Cách làm pate thịt đơn giản
Nguyên liệu làm pate thịt lợn
Để làm pate thịt lợn thơm ngon, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- 500g thịt lợn
- 50g bơ
- 2 củ tỏi
- 1 củ hành tây
- 2 trứng gà
- 50ml sữa tươi
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê tiêu
- 1/2 muỗng cà phê đường
- 1/2 muỗng cà phê gia vị tổng hợp
Cách làm pate thịt lợn thơm ngon, đảm bảo, dễ làm
Dưới đây là cách làm pate thịt lợn với bước thực hiện đơn giản, giúp bạn có được món pate thịt thơm ngon và đảm bảo vệ sinh:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Rửa sạch thịt lợn, bỏ hết các mảng mỡ không cần thiết, cắt thành những miếng nhỏ. Tỏi và hành tây bóc vỏ, cắt nhỏ.
Bước 2: Xay thịt và hỗn hợp
Cho thịt lợn, tỏi, hành tây và bơ vào máy xay, xay nhuyễn. Sau đó, cho trứng, sữa tươi, muối, tiêu, đường, và gia vị tổng hợp vào máy xay, xay thêm một lần nữa cho đến khi hỗn hợp đồng nhất.
Bước 3: Nấu và làm nguội
Cho hỗn hợp vừa xay vào nồi, đun nấu trên lửa nhỏ trong khoảng 15-20 phút cho đến khi pate chín và đặc. Sau đó, để pate nguội.
Bước 4: Đóng gói và bảo quản
Sau khi pate thịt nguội hoàn toàn, bạn có thể cho pate vào hũ thủy tinh và đậy kín. Pate có thể được bảo quản trong tủ lạnh trong vòng 1 tuần.
Cách làm pate thịt đơn giản
Làm pate thịt đơn giản không cần nhiều nguyên liệu và thời gian. Dưới đây là cách làm pate đơn giản:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Nguyên liệu chuẩn bị gồm: 500g thịt lợn, 50g bơ, 2 củ tỏi, 1 củ hành tây, 2 trứng gà, 50ml sữa tươi, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê gia vị tổng hợp.
Bước 2: Xay và nấu pate
Xay thịt lợn, tỏi, hành tây, và bơ trong máy xay cho đến khi nhuyễn. Sau đó, cho trứng, sữa tươi, muối, tiêu, đường, và gia vị tổng hợp thêm vào máy xay và xay thêm một lần nữa. Cho hỗn hợp vào nồi nấu trên lửa nhỏ khoảng 15-20 phút cho pate chín và đặc.
Bước 3: Đóng gói và bảo quản
Sau khi pate nguội hoàn toàn, bạn có thể đóng gói và bảo quản trong tủ lạnh để sử dụng sau này.
Cách làm pate thịt tươi ngon
Pate thịt tươi ngon là một món ăn tuyệt vời cho bữa sáng hoặc tiệc nhẹ. Dưới đây là cách làm pate thịt tươi ngon:
Bước 1: Làm nguyên liệu
Chuẩn bị 500g thịt lợn, 50g bơ, 2 củ tỏi, 1 củ hành tây, 2 trứng gà, 50ml sữa tươi, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê gia vị tổng hợp.
Bước 2: Xay và nấu pate
Xay thịt lợn, tỏi, hành tây, và bơ trong máy xay cho nhuyễn. Tiếp theo, thêm trứng, sữa tươi, muối, tiêu, đường, và gia vị tổng hợp vào máy xay và xay thêm. Đun nấu hỗn hợp trong nồi trên lửa nhỏ khoảng 15-20 phút cho đến khi pate chín và đặc.
Bước 3: Làm nguội và bảo quản
Sau khi pate nguội hoàn toàn, bạn có thể đóng gói và bảo quản trong tủ lạnh để sử dụng sau này.
Cách làm pate thịt bằng máy xay
Làm pate thịt bằng máy xay là cách đơn giản và tiện lợi. Dưới đây là cách làm pate thịt bằng máy xay:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Chuẩn bị 500g thịt lợn, 50g bơ, 2 củ tỏi, 1 củ hành tây, 2 trứng gà, 50ml sữa tươi, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê gia vị tổng hợp.
Bước 2: Xay và nấu pate
Xay thịt lợn, tỏi, hành tây, và bơ trong máy xay cho nhuyễn. Tiếp theo, thêm trứng, sữa tươi, muối, tiêu, đường, và gia vị tổng hợp vào máy xay và xay thêm. Đun nấu hỗn hợp trong nồi trên lửa nhỏ khoảng 15-20 phút cho đến khi pate chín và đặc.
Bước 3: Làm nguội và bảo quản
Sau khi pate nguội hoàn toàn, bạn có thể đóng gói và bảo quản trong tủ lạnh để sử dụng sau này.
Kết luận
Trên đây là cách làm pate thịt lợn đơn giản mà bạn có thể thực hiện ngay tại nhà. Bằng việc chuẩn bị các nguyên liệu sẵn có và làm theo các bước đơn giản, bạn sẽ có một món pate thịt thơm ngon và hấp dẫn. Hãy thử và tận hưởng món ăn ngon này cùng gia đình và bạn bè nhé!
