Cách làm ngô chiên bơ thơm phức và giòn rụm
Hướng dẫn cách làm ngô chiên
Ngô chiên bơ (Công thức được chia sẻ từ người dùng)
Một món ăn ngon và thú vị mà bạn có thể làm từ ngô là ngô chiên bơ. Đây là một món ăn vặt phổ biến và được yêu thích của nhiều người. Để làm ngô chiên bơ, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- Ngô: Chọn ngô tươi, chín và có hạt tròn, đều.
- Bơ: Dùng bơ để tạo hương vị thơm ngon và giúp ngô chiên có màu sáng và giòn.
- Muối: Một ít muối để tăng hương vị.
Đầu tiên, bạn hãy làm sạch ngô bằng cách gọt bỏ các lớp vỏ ngoài. Sau đó, cho ngô vào nồi nước sôi và luộc trong khoảng 10 phút. Khi ngô đã chín, hãy để ngô ráo và nguội.
Trong lúc ngô nguội, bạn nên chuẩn bị nồi chảo và đun nóng bơ. Bạn có thể cho thêm một ít muối vào bơ để tăng hương vị. Khi bơ đã tan chảy và nóng, bạn có thể cho ngô vào chảo và chiên đều cho đến khi ngô chuyển sang màu vàng và giòn.
Ngô chiên bơ đã sẵn sàng. Bạn có thể thưởng thức món ăn ngon này ngay lập tức. Ngô chiên bơ là một món ăn vặt phổ biến trong các buổi hẹn hò, dạo chơi hay xem phim. Hãy thử làm ngô chiên bơ và trổ tài với gia đình và bạn bè của bạn!
Ngô chiên cay
Ngoài việc làm ngô chiên bơ, bạn cũng có thể thử làm ngô chiên cay để có một khẩu phần ăn vặt thú vị khác. Để làm ngô chiên cay, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Ngô: Chọn ngô tươi, chín và có hạt tròn, đều.
- Bột chiên cay: Dùng để tạo hương vị cay.
- Bơ: Dùng để tạo hương vị thơm ngon và giúp ngô chiên có màu sáng và giòn.
- Muối: Một ít muối để tăng hương vị.
Quá trình làm ngô chiên cay tương tự như làm ngô chiên bơ, chỉ khác ở bước cuối cùng. Sau khi chiên ngô với bơ, bạn nên cho bột chiên cay vào chảo và trộn đều cho đến khi ngô được bao phủ đều lớp bột óng ánh.
Ngô chiên cay đã sẵn sàng. Bạn có thể thưởng thức món ăn này như một món ăn vặt cay ngon hoặc kèm theo các loại nước sốt tráng miệng. Ngô chiên cay thường được ưa chuộng trong các buổi tiệc, những cuộc hẹn hò bạn bè hoặc để thưởng thức khi xem phim.
Hướng dẫn thực hiện món ngô ngọt chiên
Món ngô ngọt chiên là một món ăn dễ làm, có hương vị thơm ngon và hấp dẫn. Để làm món ngô ngọt chiên, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- Ngô: Lựa chọn ngô tươi, chín và có hạt đều.
- Đường: Dùng để tạo hương vị ngọt và giúp ngô chiên có độ bông bổng.
- Bột năng: Dùng để tạo lớp vỏ mỏng bên ngoài cho ngô khi chiên.
- Dầu ăn: Dùng để chiên ngô.
Đầu tiên, bạn hãy làm sạch ngô bằng cách gọt bỏ các lớp vỏ ngoài. Tiếp theo, lar ngô vào nồi nước sôi và luộc trong khoảng 10-15 phút. Khi ngô đã chín, hãy cho ngô vào một tô và để nguội.
Trong lúc ngô nguội, bạn nên chuẩn bị nồi chảo và đun nóng dầu ăn. Trong một tô khác, hòa đường và bột năng với nước cho đến khi đường và bột năng tan hoàn toàn. Hỗn hợp này sẽ làm ngô có độ bông bổng và màu sắc hấp dẫn.
Khi dầu đã nóng, bạn có thể cho từng hạt ngô vào hỗn hợp đường và bột năng và sau đó cho ngô vào chảo chiên. Chiên đến khi ngô có màu vàng và có lớp vỏ giòn. Sau đó, bạn có thể vớt ngô ra rổ để ráo dầu.
Món ngô ngọt chiên đã sẵn sàng. Bạn có thể thưởng thức món ăn ngon này như một món ăn vặt hấp dẫn hoặc kèm theo các loại sốt tráng miệng. Món ngô ngọt chiên thích hợp cho các buổi tiệc, bữa ăn gia đình hoặc dùng như một món nhẹ sau bữa chính.
Kết luận
Cách làm ngô chiên bơ đơn giản và dễ thực hiện. Bạn chỉ cần chuẩn bị ngô đậu tươi, bơ, muối và dầu ăn. Sau khi chuẩn bị nguyên liệu, bạn sẽ rang ngô với dầu ăn cho đến khi hạt ngô có màu hồng và bắn ra. Tiếp theo, bạn sẽ khuấy đều ngô với bơ và muối. Cuối cùng, bạn chỉ việc thưởng thức món ngô chiên bơ thơm ngon cùng gia đình và bạn bè.
