Cách làm nước chấm gỏi cuốn đơn giản và ngon

Ẩm thực
|   Thứ 7, 12/08/2023 | 20:41
Cách làm nước chấm gỏi cuốn: Pha nước mắm với nước, đường, chanh, tỏi băm nhuyễn và ớt tươi. Kết hợp các nguyên liệu, khuấy đều cho đến khi đường hoàn toàn tan. Thêm vào nước chấm một chút tỏi ớt để tăng hương vị. Nước chấm sẽ tạo ra hương vị ngọt, mặn, chua chua của chanh, và cay cay của ớt.

Nước chấm tương đậu phộng

Cách Làm 4 Loại Nước Chấm Gỏi Cuốn Ngon Đậm Đà Chuẩn Vị | Cooky.vn
Cách Làm 4 Loại Nước Chấm Gỏi Cuốn Ngon Đậm Đà Chuẩn Vị | Cooky.vn

Nước chấm tương đậu phộng là một loại nước chấm phổ biến được sử dụng trong món gỏi cuốn. Với hương vị thơm ngon và béo ngọt của đậu phộng, nước chấm tương đậu phộng làm tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn.

Công thức làm nước chấm tương đậu phộng

Để làm nước chấm tương đậu phộng, ta cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

  • 200g đậu phộng rang
  • 2-3 quả tỏi
  • 2-3 quả ớt
  • 2-3 muỗng canh đường
  • 2 muỗng canh nước mắm
  • 1 muỗng canh dầu mè
  • 1 muỗng canh nước chanh
  • Nước lọc

Bước 1: Đậu phộng rang sơ qua và bóc hết vỏ.

Bước 2: Lấy một chén nhỏ, cho đậu phộng rang vào và nghiền nhuyễn.

Bước 3: Tỏi và ớt được băm nhỏ.

Bước 4: Trong một tô nhỏ khác, kết hợp đường, nước mắm, dầu mè, nước chanh và nước lọc. Khuấy đều cho đến khi đường tan.

Bước 5: Thêm tỏi và ớt đã băm vào tô hỗn hợp trên và khuấy nhẹ.

Bước 6: Trộn đậu phộng già vào tô hỗn hợp và khuấy đều.

Bước 7: Nêm nếm và chỉnh sửa vị muối, đường, chua và cay theo sở thích cá nhân.

Bước 8: Đặt nước chấm tương đậu phộng trong tủ lạnh để nguội cho món gỏi cuốn thêm thơm ngon.

Làm nước chấm tương đậu phộng không chỉ đơn giản mà còn mang lại hương vị độc đáo cho món ăn gỏi cuốn.

Cách làm nước chấm mắm chanh tỏi ớt

Cách làm TƯƠNG ĐEN CHẤM GỎI CUỐN hướng dẫn chi tiết với nguyên liệu dễ tìm
Cách làm TƯƠNG ĐEN CHẤM GỎI CUỐN hướng dẫn chi tiết với nguyên liệu dễ tìm

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Để làm nước chấm mắm chanh tỏi ớt cho gỏi cuốn, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • 2 quả chanh
  • 3-4 tép tỏi
  • 2-3 trái ớt
  • 1 muỗng canh đường
  • 3 muỗng canh nước mắm
  • Nước lọc

Cách thực hiện

Dưới đây là cách làm nước chấm mắm chanh tỏi ớt:

  1. Bước 1: Vắt lấy nước chanh vào một tô nhỏ.
  2. Bước 2: Băm nhuyễn tỏi và ớt, sau đó trộn chung vào tô chứa nước chanh.
  3. Bước 3: Thêm đường và nước mắm vào tô, khuấy đều cho đến khi đường tan hết.
  4. Bước 4: Nếu nước chấm quá đậm, bạn có thể thêm một ít nước lọc để điều chỉnh vị chua, mặn, ngọt theo sở thích của mình.

Mẹo nhỏ để có nước chấm ngon

Để có nước chấm ngon và thơm ngon hơn, bạn có thể áp dụng một số mẹo sau:

  • Chấm lượng nước chấm phù hợp với gỏi cuốn, không chấm quá ít hoặc quá nhiều.
  • Chọn loại chanh tươi và có vị chua ngọt để tạo ra vị chua thanh mát cho nước chấm.
  • Thay đổi lượng tỏi và ớt theo khẩu vị để điều chỉnh độ cay của nước chấm.
  • Thử nghiệm và điều chỉnh tỷ lệ đường và nước mắm để có vị ngọt mặn hợp khẩu vị.
  • Tránh để nước chấm quá lâu sau khi pha, để đảm bảo vị tươi ngon và không bị mất mát thành phần dinh dưỡng.

