Cách làm yaourt đá

Ẩm thực
|   Thứ 7, 12/08/2023 | 13:13
Cách làm yaourt đá: Đầu tiên, hòa 1 túi men vi sinh vào 1 lít sữa tươi. Đun sữa từ từ cho đến khi nhiệt độ đạt 85 độ C, sau đó để nguội đến 40 độ C. Sau đó, trộn thêm 100g đường và 200ml kem tươi. Đổ hỗn hợp vào khuôn và đặt vào ngăn đá trong ít nhất 6 giờ trước khi thưởng thức.

Cách làm yaourt đá dẻo mịn, không tách lớp

Yaourt đá là một món tráng miệng ngon và mát mẻ, đặc biệt trong những ngày hè nóng bức. Để làm được yaourt đá dẻo mịn mà không tách lớp, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: yaourt tự nhiên, đường, sữa tươi và hương liệu tuỳ chọn.

Bước đầu tiên là kết hợp yaourt tự nhiên với sữa tươi và đường theo tỷ lệ phù hợp. Trộn đều cho đến khi đường tan hoàn toàn và hỗn hợp trở nên mịn màng. Bạn có thể chọn hương liệu như vani, dâu tây, chanh, chocolate, hoặc cafe để tăng thêm hương vị.

Tiếp theo, hãy đổ hỗn hợp yaourt vào hộp đá và để trong ngăn đá của tủ lạnh. Đợi từ 2-4 giờ để yaourt đông đặc hoàn toàn. Lưu ý không để yaourt đông quá lâu, vì nó có thể tạo thành tinh thể nước và khiến yaourt bị tách lớp.

Khi yaourt đã đông đặc, bạn có thể lấy ra và thưởng thức ngay. Yaourt đá dẻo mịn, không tách lớp sẽ giúp bạn có một món tráng miệng thật hấp dẫn và ngon miệng.

Lợi ích khi ăn yaourt đá

Yaourt đá không chỉ là một món tráng miệng ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đầu tiên, yaourt đá chứa nhiều chất xơ, protein và canxi, giúp cung cấp dưỡng chất cho cơ thể. Canxi trong yaourt đá cũng giúp tăng cường xương và răng chắc khỏe.

Yaourt đá cũng có lợi cho hệ tiêu hóa. Chất xơ trong yaourt giúp tăng cường hoạt động của ruột và hỗ trợ quá trình tiêu hóa. Đồng thời, yaourt cũng chứa các vi khuẩn có lợi như probiotics, giúp cân bằng hệ vi khuẩn trong ruột.

Bên cạnh đó, yaourt thường có hàm lượng chất béo thấp, thích hợp cho các chế độ ăn kiêng giảm cân. Nếu bạn có ý định giảm cân mà vẫn muốn thưởng thức món tráng miệng, yaourt đá là sự lựa chọn tuyệt vời.

Ăn yaourt đúng cách

Cách làm yaourt đá mát lạnh, thơm phức ngon hơn cả ngoài hàng với 2 ...
Cách làm yaourt đá mát lạnh, thơm phức ngon hơn cả ngoài hàng với 2 ...

Để tận hưởng hết hương vị và lợi ích của yaourt đá, cách ăn đúng cách rất quan trọng. Đầu tiên, hãy chọn loại yaourt tự nhiên, không chứa chất phụ gia và đường tinh luyện. Yaourt tự nhiên có hương vị tốt hơn và ít hàm lượng đường hơn.

Thứ hai, hãy thưởng thức yaourt đá khi nó còn đông, không để nó tan chảy. Yaourt đá đông sẽ có cấu trúc dẻo mịn và giữ được hương vị tự nhiên. Khi ăn yaourt đá, hãy nhai từ từ để cảm nhận hương vị và không gây choáng lệch hành vi tiêu thụ thức ăn.

Những ai không nên ăn yaourt?

Cách Làm Yaourt Đá Ngon Từ Chuyên Gia
Cách Làm Yaourt Đá Ngon Từ Chuyên Gia

Mặc dù yaourt có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng không phải ai cũng nên ăn yaourt. Những người bị dị ứng với đạm sữa, lactose hay các chất trong yaourt nên tránh tiếp xúc với yaourt. Nếu bạn có bất kỳ triệu chứng nào sau khi ăn yaourt như đau bụng, tiêu chảy, hoặc mẩn ngứa, nên tham khảo ý kiến của bác sĩ.

