Cách làm kem từ sữa đặc tại nhà

Ẩm thực
|   Chủ nhật , 13/08/2023 | 04:35
Cách làm kem từ sữa đặc bắt đầu bằng việc pha chung sữa đặc vào kem tươi, sau đó trộn đều và đun sữa trong nồi. Tiếp theo, thêm đường và vani để làm ngọt và thơm hơn. Sau khi sữa đặc đã nguội, đổ vào khuôn và để trong máy làm kem. Kết quả là hương vị kem mềm, béo ngậy và ngon lành.
chuẩn bị cần thiết cho cách làm kem tươi từ sữa đặc
Cách làm kem béo từ sữa đặc
Nguyên liệu chuẩn bị cần thiết cho cách làm kem béo từ sữa đặc
Cách làm kem trái cây từ sữa đặc
Nguyên liệu chuẩn bị cần thiết cho cách làm kem trái cây từ sữa đặc
Cách làm kem matcha từ sữa đặc
Nguyên liệu chuẩn bị cần thiết cho cách làm kem matcha từ sữa đặc
Cách làm kem hoa quả từ sữa đặc
Nguyên liệu chuẩn bị cần thiết cho cách làm kem hoa quả từ sữa đặc

Cách làm kem từ sữa đặc và sữa tươi

Kem là một món tráng miệng không thể thiếu trong các bữa tiệc hoặc những ngày hè nóng bức. Chúng ta có thể làm kem từ sữa đặc và sữa tươi ngon lành tại nhà mà không cần dùng máy. Dưới đây là một công thức đơn giản cho việc làm kem từ sữa đặc và sữa tươi.

Cách làm kem từ sữa tươi không cần máy

Để làm kem từ sữa tươi, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: sữa đặc, sữa tươi, đường và vani. Trước tiên, hòa tan đường vào sữa đặc cho đến khi đường hoàn toàn tan. Tiếp theo, trộn sữa tươi vào hỗn hợp sữa đặc đường và đánh đều. Sau đó, thêm một ít vani để tạo hương vị. Khi hỗn hợp đã được trộn đều, đổ vào các khuôn kem và cho vào ngăn đá trong tủ lạnh trong khoảng 6-8 giờ cho đến khi kem đông đặc.

Cách làm kem từ sữa tươi không bị đông, dăm đá

Để kem không bị đông hoặc tạo thành dăm đá khi làm từ sữa tươi, bạn có thể thêm một số bí quyết vào quá trình làm kem. Sau khi trộn hỗn hợp sữa đặc, sữa tươi, và đường, bạn có thể thêm một chút xíu rượu vào hỗn hợp. Rượu sẽ làm cho kem mềm hơn và tránh tình trạng đông hoặc tạo thành dăm đá. Bạn cũng có thể thêm một chút kem kháng khuẩn để làm cho kem không bị đông khi đặt trong tủ lạnh.

Hướng dẫn bảo quản kem tại nhà

Để bảo quản kem tại nhà, bạn cần để kem trong ngăn đá của tủ lạnh sau khi làm xong. Đảm bảo rằng nắp chai hoặc bọc kem đã được khít kín để tránh không khí và mùi lạ từ xâm nhập vào kem. Kem nên được bảo quản trong vị trí ngang để tránh tình trạng kem tụt xuống một phía. Nếu không ăn hết kem trong vòng 1 tuần, hãy kiểm tra xem mùi và vị có còn tươi ngon hay không trước khi tiếp tục sử dụng.

Cách làm kem từ sữa đặc không cần máy đánh kem

Nguyên liệu:

- 400ml sữa đặc

- 150ml kem tươi

- 100g đường

- 1/2 muỗng cà phê vani

- 1/4 muỗng cà phê muối

Cách làm:

1. Trộn sữa đặc và kem tươi trong một tô lớn, đánh nhẹ để kết hợp chất lỏng và đặc.

2. Thêm đường, vani và muối vào tô và khuấy đều cho đến khi đường hoàn toàn tan.

3. Đổ hỗn hợp kem vào khay đá và đặt trong ngăn đá của tủ lạnh.

4. Sau mỗi 30 phút, lấy khay kem ra khỏi tủ lạnh và khuấy đều kem bằng dụng cụ khuấy, sau đó đưa lại vào ngăn đá. Lặp lại quá trình này ít nhất 4-5 lần trong vòng 4-5 giờ.

