Cách làm kem dâu tây ngon và đơn giản

Ẩm thực
|   Chủ nhật , 13/08/2023 | 04:35
Cách làm kem dâu tây: Trộn dâu tây tươi với đường và nước, đun sôi để dâu chuyển thành mứt. Sau đó, hòa kem sữa tươi với mứt dâu, đánh cho đến khi hỗn hợp đồng nhất. Đổ hỗn hợp vào khuôn kem và đông lạnh trong 6 giờ. Đến lúc thưởng thức, thêm ít dâu tươi lên trên để tăng hương vị.

Cách làm kem dâu hương vị truyền thống

Cách làm kem dâu tây chanh tươi đơn giản tại nhà
Cách làm kem dâu tây chanh tươi đơn giản tại nhà

Nguyên liệu:

- 300g dâu tây tươi

- 200ml sữa tươi

- 150g đường trắng

- 1/2 muỗng cà phê vani

- 200g kem tươi

- 1/2 muỗng cà phê muối

- Nước hoa hồi (tuỳ chọn)

Cách làm:

Bước 1: Rửa sạch dâu tây, cắt nhỏ và cho vào bát. Rắc 50g đường và nước hoa hồi (tuỳ chọn) lên dâu tây, trộn đều và để trong khoảng 1 giờ để dâu tây ngấm đường và có mùi hương thơm.

Bước 2: Trong một nồi nhỏ, đun nóng sữa tươi nhưng không để sữa sôi. Khi sữa ấm, thêm 100g đường còn lại và muối vào nồi, khuấy đều cho đường tan chảy. Tiếp theo, cho vani vào và khuấy đều.

Bước 3: Khi hỗn hợp sữa đã nguội xuống, trộn dâu tây đã ngấm đường từ bước 1 vào hỗn hợp sữa. Kết hợp hỗn hợp này với kem tươi và khuấy đều.

Bước 4: Đổ hỗn hợp kem dâu tây vào khuôn và đậy kín. Tiếp theo, đặt khuôn vào ngăn đá trong tủ lạnh và đợi khoảng 6-8 giờ cho kem đông lại.

Cách làm kem dâu tây sữa chua

Cách làm kem dâu tây thơm mát đơn giản tại nhà - BaoHaiDuong
Cách làm kem dâu tây thơm mát đơn giản tại nhà - BaoHaiDuong

Nguyên liệu:

- 250g dâu tây tươi

- 200g sữa chua

- 50g đường trắng

- 100ml kem tươi

- 1/2 muỗng cà phê muối

- 1 muỗng cà phê vani

- Dưa hấu để trang trí (tuỳ chọn)

Cách làm:

Bước 1: Rửa sạch dâu tây và cắt nhỏ. Trộn đường vào dâu tây và để trong khoảng 15 phút để dâu tây ngấm đường.

Bước 2: Trong một tô lớn, kết hợp sữa chua, kem tươi, muối và vani. Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp mịn và đường tan.

Bước 3: Trộn dâu tây đã ngấm đường vào hỗn hợp sữa chua và kem tươi từ bước 2. Khuấy đều.

Bước 4: Đổ hỗn hợp kem dâu tây vào khuôn và đậy kín. Đặt khuôn vào tủ lạnh và để kem nguội trong khoảng 4-6 giờ.

Bước 5: Trang trí kem bằng dưa hấu (tuỳ chọn) và thưởng thức.

Cách làm kem dâu tây gelato theo đúng phong cách Ý

Cách làm kem dâu tây Ngon Cực dễ, Vụng mấy cũng làm được
Cách làm kem dâu tây Ngon Cực dễ, Vụng mấy cũng làm được

Nguyên liệu:

- 400g dâu tây tươi

- 200ml sữa tươi

- 150g đường trắng

- 200ml kem tươi

- 1/2 muỗng cà phê muối

- 1/2 muỗng cà phê vani

- Quả chà là để trang trí (tuỳ chọn)

Cách làm:

Bước 1: Rửa sạch dâu tây và cắt nhỏ. Trộn đường vào dâu tây và để trong khoảng 30 phút để dâu tây ngấm đường.

Bước 2: Sử dụng máy xay sinh tố, xay nhuyễn dâu tây đã ngấm đường.

Bước 3: Trong một nồi nhỏ, đun nóng sữa tươi nhưng không để sữa sôi. Thêm muối, vani và kem tươi vào nồi, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp mịn.

Bước 4: Khi hỗn hợp sữa đã nguội xuống, trộn hỗn hợp dâu tây từ bước 2 vào hỗn hợp sữa. Khuấy đều.

