Cách làm trứng hấp ngon và đơn giản

Ẩm thực
|   Thứ 6, 11/08/2023 | 22:33
Cách làm trứng hấp là một món ăn ngon và dễ dàng để thưởng thức. Trứng được chưng cùng các nguyên liệu như muối, hành, dầu, và nước tỏi. Hấp trong thời gian ngắn, trứng sẽ không bị cháy hoặc khô, giữ được hương vị tươi ngon và đạt độ chín vừa đủ. Món trứng hấp thích hợp làm bữa sáng hoặc tráng miệng.

Cách làm trứng hấp

HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM MÓN CHẢ TRỨNG HẤP THỊT BĂM - Thịt mát MEAT Deli ...
HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM MÓN CHẢ TRỨNG HẤP THỊT BĂM - Thịt mát MEAT Deli ...

Chuẩn bị

Để làm trứng hấp ngon, đầu tiên bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu và dụng cụ cần thiết. Bạn cần có một nồi hấp, một xô nước, và một bát trứng. Ngoài ra, còn cần thêm muối, hành tây và tiêu để gia vị cho trứng hấp của bạn. Bạn cũng nên chuẩn bị sẵn một đĩa mỳ hoặc bánh mì để ăn kèm.

Chế biến

Để làm trứng hấp, đầu tiên bạn cần đập trứng vào bát trứng và đánh nhẹ cho đều. Sau đó, thêm gia vị như muối, hành tây và tiêu vào bát trứng và khuấy đều. Bạn cần đặt nồi hấp lên bếp và đổ ít nước vào xô nước. Đun sôi nước của xô, sau đó đặt bát trứng lên khay hấp và đặt khay lên nồi hấp. Hấp trứng trong khoảng 10-15 phút cho đến khi chín.

Độ khó

Làm trứng hấp không quá khó. Đây là một món ăn đơn giản và dễ làm, phù hợp cho người mới học làm bếp. Bạn chỉ cần chuẩn bị và chế biến đúng theo quy trình và thời gian hấp trứng sẽ có món ăn ngon lành.

Nguyên liệu làm trứng hấp

Nguyên liệu chính để làm trứng hấp là trứng gà. Bạn có thể chọn mua trứng tại các cửa hàng thực phẩm, siêu thị hoặc chợ. Để có trứng sạch và ngon, bạn cần chọn những trứng có vỏ mịn, không bị vỡ và không có mùi lạ. Ngoài ra, bạn cũng nên chọn trứng có màu vàng tươi, không bị phai, để đảm bảo chất lượng và hương vị tốt nhất cho món trứng hấp.

Cách chọn mua trứng sạch, ngon

Khi mua trứng, bạn nên kiểm tra vỏ trứng trước khi mua. Vỏ trứng sạch có màu vàng hoặc trắng tươi, không có vết nứt hay bẩn. Bạn cũng nên xem xét nguồn gốc của trứng, ưu tiên chọn trứng từ các trang trại hoặc nhà máy chế biến uy tín. Nếu có thể, hỏi thêm về điều kiện nuôi trồng và quy trình sản xuất để đảm bảo trứng mua được là an toàn và ngon nhất.

Dụng cụ thực hiện

Top 10 Cách làm món trứng hấp thơm ngon và dinh dưỡng tại nhà - toplist.vn
Top 10 Cách làm món trứng hấp thơm ngon và dinh dưỡng tại nhà - toplist.vn

Để làm món trứng hấp Hàn Quốc, bạn cần chuẩn bị các dụng cụ sau:

  • Nồi hấp hoặc chảo hấp có nắp
  • Chảo nhỏ để đun nước
  • Kéo hoặc muỗng để đặt trứng vào nồi hấp
  • Chảo để trộn và nêm gia vị
  • Nồi để hâm nóng nước dùng

Cách chế biến Trứng hấp

Cách làm trứng hấp kiểu Hàn Quốc siêu ngon trong 10 phút
Cách làm trứng hấp kiểu Hàn Quốc siêu ngon trong 10 phút

Để làm món trứng hấp Hàn Quốc đơn giản và ngon miệng, bạn có thể làm theo các bước sau:

