12 điều lưu ý và cách sử dụng lò vi sóng an toàn, hiệu quả nhất

Hiện nay trên thị trường có loại lò vi sóng chính:

Lò vi sóng dạng cơ

Lò vi sóng điện tử

Lò vi sóng kết hợp lò nướng

Lò vi sóng dòng hơi nước siêu nhiệt

Có thể hiểu đơn giản rằng, lò vi sóng hoạt động dựa trên tần số rung động của sóng vi ba. Loại sóng này rung động cùng tần số với các phân tử nước, chúng truyền năng lượng cho các phân tử nước và từ đó chuyển hoá thành nhiệt năng làm nóng thức ăn.

Dung tích lò là kích thước của hộp lò vi sóng. Dung tích lò được đo bằng mét khối và có thể được tính bằng cách nhân chiều dài, chiều rộng và chiều cao của bên trong lò vi sóng. Dung tích lò rất quan trọng vì lò vi sóng càng lớn thì bạn có thể nấu được nhiều món trong một lần. Dung tích lò cáng lớn thì công suất của lò vi sóng càng cao.

Ngay trước khi bắt đầu dùng chiếc lò vi sóng mới mua để nấu thức ăn thì điều đầu tiên cần làm để sử dụng lò vi sóng đúng cách là đọc hướng dẫn sử dụng và hướng dẫn an toàn.

Hướng dẫn sử dụng sẽ giải thích cho bạn một số điều mà bạn có thể chưa biết và do đó chứng tỏ rất hữu ích. Nó sẽ giải thích các chế độ khác nhau hiện có và cách sử dụng mỗi chế độ.

Hướng dẫn an toàn sẽ giúp bạn phòng tránh những sự cố xấu nhất có thể xảy ra, nâng cao độ an toàn khi sử dụng sản phẩm.

Việc tiếp theo bạn cần làm là cắm điện cho lò vi sóng, không cắm nhiều thiết bị với nhau vào cùng ở điện vì điều này có thể hơi nguy hiểm. Bây giờ, tùy thuộc vào những gì bạn đang làm nóng hoặc nấu ăn, hãy đặt thời gian trong lò vi sóng. Tất cả những gì bạn cần làm là xoay núm hoặc nhấn nút so với thời gian đã cho trên lò vi sóng.

Nhiều lò vi sóng đối lưu tốt nhất cũng có cài đặt sẵn về thời gian và nhiệt độ cho các món ăn khác nhau cho phép người dùng nhanh chóng chuyển đổi giữa các chế độ nấu khác nhau.

Bây giờ, cho thức ăn hoặc chất lỏng vào dụng cụ an toàn trong lò vi sóng và đặt dụng cụ đó vào lò. Hãy nhớ mua đồ dùng an toàn cho lò vi sóng 100% vì bạn có thể làm hỏng lò vi sóng nếu bạn sử dụng bất cứ thứ gì không phù hợp với nó. Có nhiều loại đồ dùng an toàn cho lò vi sóng và bao gồm hộp nhựa, hộp đựng borosilicat và những loại khác.

Đúng là hầu hết mọi người sử dụng lò vi sóng để hâm nóng thức ăn và chất lỏng nhưng bạn cũng có thể sử dụng nó để nướng bánh và nấu thức ăn. Bạn có thể cần tìm hiểu về những thứ khác nhau mà bạn có thể làm trong lò vi sóng. Có một số lò vi sóng đi kèm với chế độ quy ước, đây cũng là một tính năng rất hữu ích

Để sử dụng lò vi sóng đúng cách, bạn có thể phải bảo dưỡng lò vi sóng thường xuyên. Đối với điều này, bạn phải làm sạch nó không chỉ bên ngoài mà còn bên trong. Cách tốt nhất để làm như vậy là vệ sinh và rửa khay bằng cách thỉnh thoảng tháo nó ra. Một phương pháp khác là giữ một ít nước trong đồ dùng an toàn cho lò vi sóng và đun nóng trong một thời gian. Điều này sẽ dẫn đến sự phát triển của hơi nước, giúp loại bỏ vết bẩn và các phần tử khác từ bên trong.

- Không nên sử dụng các đồ vật bằng kim loại để đựng thức ăn trong lò vi sóng vì nó sẽ ngăn cản sự hoạt động của lò.

- Chú ý đeo găng tay khi lấy thức ăn ra từ lò vi sóng.

- Các vật đựng phải có kích thước tương đương với tủ nướng của lò để lò vi sóng có thể hoạt động hiệu quả nhất.

- Tránh nấu những món ăn không thích hợp bằng lò vi sóng.

- Nên điều chỉnh thời gian phù hợp cho từng món ăn bởi nếu nấu quá lâu hoặc quá nhanh thì thức ăn sẽ không còn giữ được hương vị nữa.

- Để lò vi sóng xa tầm với của trẻ nhỏ.

- Đừng để trẻ con nghịch công tắc khi lò vi sóng đang mở cửa bởi làm vậy có thể khiến sóng trong lò thoát ra bên ngoài.

- Nếu lò vi sóng bị hư thì đừng tự sửa chữa tại nhà mà hãy liên hệ ngay trung tâm bảo hành.

- Lắp đặt lò vi sóng ở vị trí đúng theo quy định.

- Không được mở lò vi sóng trong khi bên trong khoog chưa thức ăn làm vậy sẽ gây hư hỏng.

- Thức ăn khi cho vào lò cần có nắp đậy thật chặt lại.

Làm sạch lò vi sóng bằng cách cho một tô nước rửa chén loãng vào lò, bật lò vi sóng trong vòng 1-2 phút cho nước bố hơi rồi lấy ra. Dùng khăn lau dạch một cách dễ dàng

Sắp xếp thực phẩm sao cho chín đều bằng cách hướng những phần dày nhất, như cọng bông cải xanh, hướng ra ngoài về phía thành lò. Sắp xếp các loại thực phẩm có cùng kích thước và hình dạng, chẳng hạn như khoai tây hình tròn theo hình tròn, hình vuông theo hình vuông.

Trước khi nấu, hãy dùng nĩa để đâm vào thực phẩm có vỏ, chẳng hạn như khoai tây, xúc xích và xúc xích. Xỏ lỗ cho phép hơi nước thoát ra ngoài, nếu không có thể dẫn đến hiện tượng nổ và bắn tung tóe đột ngột.

Thường xuyên khuấy, đảo và xoay thức ăn. Điều này đảm bảo sự phân bố nhiệt đều.

Đừng thử các công thức nấu ăn cần nhiều nước, chẳng hạn như mì ống, trong lò vi sóng. Chúng không nấu ngon bằng lò vi sóng và có thể sẽ nấu trong thời gian ngắn hơn trên bếp của bạn.

Rau củ luộc

Các món hấp

Xôi

Các món kho