Chủ đề : ca Có (20) bài viết
Hướng dẫn làm khoai tây chiên không dầu với nồi chiên đơn giản
Cách làm khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu là phương pháp nấu nhanh mà không sử dụng dầu mỡ. Chỉ cần lặp lại các bước sau: làm sạch và cắt khoai tây thành lát mỏng, ngâm khoai tây trong nước lạnh, sấy khô khoai tây, phết một lượng nhỏ dầu lên bề mặt, và nướng khoai tây trong nồi chiên không dầu đến khi chúng vàng và giòn.
Cách làm miến trộn đơn giản và ngon miệng
Cách làm miến trộn là một món ăn truyền thống của Việt Nam. Người ta sử dụng miến, thịt heo hoặc gà, hành tím, tỏi, nước mắm và gia vị để tạo nên hương vị độc đáo. Miến trộn thường được nêm nếm thêm gia vị như đường, muối, tiêu và vụn hành để tăng thêm hương vị đậm đà. Món ăn này thường được chế biến nhanh chóng và dễ dàng thực hiện.
Cách làm măng ớt ngon đơn giản và dễ dàng tại nhà
Cách làm măng ớt là quá trình chế biến món ăn từ măng và ớt. Măng được giã nhuyễn và ớt được xắt nhỏ, sau đó trộn đều với gia vị như đường, muối, tỏi và ớt bột. Sau đó, trộn măng với ớt và để thấm gia vị trong một thời gian ngắn. Món măng ớt có vị giòn và cay nồng, thường được dùng như món ăn kèm.
Cách làm mắm nêm đơn giản, ngon và thơm ngay tại nhà
Cách làm mắm nêm: Mắm nêm là một loại gia vị truyền thống trong ẩm thực Việt Nam. Cách làm mắm nêm đơn giản nhưng đòi hỏi kỹ thuật. Nguyên liệu bao gồm mắm tôm, đường, tỏi, ớt, nước mắm và chanh. Khi làm, hòa mắm tôm với đường, nước mắm, tỏi, ớt và chanh, kết hợp các thành phần thành một hỗn hợp đậm đà mùi vị để tạo ra mắm nêm truyền thống.
Cách làm mứt cà rốt ngon đơn giản tại nhà
Cách làm mứt cà rốt: Mứt cà rốt là một món ngon dễ làm và giàu dinh dưỡng. Bước đầu tiên, cà rốt được gọt vỏ, sau đó cắt thành các miếng nhỏ và luộc chín. Sau khi cà rốt nguội, chúng được nghiền nhuyễn và kết hợp với đường và nước. Trộn đều và đun sôi. Cuối cùng, chúng ta đun chảy các thành phần lại với nhau cho đến khi mứt cà rốt sệt lại.
Cách làm nem hải sản ngon và đơn giản
Cách làm nem hải sản là quá trình chế biến món ăn ngon từ các nguyên liệu hải sản như tôm, cá, mực, trai...Người chế biến sẽ nghiền nhuyễn nguyên liệu, kết hợp với các gia vị như tỏi, ớt, muối, đường, bột nếp, trứng...rồi cuốn vào lá bánh tráng. Nem hải sản thường được chiên giòn và thưởng thức kèm nước mắm pha chua ngọt.
Cách làm nem rán ngon, đơn giản và hấp dẫn
Cách làm nem rán ngon là nấu món ăn truyền thống của Việt Nam. Đầu tiên, chuẩn bị các nguyên liệu như thịt heo, tôm, nấm, hành, tỏi và bột nem. Tiếp theo, trộn các nguyên liệu lại với nhau và nhồi vào miếng bột nem. Cuối cùng, chiên nem cho đến khi vàng và thưởng thức với nước mắm pha chua ngọt. Cách làm chả nem tương tự nhưng sử dụng hình dạng và nguyên liệu khác.
Hướng dẫn cách làm sữa chua nếp cẩm
Cách làm sữa chua nếp cẩm là quá trình kết hợp giữa sữa chua truyền thống và nếp cẩm, một loại gạo đỏ có màu sắc tự nhiên đẹp mắt. Bạn chỉ cần pha trộn đều sữa chua và nếp cẩm, sau đó ủ trong nhiệt độ phù hợp để tạo nên một loại sữa chua tươi thơm ngon, với sự pha trộn tuyệt vời giữa hương vị truyền thống và màu sắc đặc biệt của nếp cẩm.
Cách làm nộm đu đủ ngon, đơn giản và dễ dàng
Cách làm nộm đu đủ: Lột vỏ đu đủ và mực thêm, sau đó gọt ra sợi mỏng. Trộn đu đủ với tôm khô, rau sống và gia vị. Chuẩn bị nước mắm, đường, chanh và tỏi, sau đó kết hợp với đu đủ. Trộn đều và rắc thêm hành lá và đậu phộng rang lên trên. Thưởng thức nộm đu đủ ngon và mát.
Cách làm ruốc thịt lợn đơn giản và ngon miệng.
Cách làm ruốc thịt lợn: Hãy tìm hiểu cách làm ruốc bông từ thịt lợn. Tiếp theo, chúng ta cần làm ruốc thịt bằng cách sấy khô và ngâm thịt lợn trong gia vị. Sau đó, ép thịt vào bông để tạo thành món ruốc thịt lợn thơm ngon, dễ dùng và bảo quản lâu.
