Làm món cánh gà chiên giòn ngon - đơn giản, dễ làm tại nhà

Ẩm thực
|   Thứ 6, 28/01/2022 | 16:06

Cùng Sort làm những món ngon từ cánh gà nào!

Một trong những thứ yêu thích của mình (ngoài khoai tây chiên) để làm trong nồi chiên không dầu là cánh gà. Cánh gà chiên không dầu giúp cánh gà giòn nhất mà KHÔNG cần DẦU. Nguyên liệu duy nhất bạn cần là cánh gà, bột nở và muối tiêu. Bạn có thể ăn cả cánh mà không cần sốt, trộn chúng với nước sốt cánh yêu thích của bạn. Hôm nay mình sẽ chia sẻ 3 loại nước sốt cánh nhanh chóng mà bạn có thể thực hiện khi nấu cánh trong nồi chiên không dầu. 

Cánh gà chiên giòn

Để bắt đầu, hãy cắt và lau khô cánh (bằng khăn giấy nếu cần) hoàn toàn. Cánh khô sẽ có kết cấu giòn. Sau khi cánh khô. Quăng chúng vào bột nở cùng với một ít muối và tiêu. Bạn có thể thỏa sức sáng tạo ở đây nếu muốn và nêm gia vị cho gà với hỗn hợp gia vị yêu thích của bạn.

Tiếp theo, đặt vào nồi chiên không dầu (tốt nhất là trên giá) và nồi chiên không dầu cho đến khi giòn (tham khảo hộp công thức bên dưới để biết thêm chi tiết). Cánh gà chiên giòn không dầu (3 cách!)Như bạn có thể thấy, cánh SIÊU giòn và ngon miệng. Tại thời điểm này, bạn có thể chỉ cần phục vụ cánh như cũ hoặc chiên chúng trong nước sốt cánh. 

Các bước thực hiện

Bây giờ đến phần thú vị, nước sốt! Lựa chọn đầu tiên là sốt Buffalo, lựa chọn thứ 2 là sốt bbq mật ong và lựa chọn thứ 3 là sốt parmesan tỏi. nếu việc làm từ đầu không phải là việc của bạn, chỉ cần ném cánh vào nước sốt cánh mua ở cửa hàng! 

Lựa chọn nước sốt ăn kèm

Cách Làm Cánh Siêu Giòn Trong Nồi Chiên Không dầu

  • Sử dụng bột nở: mình đã học mẹo này cách đây nhiều năm và đó là cách yêu thích của mình để có được cánh gà có da giòn. Thành phần Ma thuật này làm tăng độ PH trong cánh gà và làm cho chúng trở nên SIÊU giòn. Chỉ cần chắc chắn rằng bột nở bạn đang sử dụng không có nhôm.
  • Lau khô gà: Đảm bảo cánh gà đã được sấy khô hoàn toàn. Điều này sẽ giúp bột nở bám vào da và tạo ra kết cấu siêu giòn
  • Không cần dầu: Đây là phần yêu thích tuyệt đối của mình về cánh gà chiên không dầu. Đúng vậy, không cần dầu. Dầu từ cánh gà sẽ bị vỡ ra và khi kết hợp với muối và bột nở, sẽ tạo thành một lớp vỏ giòn.
  • Phương pháp chiên không dầu: Đầu tiên cánh được chiên trong không dầu ở nhiệt độ trung bình để làm chín phần bên trong và sau đó tăng nhiệt lên đến 400F + để làm chín lớp da. Kết quả là cánh gà mềm và mềm ở bên trong và siêu giòn ở bên ngoài.
  • Đừng xếp quá nhiều: Hãy xòe hai cánh ra để chúng không chồng lên nhau. Cho cánh đủ chỗ sẽ giúp cánh chín đều và giòn xung quanh. Sử dụng một nồi chiên không dầu lớn sẽ cho phép bạn đạt được kết quả tốt nhất chỉ trong 1 hiệp. Đây là yêu thích của chúng mình cho các mẻ lớn. 