5. Khi kem đã đạt được độ đặc và mịn mong muốn, bạn có thể ăn ngay hoặc chuyển kem vào hũ và bảo quản trong tủ lạnh.

6. Kem từ sữa đặc không cần máy đánh kem đã hoàn thành, bạn có thể thưởng thức ngay hoặc sử dụng cho các món tráng miệng.

Cách làm kem từ sữa đặc bằng máy trộn

Nguyên liệu:

- 400ml sữa đặc

- 200ml kem tươi

- 100g đường

- 1 muỗng cà phê vani

- 1/4 muỗng cà phê muối

Cách làm:

1. Trộn sữa đặc, kem tươi, đường, vani và muối vào trong máy trộn và đánh đến khi hỗn hợp đồng nhất.

2. Dùng thìa múc hỗn hợp kem ra các khuôn kem hoặc hũ kem đã chuẩn bị.

3. Đặt các khuôn kem vào ngăn đông trong tủ lạnh và chờ khoảng 4-6 giờ cho kem đông cứng.

4. Khi kem đã đông cứng, bạn có thể dùng ngay hoặc bảo quản trong tủ lạnh cho đến khi sử dụng.

5. Kem từ sữa đặc bằng máy trộn đã hoàn thành, bạn có thể thưởng thức kem ngon và mịn màng.

Cách làm kem từ sữa đặc ngon và mịn

Nguyên liệu:

- 400ml sữa đặc

- 150ml kem tươi

- 100g đường

- 1/2 muỗng cà phê vani

- 1/4 muỗng cà phê muối

Cách làm:

1. Rót sữa đặc và kem tươi vào một nồi nhỏ và đun nóng trên lửa nhỏ, đảm bảo không để kem sữa bị nghiền cháy.

2. Trong khi đun sữa và kem, hòa đường, vani và muối với một ít nước ấm để đường tan hoàn toàn.

3. Khi sữa và kem đã nóng, hạ lửa và thêm hỗn hợp đường vào nồi, khuấy đều cho đến khi đường tan hòa vào kem.

4. Chuyển hỗn hợp kem vào một tô lớn và để nguội tại nhiệt độ phòng.

5. Khi kem đã nguội, đổ vào khay đá và đặt vào ngăn đá của tủ lạnh.

6. Lấy khay kem ra khỏi tủ lạnh sau 30 phút và khuấy đều kem bằng dụng cụ khuấy, sau đó đưa lại vào ngăn đá. Lặp lại quá trình này 3-4 lần trong vòng 2-3 giờ.

7. Kem đã đông cứng và mịn màng, bạn có thể ăn ngay hoặc chuyển vào hũ kem và bảo quản trong tủ lạnh.

8. Kem từ sữa đặc ngon và mịn đã hoàn thành, bạn có thể thưởng thức ngay hoặc sử dụng cho các món tráng miệng.

Kết luận

Trên đây là cách làm kem từ sữa đặc một cách đơn giản và dễ dàng. Bằng cách kết hợp sữa đặc với các nguyên liệu khác như kem tươi, đường và hương liệu, chúng ta có thể tạo ra một loại kem thơm ngon và mịn màng. Quá trình làm kem không quá phức tạp và không đòi hỏi nhiều thời gian. Mọi người có thể tận hưởng kem tươi ngon của mình ngay tại nhà mà không cần phải đến cửa hàng. Bắt tay vào làm ngay và thưởng thức kem sữa đáng yêu này nhé!

Cùng chuyên mục
Mẹo Thi Tiếng Anh: Làm Thế Nào Để Đạt Điểm Cao?
02-05-2024 16:22

Tầm quan trọng của tiếng Anh và mục tiêu của bài viết

Tầm quan trọng của Tiếng Anh
Tầm quan trọng của Tiếng Anh

Kỳ thi tiếng Anh không chỉ là một phần thi trong chương trình học mà còn là cánh cửa mở ra nhiều cơ hội trong sự nghiệp và học tập quốc tế. Với sự toàn cầu hóa và tầm quan trọng ngày càng tăng của tiếng Anh trong giao tiếp chuyên nghiệp, việc đạt điểm cao trong các kỳ thi tiếng Anh có thể tạo lợi thế cạnh tranh lớn cho các học sinh và người lao động trên toàn cầu.