Bước 5: Đổ hỗn hợp kem dâu tây vào khuôn và đậy kín. Đặt khuôn vào tủ lạnh và để kem nguội trong khoảng 4-6 giờ.

Bước 6: Trang trí kem bằng quả chà là (tuỳ chọn) và thưởng thức.

Nguyên Liệu Làm Kem Dâu Tây

Cách làm bánh kem dâu tây (kèm video) - Savoury Days - Máy đuổi chuột ...
Cách làm bánh kem dâu tây (kèm video) - Savoury Days - Máy đuổi chuột ...

Nguyên liệu làm kem dâu tây gồm:

- Dâu tây tươi

- Sữa tươi

- Đường trắng

- Kem tươi

- Muối

- Vani

- Nước hoa hồi (tuỳ chọn)

- Dưa hấu (tuỳ chọn)

- Quả chà là (tuỳ chọn)

Việc chọn nguyên liệu tươi và chất lượng đã đảm bảo phần nhiều thành công của việc làm kem dâu tây. Dâu tây nên được chọn những quả tươi, chín đỏ, không bị héo. Sữa tươi cũng nên chọn những loại không đường hay làm tổn hại đến chất lượng kem. Đường trắng, kem tươi, muối, vani, nước hoa hồi, dưa hấu và quả chà là là những nguyên liệu trang trí tuỳ chọn, giúp tăng thêm hương vị và hấp dẫn cho kem dâu tây.

Cách Làm Kem Dâu Đơn Giản Ngon Miệng Tại Nhà

Cùng Xem: 10 Cách làm kem que trái cây Ngon, Bắt mắt, Không bị dăm đá ...
Cùng Xem: 10 Cách làm kem que trái cây Ngon, Bắt mắt, Không bị dăm đá ...

Nguyên liệu:

- 300g dâu tây tươi

- 200ml sữa tươi

- 150g đường trắng

- 200ml kem tươi

- 1/2 muỗng cà phê vani

- 1/2 muỗng cà phê muối

Cách làm:

Bước 1: Rửa sạch dâu tây và cắt nhỏ. Trộn đường vào dâu tây và để trong khoảng 30 phút để dâu tây ngấm đường.

Bước 2: Sử dụng máy xay sinh tố, xay nhuyễn dâu tây đã ngấm đường.

Bước 3: Trong một nồi nhỏ, đun nóng sữa tươi nhưng không để sữa sôi. Thêm muối và vani vào nồi, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp mịn.

Bước 4: Khi hỗn hợp sữa đã nguội xuống, trộn hỗn hợp dâu tây từ bước 2 vào hỗn hợp sữa. Khuấy đều.

Bước 5: Đổ hỗn hợp kem dâu tây vào khuôn và đậy kín. Đặt khuôn vào tủ lạnh và để kem nguội trong khoảng 4-6 giờ.

Bước 6: Thưởng thức kem dâu tây ngon miệng tại nhà.

Mẹo Làm Kem Dâu Tây Không Bị Dăm Đá

Cùng Xem: 10 Cách làm kem que trái cây Ngon, Bắt mắt, Không bị dăm đá ...
Cùng Xem: 10 Cách làm kem que trái cây Ngon, Bắt mắt, Không bị dăm đá ...

Khi làm kem dâu tây, có thể xảy ra tình trạng kem bị dăm đá sau khi đông lạnh. Để tránh tình trạng này, có một số mẹo nhỏ dưới đây giúp bạn làm kem dâu tây mà không bị dăm đá.

Chọn loại dâu tây tươi ngon

Việc chọn loại dâu tây tươi ngon sẽ ảnh hưởng đến chất lượng của kem. Chọn những quả dâu tây có màu sắc tươi sáng, không có vết nứt hay hỏng hoặc chất lượng xấu. Dâu tây tươi ngon sẽ giúp kem có mùi thơm và hương vị ngon hơn.

Tráng dâu tây trước khi đông lạnh

Một cách để tránh tình trạng kem bị dăm đá là tráng dâu tây trước khi đông lạnh. Sau khi đã làm xong hỗn hợp kem, hãy đổ lên trên mỗi quả dâu tây một lớp kem mỏng và đặt vào ngăn đá trong khoảng 15-30 phút để tráng. Sau đó, hãy đổ phần còn lại của hỗn hợp kem lên và đông lạnh bình thường. Việc tráng dâu tây trước khi đông lạnh sẽ khiến kem không bị dăm đá và có một lớp vỏ kem mịn màng bao quanh quả dâu tây.

