Hướng dẫn làm kem tươi không cần sử dụng whipping cream

Ẩm thực
|   Chủ nhật , 13/08/2023 | 12:15
Cách làm kem tươi không cần whipping cream: Trộn 1 tách sữa tươi không đường, 1/2 tách đường và 1 muỗng cà phê tinh bột ngô. Đun sữa trên lửa nhỏ cho đường tan nhưng không đun sôi. Trộn tiếp 2 lòng đỏ trứng và nấu đến khi hỗn hợp sệt lại. Sau đó, cho hỗn hợp vào ngăn đá trong 4-6 tiếng. Kem tươi không cần whipping cream đã hoàn thành.

Whipping Cream là gì?

Whipping Cream là một loại kem sánh ngọt thường được sử dụng trong nhiều công thức nấu ăn và làm bánh khác nhau. Kem có thành phần chính là sữa và chất béo, tạo nên một kem sánh mịn và giàu độ kem. Whipping Cream thường có độ béo từ 30% trở lên, giúp làm tăng độ đậm đà và kem mượt.

Gợi ý 5+ cách làm kem tươi không cần Whipping Cream

Cách làm kem tươi từ sữa tươi và sữa đặc

Để làm kem tươi không cần Whipping Cream, bạn có thể sử dụng sữa tươi và sữa đặc như nguyên liệu chính. Trong một nồi nhỏ, kết hợp sữa tươi, sữa đặc, đường và một chút vani. Đun sữa trên lửa nhỏ cho đến khi đường tan hoàn toàn. Khi sữa sệt lại, bạn có thể thêm một ít tinh bột nếu muốn kem đặc hơn. Sau khi kem đã nguội, bạn có thể đặt kem vào máy lạnh trong khoảng 4-6 giờ để đông.

Cách làm kem tươi từ bột pudding

Để làm kem tươi không cần Whipping Cream, bạn có thể sử dụng bột pudding làm nguyên liệu thay thế. Trộn bột pudding với sữa và đường trong một nồi nhỏ, sau đó đun sữa trên lửa nhỏ cho đến khi kem sệt lại. Khi kem đã nguội, bạn có thể để kem vào tủ lạnh trong khoảng 2-3 giờ cho đến khi đông. Kem tươi từ bột pudding sẽ có một độ kem mịn và hương vị thơm ngon.

Cách làm kem tươi từ sữa chua

Sữa chua là một nguyên liệu thay thế tuyệt vời để làm kem tươi không cần Whipping Cream. Đơn giản chỉ cần kết hợp sữa chua, đường và một chút vani trong một tô, sau đó đánh lên cho đến khi kem sệt lại. Bạn có thể thêm thạch rau câu hoặc trái cây tươi vào kem nếu muốn thêm phần ngon miệng. Sau khi kem đã nguội, bạn có thể để kem vào tủ lạnh trong khoảng 3-4 giờ cho đến khi đông.

Cách làm kem tươi từ kem sữa tươi

Kem sữa tươi là một thay thế hoàn hảo cho Whipping Cream khi làm kem. Bạn có thể mua kem sữa tươi có sẵn tại các cửa hàng hoặc tự làm kem sữa tươi từ sữa tươi và đường. Kết hợp sữa tươi và đường trong một tô, sau đó đánh lên cho đến khi kem sệt lại. Khi kem đã nguội, bạn có thể để kem vào tủ lạnh trong khoảng 4-6 giờ cho đến khi đông.

Cách chọn socola ngon làm kem

Hướng dẫn sử dụng 3 loại bột kem tươi phổ biến nhất trên thị trường
Hướng dẫn sử dụng 3 loại bột kem tươi phổ biến nhất trên thị trường

Khi chọn socola để làm kem, đặc biệt là kem socola không cần Whipping Cream, bạn cần chú ý đến loại socola. Chọn socola có độ cacao cao từ 60% trở lên sẽ tạo ra một kem socola đậm đà và thơm ngon. Ngoài ra, cũng lưu ý chọn socola không chứa chất làm ngọt nhân tạo và chất béo thực vật để đảm bảo hương vị tốt nhất cho kem.

Cách chế biến Kem socola không cần Whipping Cream (kem sữa tươi)

Cách làm kem tươi từ whipping cream béo mịn, công thức dễ ợt
Cách làm kem tươi từ whipping cream béo mịn, công thức dễ ợt

Kem socola không cần Whipping Cream, hay còn gọi là kem sữa tươi, là một món tráng miệng thơm ngon và dễ làm. Bạn có thể sử dụng kem sữa tươi đã làm từ sữa tươi và đường, sau đó kết hợp với socola đã tan chảy và vani. Đun socola và kem trên lửa nhỏ cho đến khi kem sệt lại và socola tan chảy hoàn toàn. Sau khi kem đã nguội, bạn có thể để kem vào tủ lạnh trong khoảng 4-6 giờ cho đến khi đông. Kem socola không cần Whipping Cream sẽ có một độ kem mịn và hương vị thơm ngon của socola.

