Đặc sản Cam Ranh - Hương vị tự nhiên từ vùng biển xanh

Bảng giá các món đặc sản Cam Ranh ngon rẻ ăn là ghiền

Cam Ranh là một thành phố biển nằm ở tỉnh Khánh Hòa, Việt Nam. Với vị trí đắc địa ven biển và nằm gần Nha Trang, Cam Ranh được biết đến là một điểm đến hấp dẫn cho Du lịch và đặc sản địa phương. Dưới đây là bảng giá các món đặc sản Cam Ranh có thể tìm thấy khi bạn ghé thăm thành phố này.

Hải sản Nha Trang

Hải sản Nha Trang là một trong những loại đặc sản nổi tiếng của Cam Ranh. Với nhiều loại hải sản tươi ngon được đánh bắt từ biển, món ăn này đem lại hương vị độc đáo và phong phú. Dưới đây là một số loại hải sản phổ biến và giá cả tại Cam Ranh:

Tôm hùm

Giá: từ 500.000 VNĐ/kg

Mô tả: Tôm hùm Nha Trang có vỏ màu đỏ tươi và thịt ngọt, thơm.

Cua biển

Giá: từ 300.000 VNĐ/kg

Mô tả: Cua biển Nha Trang có màu xanh dương và thịt ngọt, tươi.

Sò điệp

Giá: từ 200.000 VNĐ/kg

Mô tả: Sò điệp Nha Trang có vỏ màu nâu và thịt ngon, béo.

Cá ngựa khô Nha Trang

Cá ngựa khô Nha Trang là một món ăn đặc sản được làm từ cá ngựa tươi, qua quá trình ướp muối và phơi khô. Đây là món ăn có hương vị độc đáo và trở thành một sản vật đặc trưng của Nha Trang. Dưới đây là giá của cá ngựa khô Nha Trang:

Cá ngựa khô loại 1

Giá: 1.000.000 VNĐ/kg

Mô tả: Cá ngựa khô loại 1 được chọn lọc kỹ càng, có thịt dẻo và màu sắc đẹp.

Cá ngựa khô loại 2

Giá: 500.000 VNĐ/kg

Mô tả: Cá ngựa khô loại 2 có thịt bình thường, thích hợp để chế biến các món ăn.

Bánh đập Nha Trang

Bánh đập Nha Trang là một loại bánh truyền thống có nguồn gốc từ thành phố Nha Trang. Bánh được làm từ bột gạo và đặc trưng bởi lớp vỏ bánh mỏng và mềm, được ăn kèm với nước mắm tương đặc biệt. Dưới đây là mức giá của bánh đập Nha Trang:

Bánh đập truyền thống

Giá: 10.000 VNĐ/cái

Mô tả: Bánh đập truyền thống có vỏ mỏng và đậm đà hương vị gạo.

Bánh đập nhân thịt

Giá: 15.000 VNĐ/cái

Mô tả: Bánh đập nhân thịt có vỏ mỏng, thêm thành phần nhân thịt bên trong.

Sò huyết Thủy Triều

Sò huyết Thủy Triều là một loại hải sản đặc sản mà bạn không thể bỏ qua khi đến Cam Ranh. Sò có hình dáng đẹp mắt và thịt ngọt, là một món ăn độc đáo và hấp dẫn. Dưới đây là mức giá của sò huyết Thủy Triều:

Sò huyết sống

Giá: 50.000 VNĐ/con

Mô tả: Sò huyết sống được đánh bắt tại Thủy Triều, tươi ngon và thịt mềm.

Sò huyết đã chế biến

Giá: 100.000 VNĐ/con

Mô tả: Sò huyết đã được chế biến thành các món ăn như xào, hấp, hoặc nướng.