Các nguyên liệu cần chuẩn bị

Thành phần

  • 2 lbs cánh gà
  • 1 muỗng canh bột nở
  • Muối và hạt tiêu để nếm

Garlic Parmesan Wings

  • ¼ cốc bơ
  • 3 tép tỏi băm
  • ½ chén pho mát parmesan bào mới xay hoặc nghiền trước
  • 1 thìa cà phê 
  • ½ thìa cà phê muối
  • ¼ thìa cà phê tiêu đen
  • 1 thìa cà phê bột ngọt. ớt đỏ
  • 2 muỗng canh. lá mùi tây cắt nhỏ

Buffalo Wings

  • ¼ cốc bơ
  • 1/2 chén nước sốt nóng
  • 1 thìa mật ong hoặc đường nâu
  • Muối

Honey Bbq Wings

  • 1 chén sốt bbq
  • ¼ cốc mật ong
  • 2 muỗng canh bơ tan chảy
  • 2 muỗng cà phê sriracha hoặc sốt nóng tùy chọn

Hướng dẫn

  • Bỏ đầu cánh gà và chẻ đôi ở phần khớp. Dùng khăn giấy thấm khô cánh gà. Trong một tô lớn, rắc cánh gà với 1 muỗng canh bột năng và chút muối và tiêu. Chuyển vào giỏ nồi chiên không khí và đặt vào nồi chiên không khí. 
  • Nấu ở nhiệt độ 375F trong 25 phút, lắc giỏ trong nửa thời gian nấu. Tăng nhiệt độ lên 420F hoặc cài đặt cao nhất và nướng thêm 5 phút hoặc cho đến khi da giòn và có màu nâu. Lấy ra khỏi nồi chiên không khí và ngay lập tức rưới nước sốt cánh theo lựa chọn.

Cánh tỏi Parmesan

Nấu tỏi trong bơ sau đó tắt bếp và đổ vào bát trộn lớn. Cho các nguyên liệu còn lại cùng với cánh vào bát và đảo đều.

Cánh Buffalo

Nấu bơ với tỏi trong 2 phút. Tắt bếp và đổ ra bát lớn. Thêm nước sốt nóng và muối. Cho cánh vào đảo đều. 

Cánh Honey bbq

Đun nhỏ lửa tất cả các nguyên liệu trong một nồi hoặc chảo nhỏ. Chuyển sang bát và tung cánh. 

Trên đây là cách làm món cánh gà chiên giòn cực ngon, ăn cực nghiện. Chúc các bạn thành công!

Cùng chuyên mục
Mẹo Thi Tiếng Anh: Làm Thế Nào Để Đạt Điểm Cao?
02-05-2024 16:22

Tầm quan trọng của tiếng Anh và mục tiêu của bài viết

Tầm quan trọng của Tiếng Anh
Tầm quan trọng của Tiếng Anh

Kỳ thi tiếng Anh không chỉ là một phần thi trong chương trình học mà còn là cánh cửa mở ra nhiều cơ hội trong sự nghiệp và học tập quốc tế. Với sự toàn cầu hóa và tầm quan trọng ngày càng tăng của tiếng Anh trong giao tiếp chuyên nghiệp, việc đạt điểm cao trong các kỳ thi tiếng Anh có thể tạo lợi thế cạnh tranh lớn cho các học sinh và người lao động trên toàn cầu.

Mục tiêu của bài viết này là cung cấp các mẹo và chiến lược thi tiếng Anh hiệu quả, giúp bạn không chỉ cải thiện điểm số mà còn nâng cao khả năng ngôn ngữ của mình. Chúng ta sẽ khám phá các phương pháp chuẩn bị, kỹ thuật làm bài, và cách thức để xử lý áp lực trong khi thi, nhằm giúp bạn tiếp cận kỳ thi một cách tự tin và chuẩn bị sẵn sàng đối mặt với mọi thách thức.