Mục tiêu của bài viết này là cung cấp các mẹo và chiến lược thi tiếng Anh hiệu quả, giúp bạn không chỉ cải thiện điểm số mà còn nâng cao khả năng ngôn ngữ của mình. Chúng ta sẽ khám phá các phương pháp chuẩn bị, kỹ thuật làm bài, và cách thức để xử lý áp lực trong khi thi, nhằm giúp bạn tiếp cận kỳ thi một cách tự tin và chuẩn bị sẵn sàng đối mặt với mọi thách thức.

Bằng cách áp dụng những mẹo và chiến lược được trình bày, bạn sẽ có thể không chỉ đạt điểm cao hơn trong các bài thi tiếng Anh mà còn phát triển kỹ năng ngôn ngữ lâu dài, hỗ trợ cho sự nghiệp học tập và làm việc quốc tế của mình.

Chuẩn bị trước khi thi

Chuẩn bị trước khi thi
Chuẩn bị trước khi thi

Chuẩn bị hiệu quả cho kỳ thi tiếng Anh không chỉ là về mặt kiến thức mà còn về kỹ năng ứng dụng. Dưới đây là các bước cụ thể giúp bạn tăng cường khả năng và sự tự tin trước khi bước vào phòng thi:

Ôn tập ngữ pháp và từ vựng:

  • Ngữ pháp: Đây là nền tảng của tiếng Anh, và bất kỳ sai sót nào cũng có thể ảnh hưởng đến điểm số của bạn. Hãy dành thời gian ôn tập các cấu trúc ngữ pháp chính và luyện tập chúng qua các bài tập.
  • Từ vựng: Mở rộng vốn từ là chìa khóa để hiểu và thể hiện ý tưởng một cách rõ ràng. Sử dụng các ứng dụng học từ vựng, thẻ ghi nhớ và đọc báo tiếng Anh để làm quen với từ mới.

Luyện nghe và phát âm:

  • Kỹ năng nghe: Luyện nghe thường xuyên qua các bản tin, podcast, hoặc xem phim tiếng Anh với phụ đề. Điều này giúp bạn cải thiện khả năng phân biệt âm và ngữ điệu, từ đó nâng cao hiểu biết về ngôn ngữ.
  • Phát âm: Thực hành phát âm đúng là rất quan trọng, đặc biệt nếu kỳ thi của bạn có phần thi nói. Sử dụng các tài nguyên trực tuyến và ghi âm giọng nói của bạn để phân tích và cải thiện.

Kỹ năng đọc hiểu:

  • Tăng tốc độ đọc: Thực hành đọc nhanh mà không mất đi sự chính xác là kỹ năng quan trọng, giúp bạn tiết kiệm thời gian trong phần thi đọc hiểu.
  • Phương pháp đọc: Áp dụng kỹ thuật đọc như skim (đọc lướt) và scan (đọc tìm thông tin cụ thể) để nhanh chóng tìm được thông tin cần thiết trong bài đọc.

Kỹ thuật làm bài thi

1 số kỹ thuật khi làm bài thi Tiếng Anh
1 số kỹ thuật khi làm bài thi Tiếng Anh

Khi đã vào phòng thi, việc áp dụng những kỹ thuật thi cụ thể và hiệu quả sẽ giúp bạn tối đa hóa điểm số. Sau đây là một số kỹ thuật thi mà bạn nên thực hiện:

Quản lý thời gian:

  • Chiến lược phân bổ thời gian: Để đảm bảo bạn có đủ thời gian cho các phần khó hơn, hãy phân chia thời gian cụ thể cho từng phần của bài thi. Bắt đầu với các câu hỏi bạn cảm thấy dễ nhất để nhanh chóng giành được điểm.
  • Giám sát thời gian khi làm bài: Luôn giữ ý thức về thời gian còn lại trong suốt quá trình làm bài. Điều này giúp bạn cân bằng giữa việc hoàn thành bài thi và dành thời gian để kiểm tra lại các câu trả lời.