Cách làm kem tươi không cần máy đánh trứng

Nếu bạn không có máy đánh trứng, vẫn có thể làm kem tươi mượt mà và ngon lành. Một cách đơn giản là đánh kem bằng tay. Đầu tiên, đánh đều kem tươi cho đến khi kem sệt lại và đánh nhanh để tạo bọt kem. Bạn cũng có thể sử dụng một cái máy đánh bình thường hoặc máy đánh bột để đánh kem. Quan trọng nhất là đánh kem cho đến khi nó có kết cấu mịn và đủ sệt để đông lại.

Cách làm kem tươi không cần đá

Kem tươi là gì, 4 cách làm kem tươi whipping từ trứng, sữa tươi và bơ ...
Kem tươi là gì, 4 cách làm kem tươi whipping từ trứng, sữa tươi và bơ ...

Cách 1: Sử dụng sữa tươi và bột nở kem

Đầu tiên, hãy chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết bao gồm sữa tươi, bột nở kem, đường và hương liệu theo sở thích. Sau đó, hòa 2-3 muỗng bột nở kem với một ít sữa tươi để tạo thành hỗn hợp nhão. Kế tiếp, đun sữa tươi còn lại với đường trong một nồi nhỏ cho đến khi đường tan chảy. Sau đó, thêm hỗn hợp bột nở kem vào nồi sữa tươi và đường, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sệt lại. Bạn có thể thêm hương liệu và hương vị theo sở thích vào hỗn hợp. Cuối cùng, hãy cho hỗn hợp vào máy làm kem và chạy theo hướng dẫn của máy. Sau khi máy làm kem hoàn thành công việc, bạn có thể lấy kem ra và thưởng thức ngay.

Cách 2: Sử dụng sữa đặc và kem non

Đầu tiên, hãy chuẩn bị sữa đặc và kem non trong tỉ lệ 2:1. Đun sữa đặc cho đến khi sữa nóng, sau đó thêm kem non vào và khuấy đều đến khi hỗn hợp mịn. Bạn có thể thêm hương liệu và hương vị vào hỗn hợp theo sở thích của mình. Cho hỗn hợp vào máy làm kem và chạy theo hướng dẫn. Sau khi máy làm kem hoàn thành, bạn có thể thưởng thức kem ngay lập tức hoặc đổ vào hũ và bỏ vào tủ đá để đông lại.

Cách làm kem tươi không cần đường

Cách 1: Sử dụng trái cây tươi và mật ong

Đầu tiên, chọn trái cây tươi theo sở thích của bạn và cắt thành từng miếng nhỏ. Tiếp theo, xay nhuyễn trái cây trong máy xay hoặc blender để có hỗn hợp nhuyễn mịn. Sau đó, trộn hỗn hợp trái cây với mật ong và hương vị (nếu muốn). Sau khi hỗn hợp đồng nhất, cho vào máy làm kem và chạy theo hướng dẫn của máy. Sau khi máy làm kem hoàn thành việc làm kem, bạn có thể lấy ra và thưởng thức ngay hoặc đổ vào hũ và bỏ vào tủ đá để đông lại.

Cách 2: Sử dụng sữa dừa tươi và nước mật

Đầu tiên, chuẩn bị sữa dừa tươi và nước mật theo tỉ lệ 1:1. Trộn đều sữa dừa tươi và nước mật với nhau cho đến khi hỗn hợp đồng nhất. Bạn có thể thêm hương liệu và hương vị theo sở thích của mình. Cho hỗn hợp vào máy làm kem và chạy theo hướng dẫn. Sau khi máy làm kem hoàn thành, bạn có thể lấy ra và thưởng thức ngay lập tức hoặc đổ vào hũ và bỏ vào tủ đá để đông lại.

Kết luận

Việc làm kem tươi không cần whipping cream là một giải pháp tuyệt vời cho những người không có sẵn nguyên liệu hoặc không muốn sử dụng whipping cream trong quá trình chế biến. Bằng cách sử dụng sữa tươi, đường và các loại hương liệu tự nhiên, bạn có thể tạo ra một loại kem thơm ngon và mịn màng. Bên cạnh đó, cách làm này cũng giúp tiết kiệm chi phí và giảm lượng calorie trong kem, phù hợp với những người muốn giảm cân hoặc ăn ít mỡ. Dù không cần whipping cream, kem tươi tự làm vẫn đáp ứng được sự mong đợi về hương vị và màu sắc của một chiếc kem truyền thống.

