sẽ chia sẻ 3 loại nước sốt cánh nhanh chóng mà bạn có thể thực hiện khi nấu cánh trong nồi chiên không dầu. 

Cánh gà chiên giòn

Để bắt đầu, hãy cắt và lau khô cánh (bằng khăn giấy nếu cần) hoàn toàn. Cánh khô sẽ có kết cấu giòn. Sau khi cánh khô. Quăng chúng vào bột nở cùng với một ít muối và tiêu. Bạn có thể thỏa sức sáng tạo ở đây nếu muốn và nêm gia vị cho gà với hỗn hợp gia vị yêu thích của bạn.

Tiếp theo, đặt vào nồi chiên không dầu (tốt nhất là trên giá) và nồi chiên không dầu cho đến khi giòn (tham khảo hộp công thức bên dưới để biết thêm chi tiết). Cánh gà chiên giòn không dầu (3 cách!)Như bạn có thể thấy, cánh SIÊU giòn và ngon miệng. Tại thời điểm này, bạn có thể chỉ cần phục vụ cánh như cũ hoặc chiên chúng trong nước sốt cánh. 

Các bước thực hiện

Bây giờ đến phần thú vị, nước sốt! Lựa chọn đầu tiên là sốt Buffalo, lựa chọn thứ 2 là sốt bbq mật ong và lựa chọn thứ 3 là sốt parmesan tỏi. nếu việc làm từ đầu không phải là việc của bạn, chỉ cần ném cánh vào nước sốt cánh mua ở cửa hàng! 

Lựa chọn nước sốt ăn kèm

Cách Làm Cánh Siêu Giòn Trong Nồi Chiên Không dầu

  • Sử dụng bột nở: mình đã học mẹo này cách đây nhiều năm và đó là cách yêu thích của mình để có được cánh gà có da giòn. Thành phần Ma thuật này làm tăng độ PH trong cánh gà và làm cho chúng trở nên SIÊU giòn. Chỉ cần chắc chắn rằng bột nở bạn đang sử dụng không có nhôm.
  • Lau khô gà: Đảm bảo cánh gà đã được sấy khô hoàn toàn. Điều này sẽ giúp bột nở bám vào da và tạo ra kết cấu siêu giòn
  • Không cần dầu: Đây là phần yêu thích tuyệt đối của mình về cánh gà chiên không dầu. Đúng vậy, không cần dầu. Dầu từ cánh gà sẽ bị vỡ ra và khi kết hợp với muối và bột nở, sẽ tạo thành một lớp vỏ giòn.
  • Phương pháp chiên không dầu: Đầu tiên cánh được chiên trong không dầu ở nhiệt độ trung bình để làm chín phần bên trong và sau đó tăng nhiệt lên đến 400F + để làm chín lớp da. Kết quả là cánh gà mềm và mềm ở bên trong và siêu giòn ở bên ngoài.
  • Đừng xếp quá nhiều: Hãy xòe hai cánh ra để chúng không chồng lên nhau. Cho cánh đủ chỗ sẽ giúp cánh chín đều và giòn xung quanh. Sử dụng một nồi chiên không dầu lớn sẽ cho phép bạn đạt được kết quả tốt nhất chỉ trong 1 hiệp. Đây là yêu thích của chúng mình cho các mẻ lớn. 

Các nguyên liệu cần chuẩn bị

Thành phần

  • 2 lbs cánh gà
  • 1 muỗng canh bột nở
  • Muối và hạt tiêu để nếm

Garlic Parmesan Wings

  • ¼ cốc bơ
  • 3 tép tỏi băm
  • ½ chén pho mát parmesan bào mới xay hoặc nghiền trước
  • 1 thìa cà phê 
  • ½ thìa cà phê muối
  • ¼ thìa cà phê tiêu đen
  • 1 thìa cà phê bột ngọt. ớt đỏ
  • 2 muỗng canh. lá mùi tây cắt nhỏ

Buffalo Wings

  • ¼ cốc bơ
  • 1/2 chén nước sốt nóng
  • 1 thìa mật ong hoặc đường nâu
  • Muối

Honey Bbq Wings

  • 1 chén sốt bbq
  • ¼ cốc mật ong
  • 2 muỗng canh bơ tan chảy
  • 2 muỗng cà phê sriracha hoặc sốt nóng tùy chọn