Lưu trữ kem đúng cách

Khi kem dâu tây đã được làm xong, việc lưu trữ kem đúng cách cũng là một yếu tố quan trọng để tránh tình trạng kem bị dăm đá. Hãy đặt kem vào hộp đựng kem và đậy kín nắp. Sau đó, đặt hộp kem vào ngăn đá của tủ lạnh để lưu trữ. Điều quan trọng là không mở nắp hộp kem khi không sử dụng để tránh tình trạng kem tiếp xúc với không khí trong tủ lạnh.

Bước 2: Chuẩn bị dâu tây

Cách Làm Kem Dâu Tây Húng Quế Cực Mát Lạnh Cho Cả Nhà
Cách Làm Kem Dâu Tây Húng Quế Cực Mát Lạnh Cho Cả Nhà

Đầu tiên, hãy chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết để làm kem dâu tây. Bạn sẽ cần một số dâu tây tươi, lựa chọn những quả cứng và chín đều. Tiếp theo, rửa sạch dâu tây bằng nước lạnh và để ráo. Sau đó, hạt dâu tây và cắt thành từng mảnh nhỏ. Bạn có thể chọn để lại một số trái tươi làm trang trí sau này.

Bước 3: Làm sốt dâu tây

Để làm sốt dâu tây ngon và thơm, bạn cần kết hợp dâu tây, đường và nước trong một nồi nhỏ. Đun lên sử dụng lửa nhỏ và khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn. Tiếp theo, hãy nâng lửa và đun sôi khoảng 5-7 phút, cho đến khi sốt có độ đặc mong muốn. Hãy nhớ khuấy liên tục để tránh cháy. Chấm một vài giọt sốt lên một đĩa để kiểm tra độ đặc. Nếu sốt không chảy quá nhanh và không quá đặc, bạn đã làm thành công sốt dâu tây.

Bước 4: Làm kem dâu tây

Top 19 món ăn chế biến từ dâu tây ngon nhất bạn nên thử làm - KTHN
Top 19 món ăn chế biến từ dâu tây ngon nhất bạn nên thử làm - KTHN

Để làm kem dâu tây, bạn sẽ cần những nguyên liệu như kem tươi, đường và đã làm sẵn sốt dâu tây. Đầu tiên, đánh kem tươi trong một bát to cho đến khi nó dày và mềm. Tiếp theo, thêm đường vào kem và đánh đều cho đến khi đường tan hoàn toàn và hỗn hợp trở nên mịn. Sau đó, trộn vào một số sốt dâu tây đã chuẩn bị và khuấy đều. Bạn cũng có thể thêm một số dầu quả dâu tây hoặc vani để làm tăng hương vị.

Bước 5: Đông lạnh kem dâu tây

Trước khi đông lạnh kem dâu tây, hãy chắc chắn rằng hỗn hợp kem đã được trộn đều. Sau đó, đổ hỗn hợp kem vào khuôn kem và cố định nắp lên trên. Đặt khuôn kem vào ngăn đông lạnh và để trong đó trong khoảng 4-6 giờ hoặc qua đêm, cho đến khi kem đã đông kín.

Bước 6: Thưởng thức kem dâu tây

Rất Hay: Top 8 cách làm bánh kem dâu không cần lò nướng hot nhất hiện nay
Rất Hay: Top 8 cách làm bánh kem dâu không cần lò nướng hot nhất hiện nay

Rất tuyệt, bạn đã hoàn thành kem dâu tây! Trước khi thưởng thức, hãy lấy kem khỏi ngăn đông lạnh và để ở nhiệt độ phòng trong vài phút để mềm lại một chút. Sau đó, lấy kem ra khỏi khuôn và trang trí bằng các trái dâu tây tươi. Bạn có thể thêm một ít sốt dâu tây thêm vào mỗi phần kem để làm tăng hương vị. Bây giờ, hãy gọi mọi người lại và thưởng thức món kem dâu tây thơm ngon và mát lạnh!

Kết luận

Qua quá trình tìm hiểu và thực hiện cách làm kem dâu tây, chúng ta có thể thấy rằng việc làm kem dâu tây rất đơn giản và dễ thực hiện. Bạn chỉ cần chuẩn bị các nguyên liệu cơ bản như dâu tây, đường và kem tươi, sau đó thực hiện các bước như lấy nước ép dâu, kết hợp với đường và kem tươi, khuấy đều và đông lạnh trong một thời gian nhất định. Kết quả là bạn sẽ có một chiếc kem dâu tây thơm ngon và mát lạnh, là món tráng miệng tuyệt vời cho ngày hè nóng bức.

