Cách làm đậu phụng rang tỏi ớt và thêm chút lạc
Ẩm thực
|
Thứ 7, 12/08/2023 | 13:12
Cách làm đậu phộng rang tỏi ớt: Rang tỏi trong dầu nóng cho thơm, sau đó cho đậu phộng vào rang và tiếp tục khoảng 5-7 phút. Tiếp theo, thêm ớt bột, muối, đường và các gia vị khác vào đậu phộng và khuấy đều. Khi đậu phộng chín và vàng đẹp, tắt bếp và trộn đều. Thưởng thức đậu phộng rang tỏi ớt khi còn ấm.
Nguyên liệu và sơ chế
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
- 200g đậu phộng rang sẵn - 2-3 tép tỏi - 1-2 quả ớt đỏ - 1 muỗng canh dầu ăn - 1 muỗng canh mật ong - Muối, tiêuBước 2: Sơ chế nguyên liệu
- Tỏi băm nhỏ. - Ớt đỏ thái mỏng. - Đậu phộng rang sẵn để nguội.Cách làm

Bước 1: Rang tỏi ớt
- Bắc chảo lên bếp, đổ dầu ăn vào và đun nóng. - Cho tỏi băm và ớt thái vào chảo, xào cho đến khi tỏi chuyển sang màu vàng và thơm phức. - Vớt tỏi ớt ra tô riêng.Bước 2: Rang đậu phộng
- Sử dụng chảo khô, đổ đậu phộng vào và đun trên lửa nhỏ. - Khi đậu phộng bắt đầu có màu vàng vàng, trộn mật ong vào chảo, khuấy đều. - Tiếp tục xào đậu phộng cho đến khi đậu săn chắc và có màu nâu hồng đồng đều. - Tắt bếp và để đậu phộng nguội.Bước 3: Kết hợp nguyên liệu
- Trộn đậu phộng, tỏi ớt rang vào một tô lớn, thêm muối và tiêu theo khẩu vị. - Lắc tô nhẹ nhàng để các thành phần được kết hợp đều.Lời kết

Kết luận
Qua các phương pháp nấu đậu phộng rang tỏi ớt mà chúng tôi đã trình bày, ta có thể thấy rằng cách làm đậu phộng này là rất đơn giản và dễ thực hiện. Sự kết hợp giữa vị thơm của tỏi, cay của ớt và mùi thơm của đậu phộng đã tạo nên một món ăn vừa ngon miệng, vừa hấp dẫn. Đậu phộng rang tỏi ớt có thể là một món snack tuyệt vời để thưởng thức trong các buổi tiệc tùng, hoặc đơn giản chỉ để thưởng thức khi xem phim, chơi game. Mong rằng những hướng dẫn này sẽ cùng các bạn tạo nên những món ăn ngon và độc đáo.
Cùng chuyên mục

03-11-2023 00:39
Đặc điểm của sản xuất nông nghiệp là quá trình sản xuất các sản phẩm từ đất, thực vật và động vật trong môi trường nông thôn. Nó bao gồm các hoạt động như canh tác, chăn nuôi, thu hoạch và chế biến nông sản. Sản xuất nông nghiệp thường phụ thuộc vào các yếu tố tự nhiên như thổ nhưỡng, khí hậu và thời tiết. Ngoài ra, nó cũng bị ảnh hưởng bởi yếu tố con người như công nghệ, quản lý và chính sách nông nghiệp.