Hướng dẫn

  • Bỏ đầu cánh gà và chẻ đôi ở phần khớp. Dùng khăn giấy thấm khô cánh gà. Trong một tô lớn, rắc cánh gà với 1 muỗng canh bột năng và chút muối và tiêu. Chuyển vào giỏ nồi chiên không khí và đặt vào nồi chiên không khí. 
  • Nấu ở nhiệt độ 375F trong 25 phút, lắc giỏ trong nửa thời gian nấu. Tăng nhiệt độ lên 420F hoặc cài đặt cao nhất và nướng thêm 5 phút hoặc cho đến khi da giòn và có màu nâu. Lấy ra khỏi nồi chiên không khí và ngay lập tức rưới nước sốt cánh theo lựa chọn.

Cánh tỏi Parmesan

Nấu tỏi trong bơ sau đó tắt bếp và đổ vào bát trộn lớn. Cho các nguyên liệu còn lại cùng với cánh vào bát và đảo đều.

Cánh Buffalo

Nấu bơ với tỏi trong 2 phút. Tắt bếp và đổ ra bát lớn. Thêm nước sốt nóng và muối. Cho cánh vào đảo đều. 

Cánh Honey bbq

Đun nhỏ lửa tất cả các nguyên liệu trong một nồi hoặc chảo nhỏ. Chuyển sang bát và tung cánh. 

27/01/2022 99 0

Chuẩn bị trước khi nướng bánh

Bôi mỡ và làm nóng sơ bộ

Bội mỡ cho chảo nướng

Trước khi bạn bắt đầu nướng, hãy bôi mỡ và bột lên chảo bạn đang sử dụng. Đó có thể là chảo tròn 8 inch, tròn 9 inch , tấm hình chữ nhật 13 x 9 hoặc thậm chí là chảo Bundt. Sau đó, làm nóng lò ở nhiệt độ như hướng dẫn trong công thức để sẵn sàng nướng khi bạn đến.

 Điều đầu tiên bạn nên làm là làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350 ° F. Đảm bảo kiểm tra bên trong lò xem có chảo nào có thể được cất giữ bên trong hay không. Tùy thuộc vào lò nướng của bạn, có thể mất khoảng mười lăm phút để làm nóng trước. Trong khi đợi lò làm nóng trước, bạn nên xịt vào bên trong chảo của bạn bằng nước xịt nấu ăn và bắt đầu chuẩn bị bột bánh.

Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu

Điều quan trọng là phải chuẩn bị tất cả các nguyên liệu trước khi làm bột. Nhiều công thức làm bánh yêu cầu sô cô la tan chảy, vì vậy bạn nên làm điều đó trước khi bắt đầu trộn bột. Để làm tan chảy sô cô la , bạn có thể sử dụng lò vi sóng hoặc nồi đun đôi trên bếp, phương pháp truyền thống. 

Chuẩn bị nguyên liệu khác có thể bao gồm cắt nhỏ các loại hạt hoặc bào vỏ chanh hoặc cam. Bạn cũng sẽ cần những vật dụng sau: một bát lớn, máy trộn, thìa, dao, hai chảo tròn chín inch, giá làm mát và chảo bánh. Chiếc bánh thơm ngon và hảo hạng sẽ là phần thưởng cho bạn khi làm theo các bước cần thiết trong quy trình này.

Chuẩn bị nguyên liệu

Cách nướng bánh

Bước 1: Chuẩn bị chảo nướng

Không ai muốn bánh của họ dính vào chảo, vì vậy điều quan trọng là bạn phải chuẩn bị chảo trước khi đổ bột vào. Ngoại trừ món ăn thiên thần và bánh chiffon, hầu hết các công thức đều yêu cầu bôi mỡ và tráng chảo hoặc  lót chảo bằng giấy sáp hoặc giấy da.

Đối với việc biết nên sử dụng loại chảo nướng nào, Test Kitchen của chúng tôi ưu tiên những chiếc chảo sáng bóng để đạt được vẻ ngoài vàng óng. Nếu bạn sử dụng chảo có bề mặt tối màu hoặc xỉn màu, hãy giảm nhiệt độ lò nướng 25 ° F và kiểm tra độ chín sớm từ 3 đến 5 phút để tránh nướng quá lửa.