Trên đây là bảng giá các món đặc sản Cam Ranh, cho bạn một cái nhìn tổng quan về giá cả và các loại món ăn đặc trưng của khu vực này. Khi du lịch tới Cam Ranh, nhớ thưởng thức những món đặc sản Ngon nhất và khám phá hương vị độc đáo của thành phố này.

Mực rim me Nha Trang

Giới thiệu về mực rim me Nha Trang

Mực rim me Nha Trang là một món ăn đặc sản của thành phố biển Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa, Việt Nam. Món này được chế biến từ mực tươi ngon và cung cấp hương vị độc đáo của nước mắm me, tạo nên một món ăn hấp dẫn và ngon nhất.

Các bước chuẩn bị mực rim me Nha Trang

Để chế biến mực rim me Nha Trang, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- Mực tươi: chọn mực tươi ngon, không có mùi khó chịu.

- Nước mắm me: loại nước mắm có hương vị đặc trưng của Nha Trang.

- Gừng, tỏi, ớt: để gia vị và thêm mùi vị cho món ăn.

- Bột ngọt, đường, muối, tiêu: các gia vị cơ bản để tăng hương vị.

- Rau sống: rau sống để kèm khi ăn.

Cách chế biến mực rim me Nha Trang

Để chế biến mực rim me Nha Trang, làm theo các bước sau:

1. Làm sạch mực và cắt thành từng miếng vừa ăn.

2. Xào tỏi, gừng và ớt với dầu ăn cho đến khi thơm.

3. Cho mực vào xào cùng, thêm nước mắm me, bột ngọt, đường, muối và tiêu. Trộn đều và nấu đến khi mực chín.

4. Cuối cùng, thả thêm chút nước me để tạo vị chua mặn và sánh mịn cho món ăn.

5. Khi ăn, kèm theo rau sống và dùng tay xé miếng mực, ngấm vào nước mắm me và thưởng thức.

Mực một nắng

Giới thiệu về mực một nắng

Mực một nắng là một món ăn đặc sản đà lạt không thể bỏ qua. Mực một nắng là loại mực được làm chín qua ánh nắng mặt trời, mang lại mùi vị đặc biệt và hấp dẫn.

Cách chế biến mực một nắng

Để chế biến mực một nắng, bạn có thể làm theo các bước sau:

1. Chọn mực tươi ngon, làm sạch và thái thành những miếng vuông nhỏ.

2. Phơi mực dưới ánh nắng mặt trời trong khoảng thời gian 3-4 giờ cho đến khi mực trở nên khô và cứng.

3. Đun nước sôi trong nồi, thêm chút muối và nghệ để gia vị cho mực.

4. Khi nước sôi, cho mực vào nồi và đun khoảng 5-10 phút để mực mềm nhưng không quá chín.

5. Trải mực ra khay và để mực khô tự nhiên.

6. Sau khi mực khô, bạn có thể chiên hoặc rang qua lửa cho đến khi mực trở nên giòn và thơm.

Nai khô Diên Khánh

Giới thiệu về nai khô Diên Khánh

Nai khô Diên Khánh là một món đặc sản nổi tiếng của huyện Diên Khánh, tỉnh Khánh Hòa. Món ăn này được chế biến từ nai tươi ngon và mang hương vị độc đáo. Nai khô Diên Khánh thường được sử dụng như một món nhắm kèm rượu.

Cách chế biến nai khô Diên Khánh

Để chế biến nai khô Diên Khánh, bạn có thể làm theo các bước sau:

1. Chọn nai tươi và tách bỏ da và xương.

2. Trộn các gia vị như đường, muối, tiêu, tỏi, hành, ớt, gia vị khác tùy theo khẩu vị cá nhân.

3. Xoa đều gia vị lên các miếng nai tươi và để thấm trong khoảng thời gian 2-3 giờ.

4. Sau đó, phơi nai dưới ánh nắng mặt trời trong khoảng thời gian 3-4 ngày cho đến khi nai trở nên khô và có màu vàng hồng.