Cùng chuyên mục
Mẹo Thi Tiếng Anh: Làm Thế Nào Để Đạt Điểm Cao?
02-05-2024 16:22

Tầm quan trọng của tiếng Anh và mục tiêu của bài viết

Tầm quan trọng của Tiếng Anh
Tầm quan trọng của Tiếng Anh

Kỳ thi tiếng Anh không chỉ là một phần thi trong chương trình học mà còn là cánh cửa mở ra nhiều cơ hội trong sự nghiệp và học tập quốc tế. Với sự toàn cầu hóa và tầm quan trọng ngày càng tăng của tiếng Anh trong giao tiếp chuyên nghiệp, việc đạt điểm cao trong các kỳ thi tiếng Anh có thể tạo lợi thế cạnh tranh lớn cho các học sinh và người lao động trên toàn cầu.

Mục tiêu của bài viết này là cung cấp các mẹo và chiến lược thi tiếng Anh hiệu quả, giúp bạn không chỉ cải thiện điểm số mà còn nâng cao khả năng ngôn ngữ của mình. Chúng ta sẽ khám phá các phương pháp chuẩn bị, kỹ thuật làm bài, và cách thức để xử lý áp lực trong khi thi, nhằm giúp bạn tiếp cận kỳ thi một cách tự tin và chuẩn bị sẵn sàng đối mặt với mọi thách thức.

Bằng cách áp dụng những mẹo và chiến lược được trình bày, bạn sẽ có thể không chỉ đạt điểm cao hơn trong các bài thi tiếng Anh mà còn phát triển kỹ năng ngôn ngữ lâu dài, hỗ trợ cho sự nghiệp học tập và làm việc quốc tế của mình.

Chuẩn bị trước khi thi

Chuẩn bị trước khi thi
Chuẩn bị trước khi thi

Chuẩn bị hiệu quả cho kỳ thi tiếng Anh không chỉ là về mặt kiến thức mà còn về kỹ năng ứng dụng. Dưới đây là các bước cụ thể giúp bạn tăng cường khả năng và sự tự tin trước khi bước vào phòng thi:

Ôn tập ngữ pháp và từ vựng:

  • Ngữ pháp: Đây là nền tảng của tiếng Anh, và bất kỳ sai sót nào cũng có thể ảnh hưởng đến điểm số của bạn. Hãy dành thời gian ôn tập các cấu trúc ngữ pháp chính và luyện tập chúng qua các bài tập.
  • Từ vựng: Mở rộng vốn từ là chìa khóa để hiểu và thể hiện ý tưởng một cách rõ ràng. Sử dụng các ứng dụng học từ vựng, thẻ ghi nhớ và đọc báo tiếng Anh để làm quen với từ mới.

Luyện nghe và phát âm:

  • Kỹ năng nghe: Luyện nghe thường xuyên qua các bản tin, podcast, hoặc xem phim tiếng Anh với phụ đề. Điều này giúp bạn cải thiện khả năng phân biệt âm và ngữ điệu, từ đó nâng cao hiểu biết về ngôn ngữ.
  • Phát âm: Thực hành phát âm đúng là rất quan trọng, đặc biệt nếu kỳ thi của bạn có phần thi nói. Sử dụng các tài nguyên trực tuyến và ghi âm giọng nói của bạn để phân tích và cải thiện.

Kỹ năng đọc hiểu:

  • Tăng tốc độ đọc: Thực hành đọc nhanh mà không mất đi sự chính xác là kỹ năng quan trọng, giúp bạn tiết kiệm thời gian trong phần thi đọc hiểu.
  • Phương pháp đọc: Áp dụng kỹ thuật đọc như skim (đọc lướt) và scan (đọc tìm thông tin cụ thể) để nhanh chóng tìm được thông tin cần thiết trong bài đọc.

Kỹ thuật làm bài thi

1 số kỹ thuật khi làm bài thi Tiếng Anh
1 số kỹ thuật khi làm bài thi Tiếng Anh

Khi đã vào phòng thi, việc áp dụng những kỹ thuật thi cụ thể và hiệu quả sẽ giúp bạn tối đa hóa điểm số. Sau đây là một số kỹ thuật thi mà bạn nên thực hiện:

Quản lý thời gian:

  • Chiến lược phân bổ thời gian: Để đảm bảo bạn có đủ thời gian cho các phần khó hơn, hãy phân chia thời gian cụ thể cho từng phần của bài thi. Bắt đầu với các câu hỏi bạn cảm thấy dễ nhất để nhanh chóng giành được điểm.
  • Giám sát thời gian khi làm bài: Luôn giữ ý thức về thời gian còn lại trong suốt quá trình làm bài. Điều này giúp bạn cân bằng giữa việc hoàn thành bài thi và dành thời gian để kiểm tra lại các câu trả lời.