  1. Chuẩn bị trứng và nước dùng: Đập trứng vào một tô và đánh tan, sau đó thêm nước hoặc nước dùng vào tô. Tỷ lệ trứng và nước dùng là 1:1.
  2. Nêm gia vị: Trộn những gia vị như mắm, đường, dầu mè và tiêu vào tô trứng đã pha nước dùng, khuấy đều cho gia vị tan đều.
  3. Chuẩn bị nồi hấp: Đun sôi nước trong nồi hấp hoặc chảo hấp, đặt nồi trên bếp và đặt ngọn lửa ở mức nhỏ.
  4. Đun trứng hấp: Đặt trứng đã trộn gia vị vào những cái chén nhỏ hoặc đĩa trứng rồi đặt chúng lên nồi hấp. Đậy nắp nồi kín lại để trứng chín từ từ trong vòng 10 - 15 phút.
  5. Kiểm tra trứng: Sau 10 phút, hãy kiểm tra trứng xem đã chín hay chưa. Bạn có thể sử dụng một que tre hoặc dao nhọn đâm vào trứng để kiểm tra. Nếu trứng không còn sống, bạn sẽ cảm nhận được cảm giác mềm mại và bồng bềnh.
  6. Chế biến nước dùng: Trong khi trứng hấp, bạn có thể chế biến nước dùng. Hâm nóng nước dùng trong một nồi và nêm thêm gia vị theo khẩu vị của bạn.
  7. Hoàn thiện món ăn: Khi trứng đã chín, hãy đặt chúng lên đĩa và rót nước dùng vào. Bạn có thể thêm mỡ ghi hoặc thêm hành và rau mùi lên bề mặt trứng.

Trứng hấp Hàn Quốc - Gyeran Jjim

TRỨNG HẤP NƯỚC TƯƠNG - Cách làm Trứng Gà Hấp Nước Tương món ăn mới lạ ...
TRỨNG HẤP NƯỚC TƯƠNG - Cách làm Trứng Gà Hấp Nước Tương món ăn mới lạ ...

Trứng hấp Hàn Quốc, hay còn được gọi là Gyeran Jjim, là một món ăn đơn giản và dễ làm từ trứng, nước hoặc nước dùng và nêm mắm, dầu mè. Món ăn thường được dùng làm bữa sáng hoặc làm món nhẹ, ăn kèm với cơm hoặc cơm chiên. Cách làm trứng hấp Hàn Quốc giúp trứng mềm thơm, bồng bềnh mà không bị xẹp. Khi nêm gia vị, bạn có thể tuỳ chỉnh theo khẩu vị của mình để có món ăn phù hợp với sở thích.

**Cách hấp trứng** *Cách trứng hấp ngon* Cách hấp trứng là một cách nấu trứng khá đơn giản nhưng lại mang đến hương vị thơm ngon, thích hợp cho những người không ưa thích mỡ hoặc muốn ăn ít chất béo. Để trứng hấp ngon, bạn chỉ cần chuẩn bị vài nguyên liệu đơn giản như trứng, muối và gia vị theo sở thích của mình. Bước đầu tiên để làm trứng hấp là đun nước sôi. Đổ nước vào một nồi lớn và đặt lên bếp đun sôi. Dùng nồi hấp để đặt trên nồi nước sôi. Trung bình nồi nước sôi được đặt nồi hấp trên cách xa khoảng 1 inch sẽ là lý tưởng. Tiếp theo, trứng cần được chuẩn bị. Bạn có thể hấp một hoặc nhiều quả trứng tùy theo nhu cầu. Để trứng hấp ngon và đẹp mắt, bạn có thể luộc một cách nhẹ nhàng để lòng đen không bị vỡ. Sau đó, đặt trứng vào nồi hấp và nắm bắt thời gian nấu. Thời gian hấp trứng cũng phụ thuộc vào yêu cầu của bạn. Nếu bạn thích trứng hấp chín mềm, bạn nên hấp trong khoảng 6-7 phút. Ngược lại, nếu bạn thích trứng hấp chín đến khá, bạn có thể nấu trong khoảng 9-10 phút. Khi trứng đã đạt đủ thời gian nấu, bạn có thể sử dụng đũa để đâm vào lòng đen. Nếu lòng đen không còn nhờn, trứng đã chín. Tuy nhiên, nếu lòng đen vẫn còn nhờn, bạn cần hấp thêm vài phút nữa. Cuối cùng, khi trứng đã chín mềm hoặc chín đến khá tùy ý, bạn có thể dùng đũa để lấy trứng ra khỏi nồi hấp. Trứng hấp ngon rất phù hợp để ăn kèm với cơm, bánh mì hoặc có thể dùng làm nguyên liệu cho các món ăn khác như bánh cuốn hay salad.

Kết luận

Trứng hấp là một món ăn đơn giản và ngon miệng. Cách làm trứng hấp tương đối đơn giản: chỉ cần đun nước sôi, cho trứng vào rồi hấp trong một khoảng thời gian nhất định. Đây cũng là một cách tốt để giữ nguyên giá trị dinh dưỡng của trứng mà không sử dụng dầu mỡ. Trứng hấp có vị thơm ngon, không quá béo và thích hợp cho những người muốn giảm cân hoặc ăn kiêng.