Bước 2: Cho phép các thành phần đạt đến nhiệt độ phòng

Nhiều công thức yêu cầu các nguyên liệu làm bánh như trứng và bơ phải để ở nhiệt độ phòng. Điều này giúp bơ dễ dàng hòa quyện với các thành phần khác và trứng sẽ tạo ra khối lượng bánh cao hơn. (Vì lý do an toàn thực phẩm, không để trứng ở nhiệt độ phòng quá thời gian quy định trong công thức.)

Mẹo nhà bếp thử nghiệm: Không bao giờ sử dụng bơ đã nấu chảy khi bơ mềm được yêu cầu. Nó sẽ làm hỏng kết cấu bánh.

Bước 3: Làm nóng lò

Khi bánh nở quá nhanh, bánh có thể phát triển thành các đường hầm và nứt, quá chậm bánh có thể bị thô. Để lò làm nóng trước ít nhất 10 phút và sử dụng nhiệt kế lò nướng để đảm bảo lò đạt nhiệt độ thích hợp. Nếu bạn đang sử dụng chảo bánh sẫm màu, bạn sẽ muốn giảm 25 ° F nhiệt độ lò được yêu cầu trong công thức của bạn.

Bước 4: Khuấy trộn các thành phần khô với nhau

Nguyên liệu khô thường bao gồm bột mì, bột nở và / hoặc muối nở và muối. Thay vì thêm từng nguyên liệu khô riêng lẻ vào bột, hãy trộn trước ($ 6, Walmart ) chúng với nhau trong một cái bát. Bằng cách đó, bạn biết các thành phần được phân bổ đều trong bột.

Trộn bơ với đường

Bước 5: Kết hợp bơ và đường

Bạn đang băn khoăn không biết làm thế nào để làm một chiếc bánh có lớp vỏ mỏng nhẹ, thoáng mát ? Đánh kem bơ và đường là bước quan trọng nhất. Đây là cách thực hiện:

  • Sử dụng máy trộn điện ở tốc độ trung bình đến cao, đánh bơ trong 30 giây. Nói chung, máy trộn đứng yêu cầu tốc độ trung bình cho bước này và máy trộn tay yêu cầu tốc độ cao hơn.
  • Thêm đường (và vani nếu công thức yêu cầu) và đánh hỗn hợp ở tốc độ trung bình cho đến khi nó kết hợp và có kết cấu nhẹ, bông. Quá trình này sẽ mất từ ​​3 đến 5 phút. (KHÔNG cắt đoạn này ngắn). Thỉnh thoảng cạo bát trong khi đập. Những bong bóng li ti sẽ được tạo ra khi bơ và đường kết hợp với nhau, mang đến cho chiếc bánh của bạn một kết cấu bông xốp, nhẹ như mơ.

Bước 6: Thêm từng quả trứng một

Cho lần lượt trứng (hoặc lòng trắng trứng ) vào âu, đánh đều sau mỗi lần. Protein của chúng tạo ra cấu trúc xung quanh bọt khí để duy trì kết cấu.

Mẹo thử nhà bếp: Đập từng quả trứng vào cốc sữa trứng hoặc bát nhỏ trước. Bằng cách này nếu bạn nhận được các mảnh vỏ, bạn có thể dễ dàng lấy chúng ra khỏi cốc hơn là cố lấy chúng ra khỏi bột.

Bước 7: Thêm xen kẽ các thành phần khô và ướt

Xen kẽ giữa việc thêm một ít hỗn hợp bột và một ít sữa (hoặc chất lỏng khác được chỉ định trong công thức) vào hỗn hợp bơ-trứng-đường, đánh ở tốc độ thấp sau mỗi lần thêm cho đến khi kết hợp. Bắt đầu và kết thúc với hỗn hợp bột. Điều này là do khi chất lỏng được trộn vào bột , gluten bắt đầu hình thành. Quá nhiều gluten làm cho bánh dai, vì vậy hãy nhớ bắt đầu và kết thúc với bột mì, và không trộn quá kỹ khi bạn thêm chất lỏng.

Mẹo làm bếp: Hãy cẩn thận không trộn quá kỹ trong giai đoạn này, nếu không bạn có thể tạo ra các lỗ dài, không đều trên bánh thành phẩm.

Cho bột vào chảo nướng

Bước 8: Đổ bột vào chảo và nướng

Chia đều bột giữa các khay nướng. Dùng thìa thủng để tán bột thành một lớp đều. Hãy chắc chắn để phết nó vào cạnh chảo. Nướng bánh của bạn theo hướng dẫn của công thức của bạn.

