Cách làm thịt ngon và hấp dẫn trong mọi bữa ăn

Ẩm thực
|   Thứ 7, 12/08/2023 | 13:54
Cách làm thịt là quá trình chế biến từ nguyên liệu thịt thành món ăn ngon hơn. Có nhiều cách khác nhau để làm thịt như nướng, chiên, hầm, xào, hấp, lẩu,... tùy thuộc vào sở thích và nhu cầu ẩm thực của mỗi người. Quá trình làm thịt cần kiên nhẫn, kỹ năng và chọn đúng cách chế biến phù hợp để mang lại hương vị tốt nhất.

Cách làm thịt ba rọi chiên nước mắm

Thịt ba chỉ nướng cách làm, tẩm ướp món ba rọi heo ngon bằng lò nướng ...
Thịt ba chỉ nướng cách làm, tẩm ướp món ba rọi heo ngon bằng lò nướng ...

Nguyên liệu

- 500g thịt ba rọi

- 2 muỗng canh nước mắm

- 1 muỗng canh đường

- 1 muỗng café dầu ăn

- 1/2 muỗng cafe gia vị ướp nướng

- 1/2 muỗng cafe tiêu

- 1/2 muỗng cafe hành băm

- 1/2 muỗng cafe tỏi băm

Các bước thực hiện

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu và làm sạch thịt ba rọi.

Bước 2: Trộn nước mắm, đường, dầu ăn, gia vị ướp nướng, tiêu, hành băm và tỏi băm để tạo nên một hỗn hợp gia vị.

Bước 3: Xoa đều hỗn hợp gia vị lên thịt ba rọi, để thấm ít nhất 30 phút.

Bước 4: Chiên thịt ba rọi trong chảo có nhiều dầu nóng.

Bước 5: Khi thịt ba rọi có màu vàng đẹp, vớt ra khỏi chảo và để ráo dầu thừa.

Bước 6: Thưởng thức thịt ba rọi chiên nước mắm cùng với cơm nóng và rau sống.

Bước 7: Dùng tay ăn và thưởng thức.

Cách làm thịt heo chiên nước mắm giòn tan thấm vị

Cách làm thịt heo ba chỉ ngâm nước mắm chua ngọt, ngon đậm đà ngày Tết ...
Cách làm thịt heo ba chỉ ngâm nước mắm chua ngọt, ngon đậm đà ngày Tết ...

Nguyên liệu

- 500g thịt heo

- 2 muỗng canh nước mắm

- 1 muỗng canh đường

- 1 muỗng café dầu ăn

- 1/2 muỗng café gia vị ướp nướng

- 1/2 muỗng café tiêu

- 1/2 muỗng café hành băm

- 1/2 muỗng café tỏi băm

Các bước thực hiện

Bước 1: Làm sạch thịt heo và cắt thành miếng vừa.

Bước 2: Trộn nước mắm, đường, dầu ăn, gia vị ướp nướng, tiêu, hành băm và tỏi băm để tạo nên một hỗn hợp gia vị.

Bước 3: Xoa đều hỗn hợp gia vị lên thịt heo, để thấm ít nhất 30 phút.

Bước 4: Chiên thịt heo trong chảo có nhiều dầu nóng.

Bước 5: Khi thịt heo có màu vàng đẹp, vớt ra khỏi chảo và để ráo dầu thừa.

Bước 6: Thưởng thức thịt heo chiên nước mắm giòn tan thấm vị cùng với cơm nóng và rau sống.

Bước 7: Dùng nắm tay ăn và thưởng thức.

Cách làm thịt nướng

Rất Hay: Gợi ý 9 cách làm gỏi cuốn thit heo hot nhất bạn cần biết
Rất Hay: Gợi ý 9 cách làm gỏi cuốn thit heo hot nhất bạn cần biết

Nguyên liệu

- 500g thịt bò

- 2 muỗng canh nước mắm

- 1 muỗng canh đường

- 1 muỗng cafe dầu ăn

- 1/2 muỗng cafe gia vị ướp nướng

- 1/2 muỗng cafe tiêu

- 1/2 muỗng cafe hành băm

- 1/2 muỗng cafe tỏi băm

- Muối, tiêu, hành lá, ớt băm (tùy chọn)

Các bước thực hiện

Bước 1: Làm sạch thịt bò và cắt thành miếng nhỏ dày khoảng 1cm.

Bước 2: Trộn nước mắm, đường, dầu ăn, gia vị ướp nướng, tiêu, hành băm và tỏi băm để tạo nên một hỗn hợp gia vị.

Bước 3: Xoa đều hỗn hợp gia vị lên thịt bò, để thấm ít nhất 1 tiếng.