Ngoài ra, những người có vấn đề về tiêu hóa như tăng acid dạ dày, viêm loét dạ dày hay bệnh men gan cũng nên hạn chế ăn yaourt. Đặc biệt, những người bị bệnh tiểu đường nên chú ý đến lượng đường có trong yaourt để tránh tăng huyết áp và mức đường trong máu.

Các món ngon từ yaourt

Cách làm Yaourt đá - Thức uống mát lạnh cho những ngày hè sảng khoái
Cách làm Yaourt đá - Thức uống mát lạnh cho những ngày hè sảng khoái

Yaourt không chỉ có thể thưởng thức trực tiếp mà còn là nguyên liệu cho nhiều món ngon. Bạn có thể sử dụng yaourt để làm các món tráng miệng như bánh ngọt, kem, flan hay panna cotta. Yaourt cũng có thể được dùng để làm các món ăn khác như salad, nước sốt hay cơm trộn. Với đa dạng cách sử dụng, yaourt sẽ mang tới những món ngon thơm ngon và bổ dưỡng cho bạn và gia đình.

Cách làm yaourt đá mát lạnh thêm chút chanh vào

Cách làm yaourt đá bịch dẻo mịn, mát lạnh, ngon nhất tại nhà
Cách làm yaourt đá bịch dẻo mịn, mát lạnh, ngon nhất tại nhà

Chuẩn bị

Trước khi bắt đầu, hãy chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau để làm yaourt đá mát lạnh với hương vị chanh thơm mát:

  • 200g sữa chua tươi
  • 50g đường
  • Chanh tươi (số lượng tuỳ thích)
  • 200ml nước đá

Chế biến

Dưới đây là các bước cụ thể để chế biến yaourt đá mát lạnh với hương vị chanh:

  1. Bước 1: Trộn sữa chua tươi và đường trong một tô lớn. Khi kết hợp đều, thêm nước đá vào và khuấy đều.
  2. Bước 2: Vắt cạn chanh tươi, lấy nước cốt chanh và thêm vào hỗn hợp sữa chua và nước đá. Khuấy đều để tạo hương vị chanh thơm ngon.
  3. Bước 3: Đổ hỗn hợp vào khay đá và đặt vào ngăn đá trong tủ lạnh khoảng 2-3 giờ cho đến khi yaourt đá đông cứng.

Độ khó

Cách làm yaourt đá với hương vị chanh này không quá khó khăn và thích hợp cho cả những người mới học nấu ăn. Với các bước đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể thưởng thức món yaourt đá mát lạnh chỉ trong vài giờ.

Nguyên liệu làm Sữa chua đá xay

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm yaourt đá có hương vị chanh gồm: 200g sữa chua tươi, 50g đường, chanh tươi, và 200ml nước đá. Các nguyên liệu này dễ dàng tìm mua ở cửa hàng đồ uống hoặc siêu thị gần nhà.

Cách chọn mua chanh tươi ngon

Chanh là một loại trái cây rất phổ biến và được sử dụng rộng rãi trong nhiều công thức món ăn và đồ uống. Tuy nhiên, để đảm bảo chất lượng và vị ngon của chanh, bạn nên chọn mua chanh tươi thật sự. Dưới đây là một số gợi ý để chọn mua chanh tươi ngon:

1. Chọn chanh có vỏ mịn, không có vết sứt

Vỏ chanh nên mịn màng và không có vết sứt. Vỏ trái chanh đẹp thể hiện chất lượng của nó.

2. Chọn chanh có màu vàng tươi

Màu vàng tươi của chanh chứng tỏ chúng đã chín và có hương vị ngon. Hãy tránh những trái chanh có màu xanh lá cây hoặc màu vàng nhạt.

3. Chọn chanh có cân nặng và kích thước phù hợp

Chanh nặng thường có nhiều nước và hương vị tốt hơn. Bạn nên chọn những trái chanh có cân nặng và kích thước phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình.

4. Chọn chanh không bị hỏng hay mốc

Hãy kiểm tra kỹ trạng thái của trái chanh trước khi mua. Tránh những trái chanh bị hỏng hay có dấu hiệu mốc.

Dụng cụ thực hiện

Cách làm Yaourt đá mát lạnh, thơm phức chỉ với 2 bước đơn giản
Cách làm Yaourt đá mát lạnh, thơm phức chỉ với 2 bước đơn giản

Để thực hiện món sữa chua đá xay, bạn cần chuẩn bị một số dụng cụ như sau:

1. Máy xay sinh tố

Đây là dụng cụ chính để xay nhuyễn các thành phần và tạo nên độ sánh của sữa chua đá xay. Hãy chọn một máy xay sinh tố đủ mạnh để giúp bạn xay nhuyễn trái cây và sữa chua một cách dễ dàng.