Cùng chuyên mục
Mẹo Thi Tiếng Anh: Làm Thế Nào Để Đạt Điểm Cao?
02-05-2024 16:22

Tầm quan trọng của tiếng Anh và mục tiêu của bài viết

Tầm quan trọng của Tiếng Anh
Tầm quan trọng của Tiếng Anh

Kỳ thi tiếng Anh không chỉ là một phần thi trong chương trình học mà còn là cánh cửa mở ra nhiều cơ hội trong sự nghiệp và học tập quốc tế. Với sự toàn cầu hóa và tầm quan trọng ngày càng tăng của tiếng Anh trong giao tiếp chuyên nghiệp, việc đạt điểm cao trong các kỳ thi tiếng Anh có thể tạo lợi thế cạnh tranh lớn cho các học sinh và người lao động trên toàn cầu.

Mục tiêu của bài viết này là cung cấp các mẹo và chiến lược thi tiếng Anh hiệu quả, giúp bạn không chỉ cải thiện điểm số mà còn nâng cao khả năng ngôn ngữ của mình. Chúng ta sẽ khám phá các phương pháp chuẩn bị, kỹ thuật làm bài, và cách thức để xử lý áp lực trong khi thi, nhằm giúp bạn tiếp cận kỳ thi một cách tự tin và chuẩn bị sẵn sàng đối mặt với mọi thách thức.

Bằng cách áp dụng những mẹo và chiến lược được trình bày, bạn sẽ có thể không chỉ đạt điểm cao hơn trong các bài thi tiếng Anh mà còn phát triển kỹ năng ngôn ngữ lâu dài, hỗ trợ cho sự nghiệp học tập và làm việc quốc tế của mình.

Chuẩn bị trước khi thi

Chuẩn bị trước khi thi
Chuẩn bị trước khi thi

Chuẩn bị hiệu quả cho kỳ thi tiếng Anh không chỉ là về mặt kiến thức mà còn về kỹ năng ứng dụng. Dưới đây là các bước cụ thể giúp bạn tăng cường khả năng và sự tự tin trước khi bước vào phòng thi:

Ôn tập ngữ pháp và từ vựng:

  • Ngữ pháp: Đây là nền tảng của tiếng Anh, và bất kỳ sai sót nào cũng có thể ảnh hưởng đến điểm số của bạn. Hãy dành thời gian ôn tập các cấu trúc ngữ pháp chính và luyện tập chúng qua các bài tập.
  • Từ vựng: Mở rộng vốn từ là chìa khóa để hiểu và thể hiện ý tưởng một cách rõ ràng. Sử dụng các ứng dụng học từ vựng, thẻ ghi nhớ và đọc báo tiếng Anh để làm quen với từ mới.

Luyện nghe và phát âm:

  • Kỹ năng nghe: Luyện nghe thường xuyên qua các bản tin, podcast, hoặc xem phim tiếng Anh với phụ đề. Điều này giúp bạn cải thiện khả năng phân biệt âm và ngữ điệu, từ đó nâng cao hiểu biết về ngôn ngữ.
  • Phát âm: Thực hành phát âm đúng là rất quan trọng, đặc biệt nếu kỳ thi của bạn có phần thi nói. Sử dụng các tài nguyên trực tuyến và ghi âm giọng nói của bạn để phân tích và cải thiện.

Kỹ năng đọc hiểu:

  • Tăng tốc độ đọc: Thực hành đọc nhanh mà không mất đi sự chính xác là kỹ năng quan trọng, giúp bạn tiết kiệm thời gian trong phần thi đọc hiểu.
  • Phương pháp đọc: Áp dụng kỹ thuật đọc như skim (đọc lướt) và scan (đọc tìm thông tin cụ thể) để nhanh chóng tìm được thông tin cần thiết trong bài đọc.

Kỹ thuật làm bài thi

1 số kỹ thuật khi làm bài thi Tiếng Anh
1 số kỹ thuật khi làm bài thi Tiếng Anh

Khi đã vào phòng thi, việc áp dụng những kỹ thuật thi cụ thể và hiệu quả sẽ giúp bạn tối đa hóa điểm số. Sau đây là một số kỹ thuật thi mà bạn nên thực hiện:

Quản lý thời gian:

  • Chiến lược phân bổ thời gian: Để đảm bảo bạn có đủ thời gian cho các phần khó hơn, hãy phân chia thời gian cụ thể cho từng phần của bài thi. Bắt đầu với các câu hỏi bạn cảm thấy dễ nhất để nhanh chóng giành được điểm.
  • Giám sát thời gian khi làm bài: Luôn giữ ý thức về thời gian còn lại trong suốt quá trình làm bài. Điều này giúp bạn cân bằng giữa việc hoàn thành bài thi và dành thời gian để kiểm tra lại các câu trả lời.