Cách pha tương bần chấm gỏi cuốn

3 cách làm gỏi cuốn ngon và bí quyết pha 5 loại tương chấm chuẩn
3 cách làm gỏi cuốn ngon và bí quyết pha 5 loại tương chấm chuẩn

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Để pha tương bần chấm gỏi cuốn, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • 1 củ hành tím nhỏ
  • 2 tép tỏi
  • 1 ống hành lá
  • 2-3 trái ớt
  • 50ml nước tương
  • 1 muỗng canh đường
  • 1 muỗng canh lá chanh
  • Đậu phộng rang (nếu muốn)

Cách thực hiện

Dưới đây là cách pha tương bần chấm gỏi cuốn:

  1. Bước 1: Băm nhuyễn hành tím, tỏi, hành lá và ớt, sau đó cho vào một tô nhỏ.
  2. Bước 2: Trộn đường và nước tương vào tô, khuấy đều cho đến khi đường tan hết.
  3. Bước 3: Nếu muốn, bạn có thể thêm lá chanh và đậu phộng rang vào tô để tăng thêm hương vị và màu sắc cho tương bần.

Mẹo nhỏ để có tương bần đậm đà

Để có tương bần đậm đà và thơm ngon hơn, bạn có thể áp dụng một số mẹo sau:

  • Thay đổi lượng tỏi và ớt theo khẩu vị để điều chỉnh độ cay của tương bần.
  • Để tương bần ngon hơn, chọn nước tương có chất lượng tốt và không chứa chất bảo quản.
  • Thử nghiệm và điều chỉnh tỷ lệ đường và nước tương để có vị ngọt mặn hợp khẩu vị.
  • Thay đổi lượng lá chanh để điều chỉnh vị chua và mùi thơm của tương bần.
  • Tránh để tương bần quá lâu sau khi pha, để đảm bảo vị tươi ngon và không bị mất mát thành phần dinh dưỡng.

Cách làm nước chấm gỏi cuốn

Top 17 cách gọi khác của món nem cuốn
Top 17 cách gọi khác của món nem cuốn

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Để làm nước chấm cho gỏi cuốn, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • 1 cuốn tương
  • 1 củ hành tím nhỏ
  • 2-3 tép tỏi
  • 2-3 trái ớt
  • 1 muỗng canh đường
  • 2 muỗng canh nước mắm
  • Nước lọc

Cách thực hiện

Dưới đây là cách làm nước chấm gỏi cuốn:

  1. Bước 1: Băm nhuyễn hành tím, tỏi và ớt, sau đó cho vào một tô nhỏ.
  2. Bước 2: Trộn đường và nước mắm vào tô, khuấy đều cho đến khi đường tan hết.
  3. Bước 3: Nếu nước chấm quá đậm, bạn có thể thêm một ít nước lọc để điều chỉnh vị chua, mặn, ngọt theo sở thích của mình.

Mẹo nhỏ để có nước chấm ngon

Để có nước chấm ngon và thơm ngon hơn, bạn có thể áp dụng một số mẹo sau:

  • Chấm lượng nước chấm phù hợp với gỏi cuốn, không chấm quá ít hoặc quá nhiều.
  • Thay đổi lượng tỏi và ớt theo khẩu vị để điều chỉnh độ cay của nước chấm.
  • Thử nghiệm và điều chỉnh tỷ lệ đường và nước mắm để có vị ngọt mặn hợp khẩu vị.
  • Tránh để nước chấm quá lâu sau khi pha, để đảm bảo vị tươi ngon và không bị mất mát thành phần dinh dưỡng.

Kết luận

Cách làm nước chấm gỏi cuốn đơn giản được thực hiện bằng cách kết hợp các nguyên liệu chính như nước mắm, đường, lá chanh, tỏi và ớt. Quá trình pha nước chấm không quá phức tạp và có thể điều chỉnh theo sở thích cá nhân. Việc thêm các thành phần như đậu que giã nhuyễn, tỏi phi hoặc dùng nước mắm thay cho nước chấm cũng là các biến thể phong phú để tăng thêm hương vị cho gỏi cuốn. Thành phẩm nước chấm sau khi pha sẽ tạo ra một hỗn hợp hài hòa giữa chua, mặn, ngọt và cay, tạo thành một hương vị đặc trưng và tăng thêm sự thú vị cho bữa ăn. Món gỏi cuốn với nước chấm thơm ngon, mát lạnh là một lựa chọn tuyệt vời cho các bữa tiệc gia đình hay gặp gỡ bạn bè.