Bước 9: Kiểm tra độ hoàn thành của bánh

Bánh khô và bị nứt vỡ không ai muốn điều đó. Bắt đầu kiểm tra độ chín của bánh sau thời gian nướng tối thiểu đã nêu trong công thức, tránh mở cửa lò cho đến lúc thích hợp để tránh nhiệt thoát ra ngoài. Đối với bánh kem, bạn cắm tăm gỗ vào gần giữa bánh. Nếu dụng cụ gắp ra sạch sẽ (chỉ có một hoặc hai mẩu bánh trên đó) thì chiếc bánh đã hoàn thành. Nếu có bột ướt dính trên bánh, hãy nướng bánh thêm vài phút và dùng tăm mới thử ở vị trí mới.

Bước 10: Làm nguội bánh

Để bánh nguội trong chảo trên giá dây trong 10 phút tối đa. Để lấy ra khỏi chảo, dùng dao chạy quanh các cạnh của bánh để nới lỏng các cạnh của bánh. Đặt một giá dây lên trên mặt bánh và lật chảo. Nhấc chảo ra khỏi bánh, cẩn thận để không làm rách mép bánh. Nếu bạn sử dụng giấy sáp hoặc giấy da , hãy nhẹ nhàng bóc giấy ra khỏi bánh.

Để bánh nguội hoàn toàn (khoảng 1 tiếng). Đây là bước quan trọng để giúp bánh cứng lại, giúp bánh ít bị vỡ khi bạn làm đông lạnh.

Lắp các tầng bánh

Bước 11: Lắp ráp bánh

Để tránh bị vụn bánh trong quá trình phủ sương, hãy chải các lớp bánh bằng bàn chải bánh ngọt trước khi lắp ráp. Trải khoảng ½ cốc bột phủ lên lớp đầu tiên, sau đó cẩn thận phủ lên lớp tiếp theo. Lặp lại cho đến khi tất cả các lớp được xếp chồng lên nhau.

Mẹo thử nhà bếp: Cần khoảng 2½ đến 3 cốc đóng băng để làm đầy và đông cứng một chiếc bánh 9 inch hai lớp. Đối với một chiếc bánh ba lớp, dự định sử dụng 3 ½ đến 4 cốc.

Bước 12: Thêm lớp phủ đầu tiên của Frosting

Bí quyết để biết cách làm bánh lớp sương sáo là lớp áo lớp. Để làm điều này, bạn hãy phết một lớp sương rất mỏng lên các mặt và mặt trên của bánh. Lớp lông ban đầu này không cần phải trông hoàn hảo; đó là một cách khác để giữ cho các mảnh vụn không bị đóng băng. Để bánh trong 30 phút để lớp phủ đông lại.

Mẹo làm bếp: Để dọn dẹp nhanh chóng, hãy nhét những mẩu giấy sáp nhỏ xung quanh và dưới lớp bánh đầu tiên lên bệ hoặc đĩa đựng bánh.

Phủ kem

Bước 15: Phủ kem và trang trí

Sử dụng dao trộn hoặc dao để phết lớp kem phủ còn lại lên mặt trên và mặt bên của bánh, xoáy đều khi bạn làm. Khi bánh đã được phủ hoàn toàn, hãy quay lại và thêm nhiều vòng xoáy khác như mong muốn. Bánh phục vụ trong vòng 2 giờ hoặc cho vào tủ lạnh bảo quản.

 

27/01/2022 95 0

Sữa chua là gi?

Sữa chua là một sản phẩm từ sữa được làm bằng cách lên men sữa với môi trường nuôi cấy sữa chua. Nó cung cấp protein và canxi, đồng thời có thể tăng cường vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh. Trong sữa chua thường có các loại vi khuẩn Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus và Streptococcus thermophilus.

