Nước dừa - Món quà thiên nhiên cho sức khỏe của bạn

Nước dừa là gì?

Nước dừa, là chất lỏng trong suốt bên trong trái dừa, khác với nước cốt dừa, là nước dừa kết hợp với dừa nạo. Nước dừa có vị ngọt nhẹ, béo ngậy, ít đường và calo. Tuy nhiên, nó cũng có trong đó các chất điện giải như kali, natri và magiê, tất cả đều giúp bổ sung các chất dinh dưỡng bị mất. Điều đó có nghĩa là một thứ tốt để uống sau khi tập thể dục hoặc khi bị bệnh nhẹ - mặc dù, nó có thể không tốt hơn nước. Cũng có bằng chứng trong các nghiên cứu gần đây , mặc dù chưa kết luận, rằng khi thoa trực tiếp lên da, nước dừa có thể giúp chống lại mụn trứng cá.

Lợi ích của việc uống nước dừa là gì?

Uống nước dừa có thể là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh vì nó giúp bạn bổ sung đủ nước trong khi ít calo và không có chất béo và cholesterol. Trước khi mở một chai nước dừa, hãy đảm bảo rằng bạn biết nó có thể ảnh hưởng như thế nào đến những người bị huyết áp cao và các bệnh khác. 

Hỗ trợ hydrat hóa

Mặc dù có thể so sánh với đồ uống dành cho thể thao, có thể chứa thêm đường và hương liệu, nhưng nước dừa lại chứa ít calo và carbs. Những chất điện giải kali, natri và magiê đóng một vai trò quan trọng trong sự hấp dẫn của nước dừa. Smith cho biết: “Vì các chất điện giải, một số nghiên cứu chỉ ra rằng nó có thể giúp hydrat hóa liên quan đến tập thể dục.

Nhưng Smith cảnh báo rằng những nghiên cứu đó sử dụng nước dừa được làm giàu natri, có thể không phải là lựa chọn tuyệt vời cho hầu hết mọi người và chỉ nên dành cho những người tập thể dục trong một giờ hoặc hơn. Smith nói: “Việc tập thể dục kéo dài có thể hữu ích. “Tuy nhiên, các chất điện giải khác nhau trong nước dừa. Một thức uống thể thao là một lựa chọn đáng tin cậy hơn cho những tình huống này. "

Một nguyên tắc chung là đối với mỗi pound trọng lượng giảm được trong quá trình tập luyện, bạn cần bổ sung cho cơ thể khoảng 20 ounce chất lỏng, cho dù đó là nước dừa, nước uống thể thao hay nước lọc. Smith nói: “Nước vẫn là cách tốt nhất để cung cấp nước cho cơ thể".

Chứa nhiều kali

Hầu hết mọi người không nhận đủ kali trong chế độ ăn uống của họ. Khoáng chất này giúp loại bỏ natri thừa ra khỏi cơ thể qua nước tiểu. Nước dừa thậm chí có thể giúp giảm huyết áp.vì vậy nếu có thể, hãy thỉnh thoảng mua một ít nước dừa để uống, như vậy sẽ giúp bạn bổ sung thêm kali cho cơ thể.

Nghiên cứu sơ bộ chỉ ra rằng nước dừa có thể làm giảm huyết áp ở những người bị huyết áp cao. Tuy nhiên, nếu bạn đang dùng thuốc điều trị huyết áp, tốt nhất nên tránh uống nước dừa vì nó có thể làm hạ huyết áp quá nhiều. Tốt nhất bạn nên thảo luận vấn đề này với bác sĩ.

Người ta cũng khuyến cáo rằng bạn không nên uống nước dừa hai tuần trước bất kỳ cuộc phẫu thuật nào vì nó có thể ảnh hưởng đến huyết áp của bạn do hàm lượng kali cao.

Ít calo

Các loại nước trái cây khác có thể chứa nhiều đường, calo và carbs. Mặt khác, nước dừa có hàm lượng calo thấp hơn nên là một lựa chọn tốt cho những người thích đồ uống ngọt. Smith cho biết: “Nó có khoảng 40- 60- calo trong 8 ounce - khoảng 1/2 so với nước cam. "Nếu bạn thích hương vị, nó có thể là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh.". Đây quả thực là một đồ uống vừa bổ dưỡng, dành cho những bạn yêu thích nước ngọt nhưng lại không muốn phải tăng cân đúng không nào!