Bằng cách áp dụng những mẹo và chiến lược được trình bày, bạn sẽ có thể không chỉ đạt điểm cao hơn trong các bài thi tiếng Anh mà còn phát triển kỹ năng ngôn ngữ lâu dài, hỗ trợ cho sự nghiệp học tập và làm việc quốc tế của mình.

Chuẩn bị trước khi thi

Chuẩn bị trước khi thi
Chuẩn bị trước khi thi

Chuẩn bị hiệu quả cho kỳ thi tiếng Anh không chỉ là về mặt kiến thức mà còn về kỹ năng ứng dụng. Dưới đây là các bước cụ thể giúp bạn tăng cường khả năng và sự tự tin trước khi bước vào phòng thi:

Ôn tập ngữ pháp và từ vựng:

  • Ngữ pháp: Đây là nền tảng của tiếng Anh, và bất kỳ sai sót nào cũng có thể ảnh hưởng đến điểm số của bạn. Hãy dành thời gian ôn tập các cấu trúc ngữ pháp chính và luyện tập chúng qua các bài tập.
  • Từ vựng: Mở rộng vốn từ là chìa khóa để hiểu và thể hiện ý tưởng một cách rõ ràng. Sử dụng các ứng dụng học từ vựng, thẻ ghi nhớ và đọc báo tiếng Anh để làm quen với từ mới.

Luyện nghe và phát âm:

  • Kỹ năng nghe: Luyện nghe thường xuyên qua các bản tin, podcast, hoặc xem phim tiếng Anh với phụ đề. Điều này giúp bạn cải thiện khả năng phân biệt âm và ngữ điệu, từ đó nâng cao hiểu biết về ngôn ngữ.
  • Phát âm: Thực hành phát âm đúng là rất quan trọng, đặc biệt nếu kỳ thi của bạn có phần thi nói. Sử dụng các tài nguyên trực tuyến và ghi âm giọng nói của bạn để phân tích và cải thiện.

Kỹ năng đọc hiểu:

  • Tăng tốc độ đọc: Thực hành đọc nhanh mà không mất đi sự chính xác là kỹ năng quan trọng, giúp bạn tiết kiệm thời gian trong phần thi đọc hiểu.
  • Phương pháp đọc: Áp dụng kỹ thuật đọc như skim (đọc lướt) và scan (đọc tìm thông tin cụ thể) để nhanh chóng tìm được thông tin cần thiết trong bài đọc.

Kỹ thuật làm bài thi

1 số kỹ thuật khi làm bài thi Tiếng Anh
1 số kỹ thuật khi làm bài thi Tiếng Anh

Khi đã vào phòng thi, việc áp dụng những kỹ thuật thi cụ thể và hiệu quả sẽ giúp bạn tối đa hóa điểm số. Sau đây là một số kỹ thuật thi mà bạn nên thực hiện:

Quản lý thời gian:

  • Chiến lược phân bổ thời gian: Để đảm bảo bạn có đủ thời gian cho các phần khó hơn, hãy phân chia thời gian cụ thể cho từng phần của bài thi. Bắt đầu với các câu hỏi bạn cảm thấy dễ nhất để nhanh chóng giành được điểm.
  • Giám sát thời gian khi làm bài: Luôn giữ ý thức về thời gian còn lại trong suốt quá trình làm bài. Điều này giúp bạn cân bằng giữa việc hoàn thành bài thi và dành thời gian để kiểm tra lại các câu trả lời.

Kỹ thuật trả lời câu hỏi trắc nghiệm:

  • Loại trừ câu trả lời sai: Đối với các câu hỏi trắc nghiệm, hãy dùng phương pháp loại trừ để loại bỏ các phương án rõ ràng không đúng, từ đó tăng cơ hội chọn được câu trả lời chính xác.
  • Đánh dấu câu hỏi để xem xét lại: Nếu bạn không chắc chắn về một câu hỏi nào đó, hãy đánh dấu và quay lại nếu còn thời gian sau khi đã hoàn thành các câu hỏi khác.

