Cách làm nước sốt bánh mì
Cách làm nước sốt bánh mì kẹp thịt
Nguyên liệu:
- 2-3 trái cà chua
- 1-2 củ hành tây
- 2-3 tép tỏi
- 1 muỗng canh nước mắm
- 1/2 muỗng cà phê đường
- 1/2 muỗng cà phê dầu ăn
- 1/4 muỗng cà phê muối
Cách làm:
Bước 1: Cà chua, hành tây và tỏi được thái nhỏ, đổ vào một tô nhỏ.
Bước 2: Trộn cà chua, hành tây, tỏi cùng nước mắm, đường, dầu ăn, muối và 1/2 tách nước nấu bánh mì.
Bước 3: Để nước sốt ngấm qua vàng là vừa.
Bước 4: Cho nước sốt vào bánh mì và kẹp thịt, thêm rau sống theo ý thích.
Bước 5: Hoàn thành nước sốt bánh mì kẹp thịt thơm ngon.
Cách làm nước sốt làm bánh mì ốp la
Nguyên liệu:
- 2 quả trứng
- 1/4 muỗng cà phê đường
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê tiêu
- 1/2 muỗng cà phê dầu ăn
Cách làm:
Bước 1: Trộn đều trứng, đường, muối và tiêu trong một tô nhỏ.
Bước 2: Đặt chảo lên bếp, nấu dầu ăn ở lửa nhỏ.
Bước 3: Đổ hỗn hợp trứng vào chảo và rải đều theo hình tròn.
Bước 4: Chiên trứng trong khoảng 2-3 phút hoặc cho đến khi lòng trắng trứng chín.
Bước 5: Đặt ốp la lên bánh mì, kẹp nước sốt và thêm rau sống theo ý thích.
Bước 6: Tận hưởng bánh mì ốp la thơm ngon cùng nước sốt tuyệt vời.
Cách làm nước sốt bánh mì heo quay
Nguyên liệu:
- 200g thịt heo quay
- 1/2 quả cà chua
- 1/4 quả hành tây
- 3 tép tỏi
- 1/2 muỗng canh nước mắm
- 1/2 muỗng cà phê đường
- 1/2 muỗng cà phê dầu ăn
- 1/4 muỗng cà phê muối
Cách làm:
Bước 1: Cắt thịt heo quay thành miếng mỏng.
Bước 2: Cà chua, hành tây và tỏi được thái nhỏ.
Bước 3: Trộn cà chua, hành tây, tỏi cùng nước mắm, đường, dầu ăn, muối và 1/2 tách nước nấu bánh mì.
Bước 4: Để nước sốt ngấm qua vàng là vừa.
Bước 5: Cho nước sốt vào bánh mì và kẹp thịt heo quay, thêm rau sống theo ý thích.
Bước 6: Thưởng thức bánh mì heo quay hấp dẫn với nước sốt tuyệt vời.
Cách làm nước sốt bánh mì pa tê
Nguyên liệu:
- 1 quả cà chua
- 1/4 quả hành tây
- 2 tép tỏi
- 1/2 muỗng canh nước mắm
- 1/2 muỗng cà phê đường
- 1/2 muỗng cà phê dầu ăn
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1/4 quả chanh
Cách làm:
Bước 1: Cà chua, hành tây và tỏi được thái nhỏ.
Bước 2: Trộn cà chua, hành tây, tỏi cùng nước mắm, đường, dầu ăn, muối và 1/2 quả chanh cùng nước nấu bánh mì.
Bước 3: Để nước sốt ngấm qua vàng là vừa.
Bước 4: Cho nước sốt vào bánh mì và thêm rau sống theo ý thích.
Bước 5: Đặt bò pa tê lên bánh mì và thêm sốt bò pa tê nếu muốn.
Bước 6: Thưởng thức bánh mì pa tê thơm ngon cùng nước sốt hấp dẫn.
Cách làm nước sốt bánh mì chả cá
Nguyên liệu:
- 100g chả cá
- 1/4 quả hành tây
- 2 tép tỏi
- 1/2 muỗng canh nước mắm
- 1/2 muỗng cà phê đường
- 1/2 muỗng cà phê dầu ăn
- 1/4 muỗng cà phê muối
Cách làm:
Bước 1: Chả cá được thái thành miếng nhỏ.
Bước 2: Hành tây và tỏi được thái nhỏ.