Không có chất béo và cholesterol

Nước dừa có 94% là nước, không có chất béo và cholesterol. Tuy nhiên các bạn hãy chú ý nên kiểm tra ngày hết hạn vì nước dừa càng già thì càng mất chất dinh dưỡng và có thể có mùi vị lạ.

Phòng ngừa sỏi thận

Ở Mỹ, 11% đàn ông và 6% phụ nữ bị sỏi thận ít nhất một lần trong đời, theo Viện Quốc gia về Bệnh tiểu đường, Tiêu hóa và Bệnh thận. Giữ đủ nước là chìa khóa để ngăn ngừa chúng. Smith cho biết uống nước dừa, là một phần của chế độ ăn uống cân bằng, có thể giúp giảm đau và giúp đào thải hệ thống của bạn. Một nghiên cứu năm 2018 cho thấy nước dừa làm tăng loại bỏ kali, clorua và citrate trong nước tiểu. Smith nói: “Có nhiều loại đá khác nhau. “Nhưng nếu bác sĩ khuyên bạn nên bổ sung thêm kali vào chế độ ăn uống, thì nước dừa có thể có lợi”.

Giúp bạn có một làn da đẹp

Một nghiên cứu sơ bộ năm 2017 cho thấy nước dừa cũng có thể hỗ trợ chống lại mụn trứng cá do đặc tính kháng khuẩn của nó . Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng tiêu thụ nước dừa có thể giúp hệ thống chống oxy hóa của bạn bằng cách trung hòa tác động của các gốc tự do.