Viết luận và thực hành nói:

  • Kỹ năng viết luận: Đảm bảo rằng luận điểm chính của bạn rõ ràng và được hỗ trợ bằng các dẫn chứng thuyết phục. Sử dụng các đoạn văn có cấu trúc tốt, bao gồm mở bài, thân bài, và kết luận.
  • Kỹ năng nói: Trong phần thi nói, hãy tập trung vào việc phát âm rõ ràng và tự nhiên, duy trì sự liên kết giữa các ý. Thực hành trước với các chủ đề đa dạng để bạn có thể tự tin trình bày trong mọi tình huống.

Mẹo thi cụ thể

Để tối đa hóa hiệu quả khi thi tiếng Anh, việc áp dụng các mẹo thi cụ thể sẽ giúp bạn nâng cao khả năng của mình và đạt điểm số cao. Dưới đây là một số mẹo thi cụ thể mà bạn có thể thực hiện:

Sử dụng phương pháp ELI5 (Explain It Like I'm 5):

  • Khi phải giải thích các khái niệm phức tạp trong bài thi nói hoặc viết, hãy cố gắng đơn giản hóa chúng như thể bạn đang giải thích cho một đứa trẻ 5 tuổi. Điều này không chỉ giúp người chấm thi dễ hiểu ý bạn hơn mà còn thể hiện khả năng bạn sử dụng tiếng Anh một cách tự nhiên và rõ ràng.

Luyện tập với đề thi mẫu:

  • Thực hành là chìa khóa để thành công. Luyện tập thường xuyên với các đề thi mẫu để quen với định dạng và các loại câu hỏi thường gặp. Điều này giúp giảm bớt căng thẳng và tăng cường sự tự tin khi bạn thực sự bước vào phòng thi.

Cách xử lý áp lực và giữ tâm lý ổn định:

  • Kỳ thi có thể gây ra nhiều áp lực, vì vậy việc giữ cho tâm lý ổn định là rất quan trọng. Hãy thực hiện các bài tập thở sâu, tập trung vào quá trình học tập chứ không chỉ là kết quả, và đảm bảo rằng bạn có đủ thời gian nghỉ ngơi và thư giãn trước ngày thi.

Áp dụng những mẹo này không chỉ giúp bạn đối phó hiệu quả hơn với kỳ thi tiếng Anh mà còn giúp bạn phát triển lâu dài các kỹ năng ngôn ngữ cần thiết cho sự nghiệp học tập và làm việc trong tương lai.

Sau khi thi

Sau khi hoàn thành kỳ thi tiếng Anh, việc đánh giá lại bài làm và chuẩn bị cho các bước tiếp theo là rất quan trọng. Dưới đây là những bước bạn nên thực hiện sau khi thi:

  1. Đánh giá bài làm:

    • Kiểm tra lại bài làm của bạn để xem bạn đã trả lời đúng các câu hỏi hay chưa và có mắc phải các lỗi ngữ pháp hay chính tả nào không.
    • Phân tích những điểm mạnh và điểm yếu của bài làm của bạn, từ đó rút ra kinh nghiệm cho các kỳ thi sau.
  2. Chuẩn bị cho các bước tiếp theo:

    • Xem xét kết quả và quyết định các bước tiếp theo dựa trên điểm số và mục tiêu cá nhân của bạn.
    • Nếu bạn chưa đạt được mục tiêu của mình, hãy tìm hiểu nguyên nhân và xem xét cách cải thiện kỹ năng của mình. Có thể bạn cần tham gia các khóa học, tìm kiếm nguồn tài liệu mới, hoặc tăng cường lịch trình học tập.

Việc đánh giá và học hỏi từ kỳ thi là quan trọng để bạn có thể phát triển và cải thiện kỹ năng của mình. Hãy dùng kết quả của mình như một cơ hội để tiếp tục phát triển và tiến bộ trong hành trình học tập của mình.

 

0.11079 sec| 2182.227 kb