Bước 3: Trộn hành tây, tỏi với nước mắm, đường, dầu ăn, muối và 1/2 tách nước nấu bánh mì.
Bước 4: Để nước sốt ngấm qua vàng là vừa.
Bước 5: Cho nước sốt vào bánh mì và kẹp chả cá, thêm rau sống theo ý thích.
Bước 6: Thưởng thức bánh mì chả cá thơm ngon cùng nước sốt tuyệt vời.
Cách làm nước sốt bánh mì tương sẽ
Những nguyên liệu cần chuẩn bị
Để làm được nước sốt bánh mì tương sẽ thì chúng ta cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: nước tương, đường, bột ngọt, tỏi băm nhuyễn, ớt tươi cắt nhỏ.
Cách làm nước sốt bánh mì tương sẽ
Bước 1: Trộn đều nước tương, đường và bột ngọt vào một tô.
Bước 2: Dùng chảo nhỏ, đun lên lửa nhỏ, cho tỏi băm vào rang đến khi thứng mùi thơm.
Bước 3: Tiếp theo, cho ớt tươi cắt nhỏ vào chảo rang cùng tỏi trong khoảng 1-2 phút.
Bước 4: Trút hỗn hợp nước tương, đường và bột ngọt vào chảo, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp đồng đều. Nêm thêm gia vị nếu cần thiết.
Bước 5: Tiếp tục đun lên lửa nhỏ trong khoảng 5-10 phút để nước sốt thấm đều, sau đó tắt bếp và để nguội.
Bước 6: Cuối cùng, đổ nước sốt bánh mì tương sẽ vào lọ đã vệ sinh sạch sẽ và cất giữ trong tủ lạnh. Nước sốt có thể được dùng trong thời gian dài.
Cách làm nước sốt bánh mì xá xíu
Những nguyên liệu cần chuẩn bị
Để làm nước sốt bánh mì xá xíu thì chúng ta cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: nước mắm, đường, tỏi thái lát mỏng, ớt tươi cắt lát mỏng, ớt bột.
Cách làm nước sốt bánh mì xá xíu
Bước 1: Trộn đều nước mắm, đường, tỏi và ớt tươi vào một tô.
Bước 2: Đun lên lửa nhỏ cho hỗn hợp sôi nhẹ. Tiếp tục đun và khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn.
Bước 3: Gắp một lượng ớt bột và thêm vào hỗn hợp nước mắm, khuấy đều để nước sốt có màu đỏ đẹp.
Bước 4: Thử vị và điều chỉnh theo ý thích, bổ sung thêm đường hoặc ớt bột nếu cần thiết.
Bước 5: Khi nước sốt đã nguội, chuyển vào lọ và cất giữ trong tủ lạnh.
Bước 6: Khi ăn bánh mì xá xíu, có thể thêm nước sốt vào bánh mì để tăng thêm hương vị.
Cách làm nước sốt bánh mì mật ong
Những nguyên liệu cần chuẩn bị
Để làm nước sốt bánh mì mật ong thì chúng ta cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: mật ong, nước me, nước tương, tỏi thái lát mỏng, ớt tươi cắt lát mỏng.
Cách làm nước sốt bánh mì mật ong
Bước 1: Trộn đều mật ong, nước me và nước tương vào một tô.
Bước 2: Dùng chảo nhỏ, đun lên lửa nhỏ, cho tỏi và ớt tươi vào chảo rang đến khi thơm và ngả màu vàng.
Bước 3: Trút hỗn hợp mật ong, nước me và nước tương vào chảo, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp đồng đều.
Bước 4: Tiếp tục đun lên lửa nhỏ trong khoảng 5-10 phút để nước sốt thấm đều và sệt lại. Nếu nhìn thấy lớp bọt trắng xuất hiện, hạ lửa nhỏ để kết cấu hỗn hợp dẻo hơn.
Bước 5: Khi nước sốt đã nguội, chuyển vào lọ và cất giữ trong tủ lạnh.
Bước 6: Khi ăn bánh mì, có thể thêm nước sốt mật ong để tạo thêm mùi hương và vị ngọt thơm đặc trưng.
Kết luận
Việc làm nước sốt bánh mì không chỉ đơn giản mà còn mang đến hương vị thơm ngon, đậm đà cho món bánh mì. Qua việc kết hợp các nguyên liệu như gia vị, hành và tỏi, ta có thể tạo ra một sốt ngon đậm đà và thơm phức.