Kỹ thuật trả lời câu hỏi trắc nghiệm:

  • Loại trừ câu trả lời sai: Đối với các câu hỏi trắc nghiệm, hãy dùng phương pháp loại trừ để loại bỏ các phương án rõ ràng không đúng, từ đó tăng cơ hội chọn được câu trả lời chính xác.
  • Đánh dấu câu hỏi để xem xét lại: Nếu bạn không chắc chắn về một câu hỏi nào đó, hãy đánh dấu và quay lại nếu còn thời gian sau khi đã hoàn thành các câu hỏi khác.

Viết luận và thực hành nói:

  • Kỹ năng viết luận: Đảm bảo rằng luận điểm chính của bạn rõ ràng và được hỗ trợ bằng các dẫn chứng thuyết phục. Sử dụng các đoạn văn có cấu trúc tốt, bao gồm mở bài, thân bài, và kết luận.
  • Kỹ năng nói: Trong phần thi nói, hãy tập trung vào việc phát âm rõ ràng và tự nhiên, duy trì sự liên kết giữa các ý. Thực hành trước với các chủ đề đa dạng để bạn có thể tự tin trình bày trong mọi tình huống.

Mẹo thi cụ thể

Để tối đa hóa hiệu quả khi thi tiếng Anh, việc áp dụng các mẹo thi cụ thể sẽ giúp bạn nâng cao khả năng của mình và đạt điểm số cao. Dưới đây là một số mẹo thi cụ thể mà bạn có thể thực hiện:

Sử dụng phương pháp ELI5 (Explain It Like I'm 5):

  • Khi phải giải thích các khái niệm phức tạp trong bài thi nói hoặc viết, hãy cố gắng đơn giản hóa chúng như thể bạn đang giải thích cho một đứa trẻ 5 tuổi. Điều này không chỉ giúp người chấm thi dễ hiểu ý bạn hơn mà còn thể hiện khả năng bạn sử dụng tiếng Anh một cách tự nhiên và rõ ràng.

Luyện tập với đề thi mẫu:

  • Thực hành là chìa khóa để thành công. Luyện tập thường xuyên với các đề thi mẫu để quen với định dạng và các loại câu hỏi thường gặp. Điều này giúp giảm bớt căng thẳng và tăng cường sự tự tin khi bạn thực sự bước vào phòng thi.

Cách xử lý áp lực và giữ tâm lý ổn định:

  • Kỳ thi có thể gây ra nhiều áp lực, vì vậy việc giữ cho tâm lý ổn định là rất quan trọng. Hãy thực hiện các bài tập thở sâu, tập trung vào quá trình học tập chứ không chỉ là kết quả, và đảm bảo rằng bạn có đủ thời gian nghỉ ngơi và thư giãn trước ngày thi.

Áp dụng những mẹo này không chỉ giúp bạn đối phó hiệu quả hơn với kỳ thi tiếng Anh mà còn giúp bạn phát triển lâu dài các kỹ năng ngôn ngữ cần thiết cho sự nghiệp học tập và làm việc trong tương lai.

Sau khi thi

Sau khi hoàn thành kỳ thi tiếng Anh, việc đánh giá lại bài làm và chuẩn bị cho các bước tiếp theo là rất quan trọng. Dưới đây là những bước bạn nên thực hiện sau khi thi:

  1. Đánh giá bài làm:

    • Kiểm tra lại bài làm của bạn để xem bạn đã trả lời đúng các câu hỏi hay chưa và có mắc phải các lỗi ngữ pháp hay chính tả nào không.
    • Phân tích những điểm mạnh và điểm yếu của bài làm của bạn, từ đó rút ra kinh nghiệm cho các kỳ thi sau.
  2. Chuẩn bị cho các bước tiếp theo:

    • Xem xét kết quả và quyết định các bước tiếp theo dựa trên điểm số và mục tiêu cá nhân của bạn.
    • Nếu bạn chưa đạt được mục tiêu của mình, hãy tìm hiểu nguyên nhân và xem xét cách cải thiện kỹ năng của mình. Có thể bạn cần tham gia các khóa học, tìm kiếm nguồn tài liệu mới, hoặc tăng cường lịch trình học tập.

Việc đánh giá và học hỏi từ kỳ thi là quan trọng để bạn có thể phát triển và cải thiện kỹ năng của mình. Hãy dùng kết quả của mình như một cơ hội để tiếp tục phát triển và tiến bộ trong hành trình học tập của mình.

 

0.05443 sec| 2135.523 kb