Bước 4: Nướng thịt bò trên lò than hoặc lò nướng.

Bước 5: Khi thịt chín và có màu vàng đẹp, gắp ra khỏi bếp.

Bước 6: Rưới sốt nước mắm lên thịt nướng trước khi thưởng thức. Có thể thêm muối, tiêu, hành lá và ớt băm tùy vào khẩu vị.

Bước 7: Dùng đĩa và muỗng để ăn thịt nướng.

Cách làm thịt kho tàu

Cùng Xem: 3 cách làm thịt xiên nướng ướp ngon như ngoài hàng - Nội Thất ...
Cùng Xem: 3 cách làm thịt xiên nướng ướp ngon như ngoài hàng - Nội Thất ...

Nguyên liệu

- 500g thịt ba chỉ

- 3 muỗng canh nước mắm

- 2 muỗng canh đường

- 1 muỗng café dầu ăn

- 1/2 muỗng café gia vị ướp kho tàu

- 1/2 muỗng café tiêu

- 1/2 muỗng café hành băm

- 1/2 muỗng café tỏi băm

- Hành lá và ớt băm (tùy chọn)

Các bước thực hiện

Bước 1: Làm sạch thịt ba chỉ và cắt thành miếng vuông nhỏ.

Bước 2: Trộn nước mắm, đường, dầu ăn, gia vị ướp kho tàu, tiêu, hành băm và tỏi băm thành một hỗn hợp gia vị.

Bước 3: Xoa đều hỗn hợp gia vị lên thịt ba chỉ, để thấm ít nhất 1 tiếng.

Bước 4: Đun nồi nước sôi và cho thịt ba chỉ đã ướp vào trong nồi, đun sôi lại.

Bước 5: Đun thịt ba chỉ với lửa nhỏ khoảng 30-40 phút cho đến khi thịt mềm và thấm gia vị.

Bước 6: Trang trí thịt kho tàu với hành lá và ớt băm (tùy chọn) trước khi thưởng thức. Ứng dụng nhất là khi ăn với cơm nóng.

Bước 7: Dùng đĩa và muỗng để ăn thịt kho tàu.

Cách làm thịt bò tái

Nguyên liệu

- 500g thịt bò tái

- 3 muỗng canh nước mắm

- 2 muỗng canh đường

- 1 muỗng café dầu ăn

- 1/2 muỗng café gia vị ướp nướng

- 1/2 muỗng café tiêu

- 1/2 muỗng café hành băm

- 1/2 muỗng café tỏi băm

- Hành lá và ớt băm (tùy chọn)

Các bước thực hiện

Bước 1: Làm sạch thịt bò tái và cắt thành những lát mỏng.

Bước 2: Trộn nước mắm, đường, dầu ăn, gia vị ướp nướng, tiêu, hành băm và tỏi băm thành một hỗn hợp gia vị.

Bước 3: Xoa đều hỗn hợp gia vị lên thịt bò tái, để thấm ít nhất 30 phút.

Bước 4: Chiên lát thịt bò tái trong một chảo có nhiều dầu nóng.

Bước 5: Khi thịt bò tái có màu vàng đẹp, vớt ra khỏi chảo và để ráo dầu thừa.

Bước 6: Trang trí thịt bò tái với hành lá và ớt băm (tùy chọn) trước khi thưởng thức.

Bước 7: Dùng đĩa và muỗng để ăn thịt bò tái.

Kết luận

Cách làm thịt có nhiều phương pháp khác nhau, tuy nhiên, quy trình chung bao gồm chuẩn bị thịt, tiếp xúc thịt với nhiệt độ cao để chín và gia vị để tăng thêm hương vị. Ngoài ra, việc lựa chọn loại thịt phù hợp và thực hiện các bước chế biến một cách cẩn thận cũng đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra món thịt ngon nhất. Để làm thịt tươi ngon, người ta cần lưu ý các yếu tố như thời gian bảo quản và phương pháp nấu nướng để tránh gây hại cho sức khỏe. Sự đa dạng của các công thức nấu thịt cũng cho phép người ta linh hoạt trong việc chọn lựa món ăn phù hợp với khẩu vị của mình.