Cùng chuyên mục
Sách Kinh Doanh Trực Tuyến
27-02-2024 16:51

LỜI GIỚI THIỆU

GIỚI THIỆU CUỐN SÁCH

Trái ngược với mô hình kinh doanh truyền thống, mà đòi hỏi một lượng vốn đáng kể và nguồn lực lớn để thâm nhập và cạnh tranh trong thị trường, Facebook - một ý tưởng nhỏ bé thoạt nhìn từ căn phòng kí túc xá của các sinh viên, đã biến thành một con khổng lồ, dẫn đầu trong lĩnh vực kinh doanh trực tuyến. Kỷ nguyên số hóa đang mở ra những cơ hội công bằng hơn cho các doanh nghiệp nhỏ và mới ra mắt. Với chỉ một trang web, một blog, thậm chí một cửa hàng trực tuyến và một mô hình kinh doanh đáng tin cậy, bạn đã có thể tiến hành kinh doanh. Để tồn tại và phát triển trong thế giới này, việc sử dụng các công cụ số một cách hiệu quả là yếu tố quan trọng nhất cho sự thành công của doanh nghiệp nhỏ.

Cuốn sách này không chỉ giới thiệu các công cụ hỗ trợ kinh doanh trực tuyến một cách rời rạc và phức tạp, mà còn hướng dẫn bạn cách sử dụng chúng một cách linh hoạt, dễ dàng và sáng tạo. Từ việc xác định sản phẩm và dịch vụ, nghiên cứu thị trường đến việc xây dựng thương hiệu và văn hóa doanh nghiệp, sách đi sâu vào mọi khía cạnh của một doanh nghiệp mới ra mắt và nhỏ. Cùng với đó, sách cũng giải quyết những băn khoăn thực tiễn về việc sử dụng và áp dụng các công cụ này thông qua 15 chuyên đề về các công cụ và kiến thức phổ biến nhất.

Cuối cùng, cuốn sách này hy vọng mang lại những thông tin bổ ích và giúp các doanh nghiệp thực hiện hoạt động của mình một cách hiệu quả hơn. Đồng thời, nó khuyến khích sự sáng tạo và linh hoạt trong việc vận dụng và sử dụng các công cụ này, để các doanh nghiệp có thể tận dụng tối đa cơ hội và cạnh tranh một cách mạnh mẽ và công bằng hơn trên thị trường ngày nay.

GIỚI THIỆU VỀ TÁC GIẢ

Tên: Nguyễn Đặng Tuấn Minh

Ngày tháng năm sinh: 15/4/1982

- Thạc sĩ Quản trị Doanh nghiệp Số – Đại học Westminster – Anh Quốc (2008)

- Cử nhân Kinh tế đối ngoại – Đại học Ngoại Thương Hà Nội – Việt Nam (2005)

Công việc:

- Sáng lập Shoplamour.com (2005)

- Sáng lập và vận hành chiến lược Timkhoahoc.com (2007 - 2009)

- Trưởng phòng Marketing – Công ty phần mềm VINNO (2008 - 2009)

- Trưởng phòng Kinh doanh – Công ty MP Telecom (2009)

- Chuyên gia Thông tin kinh doanh – Dự án Đối tác Đổi mới sáng tạo IPP (2011)

- Trưởng nhóm Tư vấn chiến lược số, Sáng tạo và vận hành sáng tạo trong doanh nghiệp (tư vấn và đào tạo) – GreenM.biz (2011 - nay)

- Giảng viên Khoa Quốc tế – Đại học Quốc gia Hà Nội (2011 - nay).

 