Một vài lời ích sức khỏe khác của nước dừa

1. Nó giúp ngăn ngừa đầy hơi và ngay sau khi bạn uống một vài ngụm nước dừa tươi, bạn sẽ cảm thấy bớt đầy hơi.
2. Nó tăng cường lưu thông máu của bạn, nó giúp kiểm soát các triệu chứng tiểu đường và mở rộng các mạch máu bị thu hẹp do tích tụ và nó cũng làm giảm các triệu chứng xơ vữa động mạch.
3. Lợi ích sức khỏe của việc uống nước dừa chủ yếu là do đặc tính chống oxy hóa của nó. Nó làm giảm sưng bàn tay và bàn chân do mệt mỏi quá mức, lão hóa hoặc chấn thương. Nó thường được khuyến cáo cho những người nghiện ma túy và bệnh nhân dùng kháng sinh trong nhiều tháng.
4. Lấy nước dừa làm thức uống đầu tiên của bạn vào sáng sớm là một phương thuốc đã được chứng minh để đốt cháy thêm calo .
5. Loại nước lành mạnh này làm tăng tốc độ dòng chảy của nước tiểu và thường được sử dụng như một loại thuốc lợi tiểu. Các chuyên gia về trẻ em thường khuyên dùng nó để chữa bệnh giun đường ruột ở trẻ nhỏ. Cố gắng trộn nó với nước chanh tươi để tạo vị ngon cho trẻ.
6. Sử dụng nước dừa để phát triển xương ở trẻ em vì nó chứa nhiều canxi cần thiết cho sự phát triển khỏe mạnh của các mô và cơ.
7. Nó cũng được biết đến với công dụng giảm chuột rút vì nó chứa một lượng lớn kali, thiếu nó sẽ tạo ra chuột rút trong cơ và mô của bạn.
8. Nó chứa các enzym hoạt tính sinh học bao gồm RNA polymerase, axit folic và diastase và đó là lý do tại sao nó được dùng để tăng cường trao đổi chất và tiêu hóa. Nó cũng giàu kẽm và mangan hơn so với các loại trái cây khác như cam.
9. Vì nó có chứa kali vì vậy nó được khuyến khích trong các bệnh thận đặc biệt là để loại bỏ sỏi thận. Nó kiềm hóa nước tiểu của bạn do đó ngăn ngừa sự hình thành sỏi trong thận.
10. Do nhiều lợi ích sức khỏe của nước dừa, nước dừa được các bác sĩ khuyên dùng để chữa một số bệnh như bệnh tim mạch. Uống nó thường xuyên giúp ngăn ngừa đột quỵ tim và cũng làm tăng cholesterol tốt trong cơ thể của bạn.
11. Nó chứa thiamine và các dẫn xuất vitamin B khác làm cho nó trở thành một khuyến nghị tự nhiên để chống lại sự lo lắng và thất vọng.
12. Nước dừa được sử dụng rộng rãi để chống lại tác dụng độc của táo bón , ngộ độc thực phẩm, bỏng tim, và sốt xuất huyết.
13. Nó dưỡng ẩm cho làn da của bạn, cung cấp nước và mang lại cho làn da của bạn một làn da sáng rạng rỡ không ngờ . Uống nước dừa thường xuyên giúp chữa khỏi mụn trứng cá, mụn đầu đen và các vết thâm trên da mặt của bạn.
14. Nó cũng chứa các đặc tính chống lão hóa và loại bỏ ảnh hưởng của hóa chất, mỹ phẩm và ô nhiễm. Sự hiện diện của cytokine trong nước dừa mang đến cho nó đặc tính chống lão hóa đáng kinh ngạc , giúp làn da của bạn trông trẻ trung và tươi tắn hơn.
15. Khi da bạn bị rám nắng do đi nắng quá nhiều hoặc bạn nhìn thấy những mảng tối trên da, hãy sử dụng nước dừa để giúp chữa những vấn đề này. Nó hoạt động tốt hơn các sản phẩm SPF chứa nhiều hóa chất.
16. Bạn cũng có thể sử dụng nước dừa vì đặc tính chống viêm của nó vì nó chống vi khuẩn, chống nấm và chống vi trùng nên hãy tự tin uống nó để chữa nhiễm trùng da.
17. Nước dừa cũng được sử dụng để chống lại các vấn đề về tóc như gàu , rụng tóc và tóc xoăn . Mặc dù bạn nên xoa bóp nó trên da đầu để có lợi ích tối đa, nhưng uống vài lần một tuần cũng giúp chữa khỏi những vấn đề về tóc này.
18. Do đặc tính chống vi khuẩn, nên dùng trong thời kỳ mang thai vì nó sẽ giúp bạn chống lại bệnh tật và nhiễm trùng trong thời kỳ đó. Nó cũng làm tăng lượng nước ối của bạn và cải thiện sức khỏe thai nhi.
19. Nó chứa ít đường và natri nên nó trở thành một chất tăng cường năng lượng lành mạnh vì nó không làm tăng lượng đường của bạn nhưng phục hồi năng lượng của bạn bằng cách cung cấp cho bạn các chất dinh dưỡng thiết yếu như canxi, kali và clorua.

Mẹo uống nước dừa

Mặc dù có nhiều lựa chọn khi bạn tìm mua nước dừa ở các cửa hàng tạp hóa, nhưng đây là một số điều bạn cần lưu ý trước khi dùng thử.

• Đọc nhãn. Hãy chọn các lựa chọn 100% là nước dừa và không chứa thêm đường hoặc chất bảo quản.
• Uống sau khi tập thể dục để tăng cường hydrat hóa.
• Tận hưởng bất kỳ thời gian nào trong ngày. Nước dừa có thể được thưởng thức khi bụng đói hoặc trong bữa ăn.
• Trộn nó với đồ uống khác. Nếu bạn không thích mùi vị của nước dừa, hãy thử thêm nó vào nước sủi tăm hoặc sử dụng nó trong sinh tố.
• Thận trọng nếu bạn bị bệnh thận mãn tính hoặc đang dùng thuốc ức chế ACE vì những người này cần hạn chế kali.
• Tránh nếu bạn đang mang thai. Smith nói rằng không có đủ nghiên cứu về cách nước dừa ảnh hưởng đến những người mang thai. Để ở bên an toàn, tốt nhất là nên tránh.