Cùng chuyên mục
Sách Kinh Doanh Trực Tuyến
27-02-2024 16:51

LỜI GIỚI THIỆU

GIỚI THIỆU CUỐN SÁCH

Trái ngược với mô hình kinh doanh truyền thống, mà đòi hỏi một lượng vốn đáng kể và nguồn lực lớn để thâm nhập và cạnh tranh trong thị trường, Facebook - một ý tưởng nhỏ bé thoạt nhìn từ căn phòng kí túc xá của các sinh viên, đã biến thành một con khổng lồ, dẫn đầu trong lĩnh vực kinh doanh trực tuyến. Kỷ nguyên số hóa đang mở ra những cơ hội công bằng hơn cho các doanh nghiệp nhỏ và mới ra mắt. Với chỉ một trang web, một blog, thậm chí một cửa hàng trực tuyến và một mô hình kinh doanh đáng tin cậy, bạn đã có thể tiến hành kinh doanh. Để tồn tại và phát triển trong thế giới này, việc sử dụng các công cụ số một cách hiệu quả là yếu tố quan trọng nhất cho sự thành công của doanh nghiệp nhỏ.

Cuốn sách này không chỉ giới thiệu các công cụ hỗ trợ kinh doanh trực tuyến một cách rời rạc và phức tạp, mà còn hướng dẫn bạn cách sử dụng chúng một cách linh hoạt, dễ dàng và sáng tạo. Từ việc xác định sản phẩm và dịch vụ, nghiên cứu thị trường đến việc xây dựng thương hiệu và văn hóa doanh nghiệp, sách đi sâu vào mọi khía cạnh của một doanh nghiệp mới ra mắt và nhỏ. Cùng với đó, sách cũng giải quyết những băn khoăn thực tiễn về việc sử dụng và áp dụng các công cụ này thông qua 15 chuyên đề về các công cụ và kiến thức phổ biến nhất.

Cuối cùng, cuốn sách này hy vọng mang lại những thông tin bổ ích và giúp các doanh nghiệp thực hiện hoạt động của mình một cách hiệu quả hơn. Đồng thời, nó khuyến khích sự sáng tạo và linh hoạt trong việc vận dụng và sử dụng các công cụ này, để các doanh nghiệp có thể tận dụng tối đa cơ hội và cạnh tranh một cách mạnh mẽ và công bằng hơn trên thị trường ngày nay.

GIỚI THIỆU VỀ TÁC GIẢ

Tên: Nguyễn Đặng Tuấn Minh

Ngày tháng năm sinh: 15/4/1982

- Thạc sĩ Quản trị Doanh nghiệp Số – Đại học Westminster – Anh Quốc (2008)

- Cử nhân Kinh tế đối ngoại – Đại học Ngoại Thương Hà Nội – Việt Nam (2005)

Công việc:

- Sáng lập Shoplamour.com (2005)

- Sáng lập và vận hành chiến lược Timkhoahoc.com (2007 - 2009)

- Trưởng phòng Marketing – Công ty phần mềm VINNO (2008 - 2009)

- Trưởng phòng Kinh doanh – Công ty MP Telecom (2009)

- Chuyên gia Thông tin kinh doanh – Dự án Đối tác Đổi mới sáng tạo IPP (2011)

- Trưởng nhóm Tư vấn chiến lược số, Sáng tạo và vận hành sáng tạo trong doanh nghiệp (tư vấn và đào tạo) – GreenM.biz (2011 - nay)

- Giảng viên Khoa Quốc tế – Đại học Quốc gia Hà Nội (2011 - nay).

 