GIỚI THIỆU MỘT SỐ THUẬT NGỮ VÀ CÔNG CỤ

Alexa.com Là một trang web cung cấp ứng dụng để tìm hiểu thông tin về các website trên thế giới
Banner trực tuyến Là một hình thức quảng cáo bằng cách đặt hình ảnh của doanh nghiệp, chương trình... kèm theo đường link (liên kết) về nơi bạn muốn thu hút sự chú ý của người xem trên các trang web khác
Blog Là một loại website hoặc một phần của website chứa đựng những nội dung do cá nhân viết và đưa vào kèm theo hình ảnh, video và các bình luận
Cooltext.com Là một website cho phép tạo logo dạng chữ trực tuyến
Chrome Là một trình duyệt Internet do Google phát triển
Firefox Là một trình duyệt Internet được phát triển bởi Mozilla
Forum Diễn đàn trực tuyến - là nơi cộng đồng chia sẻ thông tin về các chủ đề cùng quan tâm và nội dung do người sử dụng tạo
FreeCRM.com Là một ứng dụng công nghệ Điện toán đám mây cho phép quản lý quan hệ khách hàng trực tuyến miễn phí
Google Là một cỗ máy tìm kiếm cho phép bạn tìm thông tin thông qua từ khóa
Google Analytics Là một ứng dụng miễn phí của Google cho phép cài đặt vào trang web nhằm theo dõi các số liệu thống kê về thông tin của website
Google Chrome Là một trình duyệt Internet được phát triển bởi Google
Google Docs Là một ứng dụng của Google cho phép soạn thảo, quản lý, chia sẻ tài liệu
Google Form Là một ứng dụng nằm trong Google Docs, cho phép tạo mẫu khảo sát trực tuyến và thống kê dữ liệu phản hồi
Google Site Là một ứng dụng của Google cho phép tạo một website theo mục đích sử dụng: chia sẻ thông tin, mạng nội bộ, v.v...
Google Translate Là một ứng dụng của Google cho phép dịch một từ, một cụm từ hoặc một trang web từ một ngôn ngữ này sang một ngôn ngữ khác
Internet Explorer Là một trình duyệt Internet được phát triển bởi Microsoft
Mạng xã hội (Social network service) Là một dịch vụ trực tuyến hoặc một nền tảng, một website tập trung vào việc xây dựng mối quan hệ giữa những cá nhân có cùng quan tâm, sở thích
Mind Map Sơ đồ tư duy là một công cụ do Tony Buzan phát triển nhằm hỗ trợ, làm rõ ràng và dễ hình dung hơn đối với những nội dung khó tưởng tượng hoặc ghi nhớ. Mind Map hiện nay đang được ứng dụng rất nhiều trong kinh doanh
RSS (Really Simple Syndication) Là một định dạng tập tin sử dụng trong chia sẻ tin tức web. Công nghệ này cho phép người sử dụng đặt mua hoặc yêu cầu thông tin từ các website mà họ muốn có thông tin thường xuyên cũng như nắm được những cập nhật mới nhất từ đó
Sàn giao dịch trực tuyến Là một nền tảng, dịch vụ hoặc một website cung cấp thông tin và ứng dụng cho phép người mua và người bán có thể giao dịch, mua bán hoặc tham gia các hoạt động đấu giá. Sàn giao dịch có một số loại chính: B2B, B2C, C2C.
SEM Là việc sử dụng các hoạt động marketing (thông thường là có trả phí) trên các công cụ tìm kiếm nhằm thu hút được sự chú ý của người sử dụng.
SEO Tối ưu hóa công cụ tìm kiếm là nỗ lực thực hiện trên website nhằm khiến cho trang web trở nên thân thiện và dễ nhận biết nhất với các công cụ tìm kiếm
Skype Là công cụ cho phép trao đổi bằng giọng nói và hình ảnh trực tuyến. Skype hoàn toàn miễn phí nếu cả hai người sử dụng đều có tài khoản Skype.
SurveyMonkey.com Là một trang web cung cấp công cụ thực hiện khảo sát trực tuyến miễn phí.
Từ khóa Là một từ hoặc một cụm từ có ý nghĩa, nhằm mô tả một sản phẩm, dịch vụ, thói quen, hành động, nhu cầu... Từ khóa của website cho phép wensite đó được nhận biết bởi các công cụ tìm kiếm.
Website Là tập hợp các trang web có mối liên hệ với nhau và có chứa đựng nội dung thông tin, hình ảnh video và những nội dung số khác. Website được lưu trữ ở ít nhất một web server và có thể được truy cập bằng các mạng lưới như Internet hoặc mạng nội bộ thông qua một địa chỉ.
Youtube.com Là một mạng xã hội cho phép chia sẻ video clip
Viral Marketing Là hình thức Marketing sử dụng công nghệ trực tuyến, đặc biệt là mạng xã hội và những thủ thuật Marketing nhằm gia tăng nhận biết sản phẩm, thương hiệu
Affiliate Marketing Có nhiều cách hiểu về Affiliate marketing, song có thể coi đây là một mô hình chia sẻ lợi nhuận hoặc thưởng cho những người nỗ lực quảng bá sản phẩm của bạn và mang khách hàng đến cho bạn qua kênh marketing của riêng họ trên môi trường trực tuyến.
Pop up ads Hay còn gọi là Pop-ups, là một hình thức của Marketing trực tuyến, theo đó, một cửa sổ mới được mở ra (dưới các hình thức khác nhau) nhằm thu hút lượng truy cập vào website của bạn hoặc để thu thập email. Đối lập với Pop-up ads là Pop-under cũng là một dạng mở một cửa sổ mới nhưng nằm ẩn sau cửa sổ chính của bạn.
Backlink Là liên kết website dẫn về một website khác hoặc một trang web trong một website khác. Số lượng backlink từng được coi là một chỉ số quan trọng đánh giá tầm quan trọng hoặc mức độ ảnh hưởng của một website hoặc một trang web (được nhiều bên tham chiếu đến). Vì vậy, đặt backlink có thể coi là một chiến lược nhằm gia tăng sự nhận biết của công cụ tìm kiếm với website.

 

0.06849 sec| 2098 kb