2. Đồ lạnh

Món sữa chua đá xay cần được làm lạnh trước khi thưởng thức. Vì vậy, cần có một chiếc tủ lạnh để làm nguội sữa chua đá.

3. Cốc hoặc ly

Sau khi xay nhuyễn, bạn cần đổ sữa chua đá vào cốc hoặc ly để thưởng thức. Hãy chọn những cốc hoặc ly phù hợp với lượng sữa chua và trái cây bạn dùng.

Cách chế biến Sữa chua đá xay

Cách làm Yaourt đá - Thức uống mát lạnh cho những ngày hè sảng khoái
Cách làm Yaourt đá - Thức uống mát lạnh cho những ngày hè sảng khoái

Sữa chua đá xay là một món tráng miệng ngon và mát lạnh. Dưới đây là cách chế biến sữa chua đá xay đơn giản:

1. Chuẩn bị nguyên liệu

Bạn cần chuẩn bị sữa chua, trái cây tươi, đá viên và đường (nếu muốn). Chọn những trái cây mà bạn thích và muốn kết hợp với sữa chua.

2. Xay nhuyễn

Cho sữa chua và trái cây vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn cho đến khi hỗn hợp trở thành một chất lỏng và đồng nhất.

3. Thưởng thức

Sau khi xay nhuyễn, đổ sữa chua đá xay vào cốc hoặc ly. Bạn có thể thêm đá viên và đường nếu muốn. Thưởng thức món sữa chua đá xay ngay lập tức để cảm nhận hương vị mát lạnh và thơm ngon.

Yaourt là gì

Yaourt là một loại sản phẩm từ sữa, thông qua quá trình lên men sữa bằng vi khuẩn đặc biệt. Quá trình lên men này giúp tạo ra một chất gel đặc biệt làm cho yaourt có cấu trúc mềm mịn và hương vị độc đáo. Yaourt có thể được sử dụng để làm nhiều món ăn và đồ uống khác nhau như sữa chua trái cây, sữa chua uống trực tiếp, hay sữa chua đá xay.

Công dụng của yaourt

Cách Làm Yaourt Dẻo Kết Hợp Sữa Tươi Và Sữa Đặc Không Đông Đá | NKGĐ ...
Cách Làm Yaourt Dẻo Kết Hợp Sữa Tươi Và Sữa Đặc Không Đông Đá | NKGĐ ...

Yaourt không chỉ có hương vị ngon mà còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Dưới đây là một số công dụng của yaourt:

1. Cung cấp canxi và chất xơ

Yaourt là nguồn cung cấp canxi và chất xơ quan trọng cho sức khỏe xương và hệ tiêu hóa.

2. Giúp duy trì hệ vi khuẩn đường ruột

Yaourt chứa các loại vi khuẩn có lợi cho hệ tiêu hóa, giúp duy trì cân bằng vi khuẩn tích cực trong ruột.

3. Tăng cường hệ miễn dịch

Vi khuẩn có lợi trong yaourt còn giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh.

4. Giúp giảm cân

Yaourt có thể giúp giảm cân bằng cung cấp chất xơ và giảm cảm giác đói.

Kết luận

Việc làm yaourt đá là một phương pháp đơn giản để tạo ra món tráng miệng thơm ngon và bổ dưỡng. Khi làm yaourt đá, bạn chỉ cần chuẩn bị các nguyên liệu cơ bản như sữa tươi và đường, sau đó trộn chúng lại với nhau và đông lạnh. Quá trình này không chỉ mang lại một món tráng miệng ngon mà còn giúp tiết kiệm thời gian và tiền bạc so với việc mua yaourt đá sẵn từ cửa hàng.

Cùng chuyên mục
Sách Kinh Doanh Trực Tuyến
27-02-2024 16:51

LỜI GIỚI THIỆU

GIỚI THIỆU CUỐN SÁCH

Trái ngược với mô hình kinh doanh truyền thống, mà đòi hỏi một lượng vốn đáng kể và nguồn lực lớn để thâm nhập và cạnh tranh trong thị trường, Facebook - một ý tưởng nhỏ bé thoạt nhìn từ căn phòng kí túc xá của các sinh viên, đã biến thành một con khổng lồ, dẫn đầu trong lĩnh vực kinh doanh trực tuyến. Kỷ nguyên số hóa đang mở ra những cơ hội công bằng hơn cho các doanh nghiệp nhỏ và mới ra mắt. Với chỉ một trang web, một blog, thậm chí một cửa hàng trực tuyến và một mô hình kinh doanh đáng tin cậy, bạn đã có thể tiến hành kinh doanh. Để tồn tại và phát triển trong thế giới này, việc sử dụng các công cụ số một cách hiệu quả là yếu tố quan trọng nhất cho sự thành công của doanh nghiệp nhỏ.