Dinh dưỡng của sữa chua

  • Sữa chua có phải là một lựa chọn tốt cho sức khỏe hay không phụ thuộc vào người tiêu thụ và loại sữa chua.
  • Sữa chua có thể chứa nhiều protein, canxi, vitamin và chất nuôi cấy sống, hoặc men vi sinh, có thể tăng cường hệ vi sinh vật đường ruột.
  • Chúng có thể bảo vệ xương và răng, đồng thời giúp ngăn ngừa các vấn đề về tiêu hóa.
  • Sữa chua ít béo có thể là một nguồn protein hữu ích trong chế độ ăn kiêng giảm cân.
  • Probiotics có thể tăng cường hệ thống miễn dịch.
  • Một số người cho rằng chúng cũng có thể ảnh hưởng đến hoạt động của não, mặc dù cần có thêm nghiên cứu để xác nhận một số tuyên bố này.
  • Trong năm 2014,các nhà nghiên cứu tìm thấyNguồn đáng tin cậyrằng tiêu thụ sữa chua có thể giúp bảo vệ chống lại bệnh tiểu đường loại 2. Các loại sản phẩm sữa khác dường như không ảnh hưởng đến khả năng phát triển tình trạng này.
  • Các nhà khoa học khác đã gợi ý rằng sữa chua có chứa vi khuẩn probiotic bảo vệ thành công trẻ em và phụ nữ mang thai chống lại tác động của việc tiếp xúc với kim loại nặng.
  • Nó cũng là một lựa chọn bổ dưỡng khi mọi người cảm thấy khó khăn trong việc nhai thức ăn của họ.
  • Sữa chua không sữa là một giải pháp thay thế cho những người không tiêu thụ các sản phẩm từ sữa hoặc động vật hoặc bị dị ứng hoặc không dung nạp.
  • Sữa chua chứa ít lactose hơn sữa vì lactose được sử dụng hết trong quá trình lên men.

Khi nào thì sữa chua có hại cho bạn?

  • Không phải tất cả các loại sữa chua đều có lợi cho sức khỏe. Những loại không có thêm đường hoặc các chất phụ gia không cần thiết có thể là một bổ sung lành mạnh cho chế độ ăn uống, nhưng một số sản phẩm có lượng đường bổ sung cao và các thành phần khác có thể không có lợi.
  • Sữa chua tự nhiên có thể là một loại thực phẩm có hàm lượng calo thấp, chất dinh dưỡng cao chứa nhiều protein.
  • Tuy nhiên, nhiều nhà sản xuất thêm đường, chất làm ngọt nhân tạo và các thành phần khác không có lợi cho sức khỏe.
  • Tất cả các loại sữa chua đều chứa một số loại đường tự nhiên, nhưng người tiêu dùng nên tìm sản phẩm có ít hơn 15 gam đường trong mỗi khẩu phần. Đường càng thấp càng tốt, miễn là nó không chứa bất kỳ chất làm ngọt nhân tạo nào.
  • Một số nghiên cứu đã bác bỏ quan điểm cho rằng tiêu thụ sữa chua có liên quan đến sức khỏe tốt, khiến các nhà chức trách đặt câu hỏi liệu các tuyên bố về sức khỏe có thể được đưa ra vì mục đích thương mại hay không. Tuy nhiên, những người ăn sữa chua có nhiều khả năng có một chế độ ăn uống lành mạnh hơn.

Lịch sử phát triển của sữa chua

Sữa chua là một loại thực phẩm có từ rất xa xưa. Những dấu vết đầu tiên của nó đã được tìm thấy từ năm 10 000 đến 5 000 trước Công nguyên trong thời kỳ đồ đá mới, thời kỳ  mà những người dân du mục đang chuyển mình sang một lối sống mới và sự khởi đầu của nông nghiệp dần dần dẫn đến lối sống ít vận động. Vào thời điểm đó, các quần thể cũng bắt đầu thuần hóa các động vật như bò, dê, trâu, bò Tây Tạng và lạc đà để sản xuất sữa.

Trong khi đó, những người chăn nuôi ở Trung Đông đã sử dụng ruột động vật để làm túi chuyên dụng cho việc vận chuyển sữa. Do đó, các enzym đường ruột đã tiếp xúc với sữa, và có thể khiến sữa đông lại và chua. Sữa như vậy dễ mang theo hơn và ở một mức độ nào đó là sữa chua đầu tiên. Ngoài ra, những thay đổi này được quan sát thấy với cấu trúc sữa có thể dẫn đến sự hiểu biết rằng một sản phẩm sữa có thể được bảo quản trong một thời gian tương đối dài, như nó đã được biết đến ngày nay.

Sữa chua đã phát triển qua nhiều thế kỷ, lan rộng khắp thế giới. Sữa chua được đưa vào Tây Âu vào thế kỷ 16 bởi Vua Pháp, Francois đệ nhất, sau khi ông được một bác sĩ từ Thổ Nhĩ Kỳ cho dùng nó như một phương pháp điều trị tiêu chảy nặng.