5. Với nai khô đã hoàn thành, bạn có thể chế biến nai khô thành nhiều món ăn khác nhau như nai chiên, nai xào, nai nướng, hoặc dùng làm mồi chè.

Yến Sào Khánh Hòa

Giới thiệu về yến sào Khánh Hòa

Yến sào Khánh Hòa là một sản vật là gì? Ngân hàng công thương cho biết tỉnh Khánh Hòa là cái nôi của ngành yến sào, sản phẩm này được biết đến trong và ngoài nước cho những giá trị dinh dưỡng và tác dụng tốt cho sức khỏe. Khánh Hòa có khí hậu ấm áp và thoáng mát, là điều kiện thuận lợi cho việc nuôi trồng yến sào.

Công dụng và lợi ích của yến sào

Yến sào là một nguồn dinh dưỡng quý giá, giàu protein, axit amin, vitamin và khoáng chất. Nó được coi là một loại thực phẩm tốt cho da, giúp làm đẹp, tăng cường sức khỏe và hỗ trợ trí não.

Cách sử dụng yến sào Khánh Hòa

Yến sào Khánh Hòa có thể được sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng như cháo yến sào, súp yến sào, nước yến sào trứng gà, hoặc đơn giản chỉ làm nước yến sào để uống hàng ngày.

Mực khô Nha Trang

Giới thiệu về mực khô Nha Trang

Mực khô Nha Trang là một món ăn đặc sản nổi tiếng của thành phố biển Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa. Mực khô Nha Trang được chế biến từ mực tươi ngon và mang lại hương vị đặc trưng và hấp dẫn.

Cách chế biến mực khô Nha Trang

Để chế biến mực khô Nha Trang, bạn có thể làm theo các bước sau:

1. Chọn mực tươi đã làm sạch và thái thành từng miếng nhỏ.

2. Phơi mực dưới ánh nắng mặt trời trong 2-3 ngày cho đến khi mực khô và co lại.

3. Đun nước sôi trong nồi và thêm chút muối.

4. Khi nước sôi, cho mực vào nồi và đun khoảng 5-10 phút để mực chín nhưng không quá mềm.

5. Sau khi mực chín, tách bỏ nước và để mực ráo nước.

6. Xếp các miếng mực đã ướp muối và chín lên khay và phơi dưới ánh nắng mặt trời cho đến khi khô hoàn toàn.

7. Mực khô Nha Trang đã hoàn thành và có thể được sử dụng ngay hoặc bảo quản để sử dụng sau này.

Chả cá

Nguồn gốc

Chả cá là một món ăn đặc sản Đà Lạt, được làm từ cá tươi. Món này có nguồn gốc từ vùng núi cao Đà Lạt, nơi có nhiều ao hồ và suối rừng phong phú, đảm bảo nguồn cá tươi ngon cho chả cá.

Nguyên liệu và cách làm

Chả cá được làm từ cá tươi được tách xương và dùng cùi cá. Nguyên liệu chính bao gồm đậu hũ, thịt cá, nấm hương, sốt me, hành, tỏi, gia vị và các loại rau sống.

Cách làm chả cá đơn giản. Trước hết, đậu hũ được cắt thành từng miếng vừa ăn và chiên giòn. Thịt cá được xay nhuyễn và trộn chung với nấm hương, sốt me, hành và tỏi đã được xay nhuyễn cùng các gia vị. Khi đã trộn đều, hỗn hợp được đặt lên trên đậu hũ đã chiên và cuộn thành hình chả cá.

Cách bày biện và thưởng thức

Khi đã có chả cá, người ta sẽ thêm các loại rau sống như lá xà lách, rau diếp cá và rau thơm. Các loại rau này được chế biến thành những bát nước mắm chua ngọt để ăn kèm chả cá. Bạn có thể thưởng thức chả cá thông qua việc cuốn chả cá và các loại rau vào bánh tráng hoặc bánh hỏi. Một số người cũng thích ăn chả cá với bánh mì cắt lát.