Kỹ thuật trả lời câu hỏi trắc nghiệm:

  • Loại trừ câu trả lời sai: Đối với các câu hỏi trắc nghiệm, hãy dùng phương pháp loại trừ để loại bỏ các phương án rõ ràng không đúng, từ đó tăng cơ hội chọn được câu trả lời chính xác.
  • Đánh dấu câu hỏi để xem xét lại: Nếu bạn không chắc chắn về một câu hỏi nào đó, hãy đánh dấu và quay lại nếu còn thời gian sau khi đã hoàn thành các câu hỏi khác.

Viết luận và thực hành nói:

  • Kỹ năng viết luận: Đảm bảo rằng luận điểm chính của bạn rõ ràng và được hỗ trợ bằng các dẫn chứng thuyết phục. Sử dụng các đoạn văn có cấu trúc tốt, bao gồm mở bài, thân bài, và kết luận.
  • Kỹ năng nói: Trong phần thi nói, hãy tập trung vào việc phát âm rõ ràng và tự nhiên, duy trì sự liên kết giữa các ý. Thực hành trước với các chủ đề đa dạng để bạn có thể tự tin trình bày trong mọi tình huống.

Mẹo thi cụ thể

Để tối đa hóa hiệu quả khi thi tiếng Anh, việc áp dụng các mẹo thi cụ thể sẽ giúp bạn nâng cao khả năng của mình và đạt điểm số cao. Dưới đây là một số mẹo thi cụ thể mà bạn có thể thực hiện:

Sử dụng phương pháp ELI5 (Explain It Like I'm 5):

  • Khi phải giải thích các khái niệm phức tạp trong bài thi nói hoặc viết, hãy cố gắng đơn giản hóa chúng như thể bạn đang giải thích cho một đứa trẻ 5 tuổi. Điều này không chỉ giúp người chấm thi dễ hiểu ý bạn hơn mà còn thể hiện khả năng bạn sử dụng tiếng Anh một cách tự nhiên và rõ ràng.

Luyện tập với đề thi mẫu:

  • Thực hành là chìa khóa để thành công. Luyện tập thường xuyên với các đề thi mẫu để quen với định dạng và các loại câu hỏi thường gặp. Điều này giúp giảm bớt căng thẳng và tăng cường sự tự tin khi bạn thực sự bước vào phòng thi.

Cách xử lý áp lực và giữ tâm lý ổn định:

  • Kỳ thi có thể gây ra nhiều áp lực, vì vậy việc giữ cho tâm lý ổn định là rất quan trọng. Hãy thực hiện các bài tập thở sâu, tập trung vào quá trình học tập chứ không chỉ là kết quả, và đảm bảo rằng bạn có đủ thời gian nghỉ ngơi và thư giãn trước ngày thi.

Áp dụng những mẹo này không chỉ giúp bạn đối phó hiệu quả hơn với kỳ thi tiếng Anh mà còn giúp bạn phát triển lâu dài các kỹ năng ngôn ngữ cần thiết cho sự nghiệp học tập và làm việc trong tương lai.

Sau khi thi

Sau khi hoàn thành kỳ thi tiếng Anh, việc đánh giá lại bài làm và chuẩn bị cho các bước tiếp theo là rất quan trọng. Dưới đây là những bước bạn nên thực hiện sau khi thi:

  1. Đánh giá bài làm:

    • Kiểm tra lại bài làm của bạn để xem bạn đã trả lời đúng các câu hỏi hay chưa và có mắc phải các lỗi ngữ pháp hay chính tả nào không.
    • Phân tích những điểm mạnh và điểm yếu của bài làm của bạn, từ đó rút ra kinh nghiệm cho các kỳ thi sau.
  2. Chuẩn bị cho các bước tiếp theo:

    • Xem xét kết quả và quyết định các bước tiếp theo dựa trên điểm số và mục tiêu cá nhân của bạn.
    • Nếu bạn chưa đạt được mục tiêu của mình, hãy tìm hiểu nguyên nhân và xem xét cách cải thiện kỹ năng của mình. Có thể bạn cần tham gia các khóa học, tìm kiếm nguồn tài liệu mới, hoặc tăng cường lịch trình học tập.

Việc đánh giá và học hỏi từ kỳ thi là quan trọng để bạn có thể phát triển và cải thiện kỹ năng của mình. Hãy dùng kết quả của mình như một cơ hội để tiếp tục phát triển và tiến bộ trong hành trình học tập của mình.

 

0.08813 sec| 2134.539 kb