Trước khi bất cứ điều gì được biết đến về vi khuẩn, lactose trong sữa được chuyển đổi thành axit lactic nhờ vào quá trình nuôi cấy khởi động, do đó ngăn ngừa sữa khỏi các tác nhân gây bệnh. Sự biến đổi này được thực hiện bằng cách cấy sữa tươi với một lượng nhỏ sữa chua. Đối với những người sống trong điều kiện bấp bênh, các sản phẩm sữa lên men như vậy là một thói quen an toàn để bảo quản sữa.

Năm 1909, Elie Metchnikoff, người đoạt giải Nobel, cho rằng lão hóa là do vi khuẩn độc hại trong ruột gây ra và axit lactic có thể kéo dài tuổi thọ.

Trong suốt thế kỷ 20, sữa chua bắt đầu được sản xuất để bán trên thị trường. Nhà máy sữa chua đầu tiên được mở vào năm 1932, tại Pháp bởi Daniel Carasso. Những lợi ích sức khỏe tiềm năng của nó đã thu hút rất nhiều sự quan tâm đến nỗi lần đầu tiên sữa chua được bán ở các hiệu thuốc. Ngày nay, sữa chua được công nhận rộng rãi là một loại thực phẩm lành mạnh và vẫn là một phần của chế độ ăn kiêng trên khắp thế giới.

Cách loại sữa chua

Có rất nhiều loại sữa chua trên thị trường, tùy thuộc vào quy trình sản xuất và thành phần, được thêm vào sữa chua nguyên chất trước hoặc sau khi lên men:

  • Loại sữa được sử dụng: (tách béo, bán gầy hoặc nguyên kem), và cuối cùng là  thêm kem, sẽ xác định hàm lượng chất béo cuối cùng của sữa chua.
  • Đối với sữa chua kiểu khuấy, sữa được lên men trong thùng lên men có áo khoác. Sau khi lên men, nội dung được khuấy. Trái cây và hương vị có thể được kết hợp với nhau, sau đó nội dung được làm lạnh và các sản phẩm được đóng gói và bảo quản ở nhiệt độ lạnh.
  • Đối với sữa chua set-style hay còn gọi là sữa chua kiểu Pháp, sữa được cấy lên men và thêm các thành phần khác (chuẩn bị trái cây, đường, hương liệu…) trước khi đóng gói. Quá  trình lên men xảy ra trong các gói  trong thời gian ủ, sau đó sản phẩm được làm lạnh và bảo quản ở nhiệt độ lạnh.
  • Sữa chua uống là sữa chua: đã được khuấy có tổng hàm lượng chất rắn thấp và đã qua quá trình đồng nhất để giảm thêm độ nhớt. Các thành phần tạo ngọt, hương liệu và tạo màu sau đó có thể được thêm vào và sản phẩm được đóng trong chai.

Cách làm sữa chua Hy

Bước 1: Chọn sữa của bạn

Đầu tiên, bạn phải tiệt trùng sữa của mình. Điều này có nghĩa là đổ 4 cốc sữa vào nồi của bạn và đun trên lửa lớn, đun gần như sôi. Quá trình này sẽ mất khoảng 3 phút nếu sữa ở nhiệt độ phòng hoặc 5-7 phút nếu vừa mới lấy ra khỏi tủ lạnh. Vì sữa mới bắt đầu sủi bọt quanh các cạnh của xoong, nên lấy ra khỏi bếp. Đậy nắp chảo nếu bạn muốn, sau đó bỏ đi.

Bước 2: Để sữa nguội

Hãy quay lại định kỳ trong khoảng một giờ tới hoặc lâu hơn cho đến khi chảo nguội xuống khoảng 108-115 độ. Bạn không cần nhiệt kế cho việc này, bạn có thể chỉ cần sử dụng ngón tay của mình. Khi bạn có thể giữ các đầu ngón tay của mình vào thành chảo trong mười giây mà không làm cháy chúng, bạn biết rằng nó đã sẵn sàng. Nếu trước đây bạn không thêm sữa bột thì bây giờ bạn có thể thêm sữa bột hoặc không.

Bước 3: Cho sữa chua vào sữa

Nếu bạn đang sử dụng gói nuôi cấy sữa chua , bây giờ bạn cho gói vào 2 muỗng canh khuấy đều rồi đổ vào nồi. Nếu sử dụng 2 thìa sữa chua sống, đổ vào nồi. Dùng máy đánh trứng khuấy đều chảo chứa sữa đặc, sau đó đổ lại vào cốc thủy tinh hoặc cốc nhựa của bạn. Nếu cốc đong của bạn có nắp, hãy đậy nắp lại, nếu không thì không sao.