Cùng chuyên mục
Mẹo Thi Tiếng Anh: Làm Thế Nào Để Đạt Điểm Cao?
02-05-2024 16:22

Tầm quan trọng của tiếng Anh và mục tiêu của bài viết

Tầm quan trọng của Tiếng Anh
Tầm quan trọng của Tiếng Anh

Kỳ thi tiếng Anh không chỉ là một phần thi trong chương trình học mà còn là cánh cửa mở ra nhiều cơ hội trong sự nghiệp và học tập quốc tế. Với sự toàn cầu hóa và tầm quan trọng ngày càng tăng của tiếng Anh trong giao tiếp chuyên nghiệp, việc đạt điểm cao trong các kỳ thi tiếng Anh có thể tạo lợi thế cạnh tranh lớn cho các học sinh và người lao động trên toàn cầu.

Mục tiêu của bài viết này là cung cấp các mẹo và chiến lược thi tiếng Anh hiệu quả, giúp bạn không chỉ cải thiện điểm số mà còn nâng cao khả năng ngôn ngữ của mình. Chúng ta sẽ khám phá các phương pháp chuẩn bị, kỹ thuật làm bài, và cách thức để xử lý áp lực trong khi thi, nhằm giúp bạn tiếp cận kỳ thi một cách tự tin và chuẩn bị sẵn sàng đối mặt với mọi thách thức.

Bằng cách áp dụng những mẹo và chiến lược được trình bày, bạn sẽ có thể không chỉ đạt điểm cao hơn trong các bài thi tiếng Anh mà còn phát triển kỹ năng ngôn ngữ lâu dài, hỗ trợ cho sự nghiệp học tập và làm việc quốc tế của mình.

Chuẩn bị trước khi thi

Chuẩn bị trước khi thi
Chuẩn bị trước khi thi

Chuẩn bị hiệu quả cho kỳ thi tiếng Anh không chỉ là về mặt kiến thức mà còn về kỹ năng ứng dụng. Dưới đây là các bước cụ thể giúp bạn tăng cường khả năng và sự tự tin trước khi bước vào phòng thi:

Ôn tập ngữ pháp và từ vựng:

  • Ngữ pháp: Đây là nền tảng của tiếng Anh, và bất kỳ sai sót nào cũng có thể ảnh hưởng đến điểm số của bạn. Hãy dành thời gian ôn tập các cấu trúc ngữ pháp chính và luyện tập chúng qua các bài tập.
  • Từ vựng: Mở rộng vốn từ là chìa khóa để hiểu và thể hiện ý tưởng một cách rõ ràng. Sử dụng các ứng dụng học từ vựng, thẻ ghi nhớ và đọc báo tiếng Anh để làm quen với từ mới.

Luyện nghe và phát âm:

  • Kỹ năng nghe: Luyện nghe thường xuyên qua các bản tin, podcast, hoặc xem phim tiếng Anh với phụ đề. Điều này giúp bạn cải thiện khả năng phân biệt âm và ngữ điệu, từ đó nâng cao hiểu biết về ngôn ngữ.
  • Phát âm: Thực hành phát âm đúng là rất quan trọng, đặc biệt nếu kỳ thi của bạn có phần thi nói. Sử dụng các tài nguyên trực tuyến và ghi âm giọng nói của bạn để phân tích và cải thiện.

Kỹ năng đọc hiểu:

  • Tăng tốc độ đọc: Thực hành đọc nhanh mà không mất đi sự chính xác là kỹ năng quan trọng, giúp bạn tiết kiệm thời gian trong phần thi đọc hiểu.
  • Phương pháp đọc: Áp dụng kỹ thuật đọc như skim (đọc lướt) và scan (đọc tìm thông tin cụ thể) để nhanh chóng tìm được thông tin cần thiết trong bài đọc.

Kỹ thuật làm bài thi

1 số kỹ thuật khi làm bài thi Tiếng Anh
1 số kỹ thuật khi làm bài thi Tiếng Anh

Khi đã vào phòng thi, việc áp dụng những kỹ thuật thi cụ thể và hiệu quả sẽ giúp bạn tối đa hóa điểm số. Sau đây là một số kỹ thuật thi mà bạn nên thực hiện:

Quản lý thời gian:

  • Chiến lược phân bổ thời gian: Để đảm bảo bạn có đủ thời gian cho các phần khó hơn, hãy phân chia thời gian cụ thể cho từng phần của bài thi. Bắt đầu với các câu hỏi bạn cảm thấy dễ nhất để nhanh chóng giành được điểm.
  • Giám sát thời gian khi làm bài: Luôn giữ ý thức về thời gian còn lại trong suốt quá trình làm bài. Điều này giúp bạn cân bằng giữa việc hoàn thành bài thi và dành thời gian để kiểm tra lại các câu trả lời.