Cách làm sa tế ớt thơm ngon, đơn giản và dễ dàng
Cách làm sa tế ớt là quá trình chế biến ớt thành một loại gia vị truyền thống trong ẩm thực Việt Nam. Để làm sa tế ớt, người ta cần ớt đỏ tươi, xay nhuyễn và ướp gia vị. Sau đó, ớt được phơi khô hoặc muối, tạo ra một loại gia vị thơm ngon, cay nồng. Cách làm sa tế ớt đơn giản nhưng có nhiều biến thể, thích hợp cho nhiều món ăn.
Cách làm socola đơn giản tại nhà
Cách làm sô cô la là quá trình chế biến từ các thành phần cơ bản như bơ ca cao, đường và sữa. Bước đầu tiên là ta phải nung chảy bơ ca cao qua một quá trình được gọi là tempering. Sau đó, ta trộn đều với đường và sữa và rót vào khuôn để đông đặc. Kết quả cuối cùng là chiếc sô cô la thơm ngon và mịn màng.
Cách làm sữa hạt tại nhà
Cách làm sữa hạt là quá trình xay nhuyễn hạt để tạo ra một loại đồ uống thực phẩm tự nhiên. Nguyên liệu hạt được lựa chọn và ngâm nước cho đến khi mềm hơn. Sau đó, hạt được xay nhuyễn cùng nước cho đến khi hỗn hợp mịn. Cuối cùng, sữa hạt được lọc để tách riêng hạt và chỉ thu lại nước. Sữa hạt có thể được sử dụng ngay hoặc làm nguyên liệu cho nhiều món ăn và đồ uống khác.
Cách làm sữa tươi chiên ngon đúng điệu từ bánh sữa tươi chiên
Cách làm sữa tươi chiên đơn giản và ngon miệng. Bạn sẽ cần một số nguyên liệu như bột nở, sữa tươi, đường và dầu ăn. Trộn các nguyên liệu với nhau để tạo thành hỗn hợp đồng nhất. Chiên bánh sữa tươi trong dầu ăn đến khi mặt bánh vàng và giòn. Dùng bánh sữa tươi chiên ăn kèm mứt, mật ong hoặc đậu đỏ ngọt.
Cách làm sữa đậu nành ngon và dễ dàng tại nhà
Cách làm sữa đậu nành là quá trình chế biến từ đậu nành tươi. Đầu tiên, ngâm đậu nành qua đêm và lọc đi nước ngâm. Sau đó, xay nhuyễn đậu nành với nước, lọc bã hạt. Cho hỗn hợp vào nồi, đun sữa đậu nành trong khoảng 10 phút. Cuối cùng, trải qua quá trình lọc lại và sữa đậu nành tươi đã sẵn sàng để thưởng thức.
Cách làm thạch dừa ngon và đơn giản
Cách làm thạch dừa: Trộn đậu phộng rang và đường vào nước dừa tươi, đun nấu cho đến khi đường hoàn toàn tan. Kết hợp với bột agar, sắc tinh thể và nước. Đun cho đến khi đạt độ đặc. Đổ hỗn hợp vào khuôn và để nguội. Thạch dừa sẽ cứng sau khi nguội tận 30 phút.
Cách làm thịt rang cháy cạnh - Món ăn hấp dẫn và thơm ngon
Cách làm thịt rang cháy cạnh là quá trình nấu thịt sao cho bên ngoài cháy thành vỏ giòn vàng và bên trong thịt vẫn mềm. Đầu tiên, thịt được thái mỏng, nêm gia vị và ướp trước khi rang. Sau đó, thịt được rang trong ít dầu nóng cho đến khi cháy giòn. Khi đã chín, món ăn có màu vàng đẹp mắt và thơm ngon.
Hướng dẫn cách làm trà sữa trân châu
Cách làm trà sữa trân châu: Trà sữa trân châu là một loại đồ uống phổ biến và được ưa chuộng. Để làm trà sữa trân châu, bạn cần pha trà đen, thêm sữa và đường theo khẩu vị, sau đó thêm trân châu và đá. Trà sữa trân châu có vị thơm ngon, hấp dẫn và thích hợp để thưởng thức vào mọi dịp.
Cách làm tôm chiên xù giòn ngon ngọt đơn giản tại nhà
Cách làm tôm chiên xù giòn được thực hiện bằng cách chế biến tôm tươi ngon với lớp vỏ giòn tan, bên trong phần thịt mềm ngọt. Quá trình chiên tôm chiên xù bao gồm việc nhúng tôm vào hỗn hợp trứng và bột, sau đó chiên tôm trong dầu nóng cho đến khi vàng đẹp. Tôm chiên xù là món ăn ngon và hấp dẫn, thích hợp làm món khai vị hoặc món ăn nhẹ.
Hướng dẫn cách làm tương ớt thơm ngon và đơn giản
Cách làm tương ớt: Hòa quả ớt tươi vào nước sôi trong khoảng 10 phút. Sau đó, cho ớt vào nồi cùng với tỷ lệ muối và đường phù hợp, đun sôi trong khoảng 10-15 phút, khuấy đều. Khi sôi tắt, dùng máy xay hoặc máy ép để nghiền ớt thành tương. Lọc bỏ bã và đun sôi lại trong vài phút. Đun sôi lại trong vài phút. Sau đó, cho tương vào hũ và cất giữ.