Bước 4: Giữ hỗn hợp ở mức 46 độ.

Bật đèn lò và bật lò để làm ấm. Sau khoảng 2-4 phút tắt lò rồi đặt cốc đong vào lọ. Đây là bước quan trọng nhất để cố gắng giữ sữa chua của bạn trên 46 độ. Đèn lò nướng thường xuyên sẽ tạo ra đủ nhiệt để giữ cho lò nướng của bạn luôn ấm áp và cho phép bạn quan sát toàn bộ hệ sinh thái mà bạn vừa tạo ra. Tuy nhiên, tôi khuyên bạn nên quấn một chiếc khăn hoặc đặt nó trong một ấm trà để được an toàn. Không duy trì nhiệt độ là nguyên nhân số 1 khiến bạn làm sữa chua không thành công.

Đợi từ 4-12 giờ. Trong thời gian này, bạn có thể sử dụng nhiệt kế không dây để cảnh báo khi nhiệt độ quá cao hoặc quá thấp.

Khi bạn thức dậy sau giấc ngủ ngắn, hãy lấy sữa chua ra khỏi lò và tắt đèn lò. Bạn có thể kiểm tra xem sữa chua đã hoàn thành chưa khi bạn nghiêng cốc đong và sữa chua di chuyển ra xa thành một khối.

MẸO: Nếu bạn thực sự nghiêm túc về việc làm sữa chua thì rất đáng đầu tư vào một cách để giữ ấm sữa của bạn trong quá trình lên men. Tôi đề xuất một giải pháp có thể mở rộng có thể thích ứng với các lô lớn và nhỏ khi sự quan tâm của bạn tăng lên. Tôi đã sử dụng Wonderbag hơn 4 năm. Kiểm soát nhiệt độ hoàn hảo và linh hoạt và cũng hỗ trợ một lý do tốt!

Bước 5: Lọc sữa chua

Bây giờ bạn có thể làm sữa chua Hy Lạp.

Lấy miếng vải mà bạn đã chuẩn bị căng lên trên bát. Giữ nguyên miếng vải bằng vài sợi dây chun căng xung quanh bên ngoài bát. Sau đó đổ sữa chua lên màng lọc mà bạn đã tạo. Đặt bát và sữa chua lơ lửng vào tủ lạnh. Để sữa chua ráo nước trong vài giờ. Bạn để càng lâu thì sữa chua càng đặc.

Chú ý: 

  • Khi sữa chua đã ráo nước đủ lâu, hoặc khi bạn nhớ rằng bạn quên nó, hãy cho vào tủ lạnh và lấy sữa chua ăn ngay.
  • Tháo các dây chun và tập hợp các mép của miếng vải sữa chua lại. Tránh để sữa chua ngập trong toàn bộ váng sữa thơm ngon mà bạn đã hút hết. Cho sữa chua vào hộp kín và để trong tủ lạnh cho đến khi bạn muốn ăn.
  • Làm vừa đủ, không nên làm quá nhiều tránh không ăn hết. Chú ý mọi thứ khi làm sữa chua phải thật sạch sẽ và được tiệt trùng để tránh làm chết mem.

 