Kỹ thuật trả lời câu hỏi trắc nghiệm:

  • Loại trừ câu trả lời sai: Đối với các câu hỏi trắc nghiệm, hãy dùng phương pháp loại trừ để loại bỏ các phương án rõ ràng không đúng, từ đó tăng cơ hội chọn được câu trả lời chính xác.
  • Đánh dấu câu hỏi để xem xét lại: Nếu bạn không chắc chắn về một câu hỏi nào đó, hãy đánh dấu và quay lại nếu còn thời gian sau khi đã hoàn thành các câu hỏi khác.

Viết luận và thực hành nói:

  • Kỹ năng viết luận: Đảm bảo rằng luận điểm chính của bạn rõ ràng và được hỗ trợ bằng các dẫn chứng thuyết phục. Sử dụng các đoạn văn có cấu trúc tốt, bao gồm mở bài, thân bài, và kết luận.
  • Kỹ năng nói: Trong phần thi nói, hãy tập trung vào việc phát âm rõ ràng và tự nhiên, duy trì sự liên kết giữa các ý. Thực hành trước với các chủ đề đa dạng để bạn có thể tự tin trình bày trong mọi tình huống.

Mẹo thi cụ thể

Để tối đa hóa hiệu quả khi thi tiếng Anh, việc áp dụng các mẹo thi cụ thể sẽ giúp bạn nâng cao khả năng của mình và đạt điểm số cao. Dưới đây là một số mẹo thi cụ thể mà bạn có thể thực hiện:

Sử dụng phương pháp ELI5 (Explain It Like I'm 5):

  • Khi phải giải thích các khái niệm phức tạp trong bài thi nói hoặc viết, hãy cố gắng đơn giản hóa chúng như thể bạn đang giải thích cho một đứa trẻ 5 tuổi. Điều này không chỉ giúp người chấm thi dễ hiểu ý bạn hơn mà còn thể hiện khả năng bạn sử dụng tiếng Anh một cách tự nhiên và rõ ràng.

Luyện tập với đề thi mẫu:

  • Thực hành là chìa khóa để thành công. Luyện tập thường xuyên với các đề thi mẫu để quen với định dạng và các loại câu hỏi thường gặp. Điều này giúp giảm bớt căng thẳng và tăng cường sự tự tin khi bạn thực sự bước vào phòng thi.

Cách xử lý áp lực và giữ tâm lý ổn định:

  • Kỳ thi có thể gây ra nhiều áp lực, vì vậy việc giữ cho tâm lý ổn định là rất quan trọng. Hãy thực hiện các bài tập thở sâu, tập trung vào quá trình học tập chứ không chỉ là kết quả, và đảm bảo rằng bạn có đủ thời gian nghỉ ngơi và thư giãn trước ngày thi.

Áp dụng những mẹo này không chỉ giúp bạn đối phó hiệu quả hơn với kỳ thi tiếng Anh mà còn giúp bạn phát triển lâu dài các kỹ năng ngôn ngữ cần thiết cho sự nghiệp học tập và làm việc trong tương lai.

Sau khi thi

Sau khi hoàn thành kỳ thi tiếng Anh, việc đánh giá lại bài làm và chuẩn bị cho các bước tiếp theo là rất quan trọng. Dưới đây là những bước bạn nên thực hiện sau khi thi:

  1. Đánh giá bài làm:

    • Kiểm tra lại bài làm của bạn để xem bạn đã trả lời đúng các câu hỏi hay chưa và có mắc phải các lỗi ngữ pháp hay chính tả nào không.
    • Phân tích những điểm mạnh và điểm yếu của bài làm của bạn, từ đó rút ra kinh nghiệm cho các kỳ thi sau.
  2. Chuẩn bị cho các bước tiếp theo:

    • Xem xét kết quả và quyết định các bước tiếp theo dựa trên điểm số và mục tiêu cá nhân của bạn.
    • Nếu bạn chưa đạt được mục tiêu của mình, hãy tìm hiểu nguyên nhân và xem xét cách cải thiện kỹ năng của mình. Có thể bạn cần tham gia các khóa học, tìm kiếm nguồn tài liệu mới, hoặc tăng cường lịch trình học tập.

Việc đánh giá và học hỏi từ kỳ thi là quan trọng để bạn có thể phát triển và cải thiện kỹ năng của mình. Hãy dùng kết quả của mình như một cơ hội để tiếp tục phát triển và tiến bộ trong hành trình học tập của mình.

 

0.12997 sec| 2131.156 kb