Chả cá Đà Lạt ngon nhất khi dùng trong ngày, khi chả vẫn còn giòn và rau tươi ngon không hề héo.

Nem Ninh Hòa

Nguồn gốc

Nem Ninh Hòa, một món ăn đặc sản Đà Lạt, có nguồn gốc từ Ninh Hòa, tỉnh Khánh Hòa. Món này được đưa vào Đà Lạt và trở thành một món ăn phổ biến trong khu vực này.

Nguyên liệu và cách làm

Nem Ninh Hòa được làm từ thịt heo, tôm, nấm hương, bún tươi, hành lá, tỏi và đường trắng.

Đầu tiên, thịt heo và tôm được xay nhuyễn. Nấm hương cũng được xay nhuyễn sau khi được nấu chín. Sau đó, các nguyên liệu được trộn chung với đường trắng và gia vị. Hỗn hợp này được gói trong các loại bánh tráng và hấp.

Cách bày biện và thưởng thức

Nem Ninh Hòa được thưởng thức khi còn nóng. Để thưởng thức món ăn này, người ta thường ăn kèm với rau sống như rau răm, diếp cá và rau thơm. Nước mắm pha chua ngọt làm từ mắm ớt, đường, nước chanh và nước mắm là một phần quan trọng của món này. Khi ăn, người ta thường cuốn nem Ninh Hòa vào bánh tráng và chấm vào nước mắm pha chua ngọt.

Nem Ninh Hòa đặc sản Đà Lạt có hương vị thơm ngon, độc đáo và tạo nên sự khác biệt so với nem của các vùng khác.

Bánh Xoài Cam Ranh

Nguồn gốc

Bánh Xoài Cam Ranh là một món ăn đặc sản Đà Lạt, được tạo nên từ xoài và cam Ranh - hai đặc sản nổi tiếng của vùng này.

Nguyên liệu và cách làm

Nguyên liệu chính để làm bánh Xoài Cam Ranh bao gồm bột gạo, muối, mạch nha, đường, nước mắm, nước xoài và mứt cam Ranh.

Cách làm bánh khá đơn giản. Ban đầu, bột gạo được ngâm và xay nhuyễn thành thành một thuốc nước. Sau đó, bột được trộn với muối và mạch nha. Hỗn hợp sau đó được đặt vào nồi để đun nấu. Trong quá trình nấu, đường được thêm vào và khuấy đều. Khi đã sệt, bột được kéo nhẹ và tráng lên nồi bằng một cánh tre. Sau đó, bột được chế biến thành các miếng nhỏ và được trải phẳng trên khay sấy. Khi bánh đã khô, mứt cam Ranh được thoa lên mặt bánh.

Cách bày biện và thưởng thức

Bánh Xoài Cam Ranh thường được thưởng thức như một món tráng miệng. Bạn có thể ăn bánh trực tiếp hoặc dùng làm quà biếu trong các dịp đặc biệt. Vị ngọt của mứt cam Ranh và vị giòn của bánh tạo nên một sự pha trộn hài hòa và đặc biệt.

Bánh Xoài Cam Ranh là một món ăn đặc sản Đà Lạt thơm ngon và hấp dẫn, tạo nên một trải nghiệm thưởng thức độc đáo cho du khách đến vùng này.

Bong Bóng Cá

Nguồn gốc

Bong bóng cá là một sản vật trang trí phổ biến trong lễ hội hoa Đà Lạt. Bong bóng cá không chỉ là một chất liệu trang trí đẹp mà còn mang ý nghĩa phong thủy tốt cho gia chủ.

Nguyên liệu và cách làm

Bong bóng cá được làm từ bong bóng xốp có hình dáng giống cá. Bong bóng xốp này được phủ bằng lớp sơn và được trang trí với các màu sắc, họa tiết và hoạt động như cá thật. Đôi khi, bong bóng cá còn được bổ sung thêm ánh sáng để tạo nên sự ấm áp và phá cách.