Hướng dẫn chi tiết cách bán hàng trên Shopee và những mẹo nhỏ bạn nên biết
14/08/2021 515 0
Bạn đang muốn bán hàng trên Shopee nhưng vẫn đang băn khoăn không biết làm thế nào để đăng kí tài khoản? Đừng lo, Sort.vn mách bạn Hướng dẫn chi tiết cách bán hàng trên Shopee và những mẹo nhỏ bạn nên biết.
05/08/2021 542 0
Dầu xả là sản phẩm chuyên dụng dành cho tóc, có công dụng bổ sung dinh dưỡng cho tóc chắc khoẻ. Ngoài ra, dầu xả còn trở thành lớp bảo vệ , che chắn cho mái tóc khỏi những tác hại từ môi trường. Hôm nay, Sort.vn xin giới thiệu Top 11 loại dầu xả tóc tốt nhất hiện nay.
04/08/2021 534 0
Bình giữ nhiệt ngày nay đã trở thành một phụ kiện không thể thiếu của nhiều người. Vậy bạn đã chọn được cho mình một chiếc bình phù hợp với nhu cầu bản thân chưa? Nếu chưa thì hãy theo doi bài viết sau đây của Sort.vn về Top 12 bình giữ nhiệt tốt nhất hiện nay.
02/08/2021 460 0
Nồi chiên không dầu là một thiết bị điện tử khoog thể thiếu trong căn bếp bởi khả năng làm chín thức ăn mà không cần dầu mỡ như phương pháp chiên truyền thống. Vậy bạn đã lựa chọn được cho mình loại nồi chiên không dầu phù hợp chưa? Nếu chưa thì hãy cùng Sort.vn tìm hiểu Top 10 nồi chiên không dầu tốt nhất hiện nay.
01/08/2021 601 0
Với nhu cầu phát và nghe nhạc tăng cao, ngày nay, nhiều loại loa ra đời. Tuy nhiên, không phải ai cũng có khả năng chi trả cho một chiếc loa giá hàng chục triệu đồng. Sau đây, Sort.vn xin giới thiệu Top 10 loa nghe nhạc giá rẻ chất lượng nhất.
Top những địa điểm có phong cảnh đẹp khiến nhiều người mê đắm
25/03/2022 57 0

Cảnh đẹp của mỗi quốc gia khác nhau sẽ có những khung cảnh và màu sắc riêng biệt. Những cảnh đẹp này là do tự nhiên ban tặng cho con người, mang đến những “thiên đường” chốn nhân gian. Sau đây là danh sách 10 địa điểm có phong cảnh đẹp nhất thế giới.

30/11/2021 540 0

Lễ hội là gì?

Lễ hội là một sự kiện thường tổ chức bởi một cộng đồng và tập trung vào một số khía cạnh đặc trưng của cộng đồng đó và nó tôn giáo hoặc văn hóa. Nó thường được đánh dấu là ngày lễ địa phương hoặc quốc gia.

Các lễ hội ở Việt Nam mang đến cho du khách cơ hội tốt nhất để tiếp cận gần gũi và cá nhân với những câu chuyện thần thoại, phong tục và tinh thần vui vẻ yêu đời của dân tộc đáng tự hào này. Mặc dù trải qua những bước phát triển hiện đại, Việt Nam vẫn là một quốc gia chủ yếu là truyền thống, với hàng nghìn ngôi chùa và điện thờ Phật cũng như các vị thần và nhân vật mang tính biểu tượng khác nhau.

Ngoài ra còn có rất nhiều sự kiện văn hóa chỉ được tổ chức vào những thời điểm nhất định trong năm (hoặc nhiều năm), vì vậy bạn sẽ không bao giờ biết khi nào một sự kiện quyết định xuất hiện trong chuyến du lịch của bạn. Chúng tôi đã tổng hợp một danh sách các lễ hội tốt nhất ở Việt Nam và mặc dù chúng được tổ chức ở khắp mọi nơi trên đất nước, chúng tôi đã đưa vào một số gợi ý về những địa điểm tốt nhất để bạn có thể trải nghiệm đầy đủ những lễ hội có một không hai này sự kiện trong kỳ nghỉ của bạn.

Những lễ hội truyền thống ở Việt Nam

11/11/2021 364 0

Theo số liệu thống kê của nhiều nhà báo cùng với nhiều thông tin cập nhất được thì tỉnh có diện tích lớn nhất nước ta là Nghệ An  và nhiều tỉnh khác có diện tích nhỏ dần. Chúc ta cùng nhau điểm qua nhé.

19/08/2021 409 0
Bạn đã bao giờ thắc mắc không biết những mó ăn nào xuất hiện nhiều nơi trên thế giới nhất chưa? Sort.vn xin giới thiệu 40+ món ngon ở đâu cũng có phổ biến nhất thế giới. Hãy theo dõi bài viết để xem mình biết được bao nhiêu món ăn dưới đây nhé!
13/08/2021 304 0
Thành phố Hồ Chí Minh chưa bao giờ hết hot bởi đây là địa điểm vui chơi ăn uống sầm uất nhất Việt Nam. Vậy bạn đã biết nên ăn gì khi du lịch đến Sài Gòn chưa? Hãy cùng Sort.vn tìm hiểu 21 món ăn ngon nhất định phải thử khi đến Sài Gòn.
0.06455 sec| 1993.07 kb