Cuốn sách này không chỉ giới thiệu các công cụ hỗ trợ kinh doanh trực tuyến một cách rời rạc và phức tạp, mà còn hướng dẫn bạn cách sử dụng chúng một cách linh hoạt, dễ dàng và sáng tạo. Từ việc xác định sản phẩm và dịch vụ, nghiên cứu thị trường đến việc xây dựng thương hiệu và văn hóa doanh nghiệp, sách đi sâu vào mọi khía cạnh của một doanh nghiệp mới ra mắt và nhỏ. Cùng với đó, sách cũng giải quyết những băn khoăn thực tiễn về việc sử dụng và áp dụng các công cụ này thông qua 15 chuyên đề về các công cụ và kiến thức phổ biến nhất.

Cuối cùng, cuốn sách này hy vọng mang lại những thông tin bổ ích và giúp các doanh nghiệp thực hiện hoạt động của mình một cách hiệu quả hơn. Đồng thời, nó khuyến khích sự sáng tạo và linh hoạt trong việc vận dụng và sử dụng các công cụ này, để các doanh nghiệp có thể tận dụng tối đa cơ hội và cạnh tranh một cách mạnh mẽ và công bằng hơn trên thị trường ngày nay.

GIỚI THIỆU VỀ TÁC GIẢ

Tên: Nguyễn Đặng Tuấn Minh

Ngày tháng năm sinh: 15/4/1982

- Thạc sĩ Quản trị Doanh nghiệp Số – Đại học Westminster – Anh Quốc (2008)

- Cử nhân Kinh tế đối ngoại – Đại học Ngoại Thương Hà Nội – Việt Nam (2005)

Công việc:

- Sáng lập Shoplamour.com (2005)

- Sáng lập và vận hành chiến lược Timkhoahoc.com (2007 - 2009)

- Trưởng phòng Marketing – Công ty phần mềm VINNO (2008 - 2009)

- Trưởng phòng Kinh doanh – Công ty MP Telecom (2009)

- Chuyên gia Thông tin kinh doanh – Dự án Đối tác Đổi mới sáng tạo IPP (2011)

- Trưởng nhóm Tư vấn chiến lược số, Sáng tạo và vận hành sáng tạo trong doanh nghiệp (tư vấn và đào tạo) – GreenM.biz (2011 - nay)

- Giảng viên Khoa Quốc tế – Đại học Quốc gia Hà Nội (2011 - nay).

 