Kỹ thuật trả lời câu hỏi trắc nghiệm:

  • Loại trừ câu trả lời sai: Đối với các câu hỏi trắc nghiệm, hãy dùng phương pháp loại trừ để loại bỏ các phương án rõ ràng không đúng, từ đó tăng cơ hội chọn được câu trả lời chính xác.
  • Đánh dấu câu hỏi để xem xét lại: Nếu bạn không chắc chắn về một câu hỏi nào đó, hãy đánh dấu và quay lại nếu còn thời gian sau khi đã hoàn thành các câu hỏi khác.

Viết luận và thực hành nói:

  • Kỹ năng viết luận: Đảm bảo rằng luận điểm chính của bạn rõ ràng và được hỗ trợ bằng các dẫn chứng thuyết phục. Sử dụng các đoạn văn có cấu trúc tốt, bao gồm mở bài, thân bài, và kết luận.
  • Kỹ năng nói: Trong phần thi nói, hãy tập trung vào việc phát âm rõ ràng và tự nhiên, duy trì sự liên kết giữa các ý. Thực hành trước với các chủ đề đa dạng để bạn có thể tự tin trình bày trong mọi tình huống.

Mẹo thi cụ thể

Để tối đa hóa hiệu quả khi thi tiếng Anh, việc áp dụng các mẹo thi cụ thể sẽ giúp bạn nâng cao khả năng của mình và đạt điểm số cao. Dưới đây là một số mẹo thi cụ thể mà bạn có thể thực hiện:

Sử dụng phương pháp ELI5 (Explain It Like I'm 5):

  • Khi phải giải thích các khái niệm phức tạp trong bài thi nói hoặc viết, hãy cố gắng đơn giản hóa chúng như thể bạn đang giải thích cho một đứa trẻ 5 tuổi. Điều này không chỉ giúp người chấm thi dễ hiểu ý bạn hơn mà còn thể hiện khả năng bạn sử dụng tiếng Anh một cách tự nhiên và rõ ràng.

Luyện tập với đề thi mẫu:

  • Thực hành là chìa khóa để thành công. Luyện tập thường xuyên với các đề thi mẫu để quen với định dạng và các loại câu hỏi thường gặp. Điều này giúp giảm bớt căng thẳng và tăng cường sự tự tin khi bạn thực sự bước vào phòng thi.

Cách xử lý áp lực và giữ tâm lý ổn định:

  • Kỳ thi có thể gây ra nhiều áp lực, vì vậy việc giữ cho tâm lý ổn định là rất quan trọng. Hãy thực hiện các bài tập thở sâu, tập trung vào quá trình học tập chứ không chỉ là kết quả, và đảm bảo rằng bạn có đủ thời gian nghỉ ngơi và thư giãn trước ngày thi.

Áp dụng những mẹo này không chỉ giúp bạn đối phó hiệu quả hơn với kỳ thi tiếng Anh mà còn giúp bạn phát triển lâu dài các kỹ năng ngôn ngữ cần thiết cho sự nghiệp học tập và làm việc trong tương lai.

Sau khi thi

Sau khi hoàn thành kỳ thi tiếng Anh, việc đánh giá lại bài làm và chuẩn bị cho các bước tiếp theo là rất quan trọng. Dưới đây là những bước bạn nên thực hiện sau khi thi:

  1. Đánh giá bài làm:

    • Kiểm tra lại bài làm của bạn để xem bạn đã trả lời đúng các câu hỏi hay chưa và có mắc phải các lỗi ngữ pháp hay chính tả nào không.
    • Phân tích những điểm mạnh và điểm yếu của bài làm của bạn, từ đó rút ra kinh nghiệm cho các kỳ thi sau.
  2. Chuẩn bị cho các bước tiếp theo:

    • Xem xét kết quả và quyết định các bước tiếp theo dựa trên điểm số và mục tiêu cá nhân của bạn.
    • Nếu bạn chưa đạt được mục tiêu của mình, hãy tìm hiểu nguyên nhân và xem xét cách cải thiện kỹ năng của mình. Có thể bạn cần tham gia các khóa học, tìm kiếm nguồn tài liệu mới, hoặc tăng cường lịch trình học tập.

Việc đánh giá và học hỏi từ kỳ thi là quan trọng để bạn có thể phát triển và cải thiện kỹ năng của mình. Hãy dùng kết quả của mình như một cơ hội để tiếp tục phát triển và tiến bộ trong hành trình học tập của mình.

 

0.05921 sec| 2139.164 kb