GIỚI THIỆU MỘT SỐ THUẬT NGỮ VÀ CÔNG CỤ

Alexa.com Là một trang web cung cấp ứng dụng để tìm hiểu thông tin về các website trên thế giới
Banner trực tuyến Là một hình thức quảng cáo bằng cách đặt hình ảnh của doanh nghiệp, chương trình... kèm theo đường link (liên kết) về nơi bạn muốn thu hút sự chú ý của người xem trên các trang web khác
Blog Là một loại website hoặc một phần của website chứa đựng những nội dung do cá nhân viết và đưa vào kèm theo hình ảnh, video và các bình luận
Cooltext.com Là một website cho phép tạo logo dạng chữ trực tuyến
Chrome Là một trình duyệt Internet do Google phát triển
Firefox Là một trình duyệt Internet được phát triển bởi Mozilla
Forum Diễn đàn trực tuyến - là nơi cộng đồng chia sẻ thông tin về các chủ đề cùng quan tâm và nội dung do người sử dụng tạo
FreeCRM.com Là một ứng dụng công nghệ Điện toán đám mây cho phép quản lý quan hệ khách hàng trực tuyến miễn phí
Google Là một cỗ máy tìm kiếm cho phép bạn tìm thông tin thông qua từ khóa
Google Analytics Là một ứng dụng miễn phí của Google cho phép cài đặt vào trang web nhằm theo dõi các số liệu thống kê về thông tin của website
Google Chrome Là một trình duyệt Internet được phát triển bởi Google
Google Docs Là một ứng dụng của Google cho phép soạn thảo, quản lý, chia sẻ tài liệu
Google Form Là một ứng dụng nằm trong Google Docs, cho phép tạo mẫu khảo sát trực tuyến và thống kê dữ liệu phản hồi
Google Site Là một ứng dụng của Google cho phép tạo một website theo mục đích sử dụng: chia sẻ thông tin, mạng nội bộ, v.v...
Google Translate Là một ứng dụng của Google cho phép dịch một từ, một cụm từ hoặc một trang web từ một ngôn ngữ này sang một ngôn ngữ khác
Internet Explorer Là một trình duyệt Internet được phát triển bởi Microsoft
Mạng xã hội (Social network service) Là một dịch vụ trực tuyến hoặc một nền tảng, một website tập trung vào việc xây dựng mối quan hệ giữa những cá nhân có cùng quan tâm, sở thích
Mind Map Sơ đồ tư duy là một công cụ do Tony Buzan phát triển nhằm hỗ trợ, làm rõ ràng và dễ hình dung hơn đối với những nội dung khó tưởng tượng hoặc ghi nhớ. Mind Map hiện nay đang được ứng dụng rất nhiều trong kinh doanh
RSS (Really Simple Syndication) Là một định dạng tập tin sử dụng trong chia sẻ tin tức web. Công nghệ này cho phép người sử dụng đặt mua hoặc yêu cầu thông tin từ các website mà họ muốn có thông tin thường xuyên cũng như nắm được những cập nhật mới nhất từ đó
Sàn giao dịch trực tuyến Là một nền tảng, dịch vụ hoặc một website cung cấp thông tin và ứng dụng cho phép người mua và người bán có thể giao dịch, mua bán hoặc tham gia các hoạt động đấu giá. Sàn giao dịch có một số loại chính: B2B, B2C, C2C.
SEM Là việc sử dụng các hoạt động marketing (thông thường là có trả phí) trên các công cụ tìm kiếm nhằm thu hút được sự chú ý của người sử dụng.
SEO Tối ưu hóa công cụ tìm kiếm là nỗ lực thực hiện trên website nhằm khiến cho trang web trở nên thân thiện và dễ nhận biết nhất với các công cụ tìm kiếm
Skype Là công cụ cho phép trao đổi bằng giọng nói và hình ảnh trực tuyến. Skype hoàn toàn miễn phí nếu cả hai người sử dụng đều có tài khoản Skype.
SurveyMonkey.com Là một trang web cung cấp công cụ thực hiện khảo sát trực tuyến miễn phí.
Từ khóa Là một từ hoặc một cụm từ có ý nghĩa, nhằm mô tả một sản phẩm, dịch vụ, thói quen, hành động, nhu cầu... Từ khóa của website cho phép wensite đó được nhận biết bởi các công cụ tìm kiếm.
Website Là tập hợp các trang web có mối liên hệ với nhau và có chứa đựng nội dung thông tin, hình ảnh video và những nội dung số khác. Website được lưu trữ ở ít nhất một web server và có thể được truy cập bằng các mạng lưới như Internet hoặc mạng nội bộ thông qua một địa chỉ.
Youtube.com Là một mạng xã hội cho phép chia sẻ video clip
Viral Marketing Là hình thức Marketing sử dụng công nghệ trực tuyến, đặc biệt là mạng xã hội và những thủ thuật Marketing nhằm gia tăng nhận biết sản phẩm, thương hiệu
Affiliate Marketing Có nhiều cách hiểu về Affiliate marketing, song có thể coi đây là một mô hình chia sẻ lợi nhuận hoặc thưởng cho những người nỗ lực quảng bá sản phẩm của bạn và mang khách hàng đến cho bạn qua kênh marketing của riêng họ trên môi trường trực tuyến.
Pop up ads Hay còn gọi là Pop-ups, là một hình thức của Marketing trực tuyến, theo đó, một cửa sổ mới được mở ra (dưới các hình thức khác nhau) nhằm thu hút lượng truy cập vào website của bạn hoặc để thu thập email. Đối lập với Pop-up ads là Pop-under cũng là một dạng mở một cửa sổ mới nhưng nằm ẩn sau cửa sổ chính của bạn.
Backlink Là liên kết website dẫn về một website khác hoặc một trang web trong một website khác. Số lượng backlink từng được coi là một chỉ số quan trọng đánh giá tầm quan trọng hoặc mức độ ảnh hưởng của một website hoặc một trang web (được nhiều bên tham chiếu đến). Vì vậy, đặt backlink có thể coi là một chiến lược nhằm gia tăng sự nhận biết của công cụ tìm kiếm với website.

 

0.08048 sec| 2094.148 kb