GIỚI THIỆU MỘT SỐ THUẬT NGỮ VÀ CÔNG CỤ

Alexa.com Là một trang web cung cấp ứng dụng để tìm hiểu thông tin về các website trên thế giới
Banner trực tuyến Là một hình thức quảng cáo bằng cách đặt hình ảnh của doanh nghiệp, chương trình... kèm theo đường link (liên kết) về nơi bạn muốn thu hút sự chú ý của người xem trên các trang web khác
Blog Là một loại website hoặc một phần của website chứa đựng những nội dung do cá nhân viết và đưa vào kèm theo hình ảnh, video và các bình luận
Cooltext.com Là một website cho phép tạo logo dạng chữ trực tuyến
Chrome Là một trình duyệt Internet do Google phát triển
Firefox Là một trình duyệt Internet được phát triển bởi Mozilla
Forum Diễn đàn trực tuyến - là nơi cộng đồng chia sẻ thông tin về các chủ đề cùng quan tâm và nội dung do người sử dụng tạo
FreeCRM.com Là một ứng dụng công nghệ Điện toán đám mây cho phép quản lý quan hệ khách hàng trực tuyến miễn phí
Google Là một cỗ máy tìm kiếm cho phép bạn tìm thông tin thông qua từ khóa
Google Analytics Là một ứng dụng miễn phí của Google cho phép cài đặt vào trang web nhằm theo dõi các số liệu thống kê về thông tin của website
Google Chrome Là một trình duyệt Internet được phát triển bởi Google
Google Docs Là một ứng dụng của Google cho phép soạn thảo, quản lý, chia sẻ tài liệu
Google Form Là một ứng dụng nằm trong Google Docs, cho phép tạo mẫu khảo sát trực tuyến và thống kê dữ liệu phản hồi
Google Site Là một ứng dụng của Google cho phép tạo một website theo mục đích sử dụng: chia sẻ thông tin, mạng nội bộ, v.v...
Google Translate Là một ứng dụng của Google cho phép dịch một từ, một cụm từ hoặc một trang web từ một ngôn ngữ này sang một ngôn ngữ khác
Internet Explorer Là một trình duyệt Internet được phát triển bởi Microsoft
Mạng xã hội (Social network service) Là một dịch vụ trực tuyến hoặc một nền tảng, một website tập trung vào việc xây dựng mối quan hệ giữa những cá nhân có cùng quan tâm, sở thích
Mind Map Sơ đồ tư duy là một công cụ do Tony Buzan phát triển nhằm hỗ trợ, làm rõ ràng và dễ hình dung hơn đối với những nội dung khó tưởng tượng hoặc ghi nhớ. Mind Map hiện nay đang được ứng dụng rất nhiều trong kinh doanh
RSS (Really Simple Syndication) Là một định dạng tập tin sử dụng trong chia sẻ tin tức web. Công nghệ này cho phép người sử dụng đặt mua hoặc yêu cầu thông tin từ các website mà họ muốn có thông tin thường xuyên cũng như nắm được những cập nhật mới nhất từ đó
Sàn giao dịch trực tuyến Là một nền tảng, dịch vụ hoặc một website cung cấp thông tin và ứng dụng cho phép người mua và người bán có thể giao dịch, mua bán hoặc tham gia các hoạt động đấu giá. Sàn giao dịch có một số loại chính: B2B, B2C, C2C.
SEM Là việc sử dụng các hoạt động marketing (thông thường là có trả phí) trên các công cụ tìm kiếm nhằm thu hút được sự chú ý của người sử dụng.
SEO Tối ưu hóa công cụ tìm kiếm là nỗ lực thực hiện trên website nhằm khiến cho trang web trở nên thân thiện và dễ nhận biết nhất với các công cụ tìm kiếm
Skype Là công cụ cho phép trao đổi bằng giọng nói và hình ảnh trực tuyến. Skype hoàn toàn miễn phí nếu cả hai người sử dụng đều có tài khoản Skype.
SurveyMonkey.com Là một trang web cung cấp công cụ thực hiện khảo sát trực tuyến miễn phí.
Từ khóa Là một từ hoặc một cụm từ có ý nghĩa, nhằm mô tả một sản phẩm, dịch vụ, thói quen, hành động, nhu cầu... Từ khóa của website cho phép wensite đó được nhận biết bởi các công cụ tìm kiếm.
Website Là tập hợp các trang web có mối liên hệ với nhau và có chứa đựng nội dung thông tin, hình ảnh video và những nội dung số khác. Website được lưu trữ ở ít nhất một web server và có thể được truy cập bằng các mạng lưới như Internet hoặc mạng nội bộ thông qua một địa chỉ.
Youtube.com Là một mạng xã hội cho phép chia sẻ video clip
Viral Marketing Là hình thức Marketing sử dụng công nghệ trực tuyến, đặc biệt là mạng xã hội và những thủ thuật Marketing nhằm gia tăng nhận biết sản phẩm, thương hiệu
Affiliate Marketing Có nhiều cách hiểu về Affiliate marketing, song có thể coi đây là một mô hình chia sẻ lợi nhuận hoặc thưởng cho những người nỗ lực quảng bá sản phẩm của bạn và mang khách hàng đến cho bạn qua kênh marketing của riêng họ trên môi trường trực tuyến.
Pop up ads Hay còn gọi là Pop-ups, là một hình thức của Marketing trực tuyến, theo đó, một cửa sổ mới được mở ra (dưới các hình thức khác nhau) nhằm thu hút lượng truy cập vào website của bạn hoặc để thu thập email. Đối lập với Pop-up ads là Pop-under cũng là một dạng mở một cửa sổ mới nhưng nằm ẩn sau cửa sổ chính của bạn.
Backlink Là liên kết website dẫn về một website khác hoặc một trang web trong một website khác. Số lượng backlink từng được coi là một chỉ số quan trọng đánh giá tầm quan trọng hoặc mức độ ảnh hưởng của một website hoặc một trang web (được nhiều bên tham chiếu đến). Vì vậy, đặt backlink có thể coi là một chiến lược nhằm gia tăng sự nhận biết của công cụ tìm kiếm với website.

 

0.07283 sec| 2093.68 kb