Cách sử dụng và ý nghĩa

Bong bóng cá thường được treo lên cây hoa, treo trong nhà hoặc treo trên cửa hàng và chợ để tạo điểm nhấn và thu hút sự chú ý của khách hàng. Trong phong thủy, bong bóng cá được xem là biểu tượng của tài lộc và tình yêu hạnh phúc. Do đó, nhiều người tin rằng việc trang trí bong bóng cá trong nhà sẽ tạo ra may mắn và thuận lợi cho gia chủ.

Bong bóng cá cũng là một sản phẩm đặc sản Đà Lạt nổi tiếng, được nhiều du khách mua làm quà lưu niệm trong thời gian tham quan thành phố.

Cá chỉ vàng

Nguồn gốc

Cá chỉ vàng là một loại cá đặc sản Đà Lạt, có nguồn gốc từ các ao hồ và suối rừng ở đồi cao Đà Lạt.

Đặc điểm và cách chế biến

Cá chỉ vàng có màu sắc vàng tươi, thân dẹp và một vây to ở mỗi bên. Cá chỉ vàng thường được chế biến bằng cách nướng hoặc chảy chảy riêu. Khi nướng, cá chỉ vàng sẽ có vị thơm ngon và hấp dẫn. Khi chảy chảy riêu, cá chỉ vàng được trộn chung với các loại gia vị và nêm nếm.

Cách bày biện và thưởng thức

Khi đã nướng, cá chỉ vàng có vị ngọt, thịt thơm và mềm. Cá chỉ vàng thường được thưởng thức cùng với các loại rau sống và nước mắm kèm theo. Bạn có thể cuốn cá chỉ vàng và rau sống trong bánh tráng hoặc bánh hỏi, tạo ra một món ăn ngon. Nếu chảy chảy riêu, cá chỉ vàng có mùi thơm đặc trưng của cá và gia vị. Món này thường được kèm với cơm.

Cá chỉ vàng là một món đặc sản Đà Lạt nổi tiếng với hương vị độc đáo và phục vụ một lựa chọn tuyệt vời cho du khách và người dân địa phương.

Muối ớt chanh

Nguồn gốc

Muối ớt chanh là một loại gia vị đặc sản Đà Lạt, được tạo nên từ muối, ớt và chanh - những sản vật phổ biến trong khu vực này.

Nguyên liệu và cách làm

Nguyên liệu chính để làm muối ớt chanh bao gồm muối, ớt và chanh. Ớt và chanh được chế biến thành dạng vụn nhỏ. Khi đã chuẩn bị xong, ớt và chanh được trộn chung với muối. Hỗn hợp sau đó được ướp trong một thời gian nhất định để gia vị thấm đều vào muối.

Cách sử dụng và thưởng thức

Muối ớt chanh thường được sử dụng để trang trí món ăn hoặc làm gia vị. Bạn có thể rắc muối ớt chanh lên trên các món ăn như thịt nướng, sườn nướng, nước mắm pha chua ngọt hoặc salad. Gia vị này tạo ra một hương vị cay, chua, mặn và thơm đặc trưng.

Muối ớt chanh là một sản phẩm đặc sản Đà Lạt nổi tiếng với hương vị độc đáo và tạo điểm nhấn cho các món ăn, đồ uống trong nền ẩm thực đặc biệt của vùng đất này.

Kết luận

Đặc sản Cam Ranh là một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của Việt Nam. Với những loại trái cây đặc biệt, tươi ngon và giàu dinh dưỡng, Cam Ranh đã thu hút sự quan tâm của nhiều du khách trong và ngoài nước. Những quả cam, quýt, mít và dứa từ Cam Ranh có hương vị độc đáo và hấp dẫn, tạo nên một thương hiệu riêng cho thành phố này.